洗好的面筋怎么煮
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将洗净的面筋放入锅中，加入足够的水，使水刚好过面筋，然后加入适量的盐、姜片、葱段等调味料。煮开后，转小火，小火炖30分钟到1小时，直到面筋变软，酱汁变稠。熟面筋可以搭配酱油、花椒油、辣椒油等调味酱，也可以搭配烤面筋、炒面筋等菜肴。
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