可乐鸡翅的方法
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材料：
鸡翅、可乐、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、食用油
实践：
1. 鸡翅洗净沥干水分，加入料酒、盐、白胡椒粉、姜末、葱花和淀粉拌匀，腌15分钟。
2. 锅中倒入少许食用油，烧热，放入鸡翅，煎至两面金黄，捞出备用。
3.锅中留少许油，加入姜片、葱花翻炒出香味。
4. 加入可乐，转火煮5分钟左右让鸡翅入味，再加入盐、生抽、酱油调节风味，再将炸好的鸡翅放入锅中，翻炒均匀。
5. 继续用中火煮大约15分钟，直到果汁干了，鸡翅被可乐汁覆盖。
温馨提示：
1. 用适量的盐调味，因为鸡翅本身已经腌好了。
2. 可乐要加够，不然鸡翅味不够。
3.小火炖至肉汁干透，注意不要烤焦鸡翅。
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