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制做可乐鸡翅的方法

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材料:

1. 鸡翅中型500g

2. 可口可乐300毫升

3.适量吃姜

4. 葱适量

5. 适量食用盐

6. 生抽

7. 适量饮用料酒

生产步骤:

1. 鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切两刀调味。

2. 姜切成小块备用。葱花切成小块备用。

3.切好的鸡翅加入适量盐、生抽和料酒,搅拌均匀,腌10分钟。

4. 热锅放凉油,加入姜片和葱花翻炒。

5. 将腌制好的鸡翅放入锅中翻炒。

6. 倒入可乐,加入适量盐和料酒,煮沸后转小火小火煮10分钟。

7. 打开锅盖,开大火收汁,不断翻炒,使鸡皮变得金黄酥脆,出汁即可晾干。

8. 将煮好的可乐鸡翅放在盘子里,撒上少许葱花即可。

提示:

1. 如果想要味道更好,可以在腌制鸡翅的时候加入一些料酒。

2. 煮可乐时要注意加热。煮过头会使鸡翅太软。

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