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微波炉怎么炖鸡蛋羹

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材料:

鸡蛋2个,蛋清2个,水200ml,盐适量,白胡椒粉,味精适量,葱花适量

步骤:

1. 将鸡蛋和蛋清打散,加入适量的水搅拌均匀。

2. 加入适量盐、白胡椒粉和味精调味,再加入葱花拌匀。

3.将蛋液倒入微波炉容器中,盖上保鲜膜。

4. 中火微波3-4分钟,每1分钟搅拌一次。

5. 检查熟度,蛋奶冻成熟后会变得微微凝固,没有生蛋的味道,可以享用。

注意:

1. 鸡蛋混合物应该完全混合,或者你可以先在容器里摇晃鸡蛋混合物。

2. 加热时需每1分钟取出搅拌一次,避免沉淀和过热。

3.加热时间会随着微波炉功率的不同而变化,需要根据自己的微波炉进行调整。

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