做炸鸡翅的方法
简介：关于做炸鸡翅的方法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料：
鸡翅500克、料酒、盐、黑胡椒、姜、蒜、鸡精、面粉、淀粉、油
实践：
1. 去掉鸡翅的尖端，用刀沿着鸡翅划两刀，使炸好的鸡翅更加美味。
2. 鸡翅放入碗中，加入料酒、盐、黑胡椒、姜末、蒜末，将鸡精拌匀，腌制20分钟。
3.把面粉和淀粉以2:1的比例混合。将腌制好的鸡翅浸入面粉混合物中，均匀地涂上一层薄薄的面粉。
4. 加入足够的油，将鸡翅放入小、中热锅中煎至上色熟透，将炸好的鸡翅从厨房纸中捞出至油。
5. 把炸好的鸡翅放在盘子里，撒上盐和黑胡椒，再加上你喜欢的调味料，就可以吃了。
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