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怎么制作粽子

简介:关于怎么制作粽子的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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1. 准备材料:糯米、肉、蛋黄、粽叶、绳子。

2. 将糯米洗净,放入盆中,用适量水浸泡6-8小时。

3.将肉切成小块,加入适量酱油、盐、料酒、五香粉、姜拌匀,腌20分钟。

4. 粽叶用清水软化,洗净备用。

5. 将泡好的糯米沥干,加入适量油、盐和五香粉拌匀。

7. 将包好的粽子放入锅中,加水。水应该能淹没粽子。

8. 用大火把水烧开,然后转小火煮1.5到2个小时。

9. 把粽子拿出来晾干。

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