乳酪花环面包的做法
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材料：
面团材料：
中筋面粉300g
糖30克
盐3 g
蛋黄1计数
酵母3 g
牛奶150克
无盐黄油30g
奶酪奶酪配料：
奶油芝士100g
蜂蜜15克
牛奶30克
实践：
1. 准备好芝士芝士，将奶油芝士切丁备用。将蜂蜜和牛奶倒入小锅中，小火加热，直到糖完全融化，然后加入奶油奶酪，不断搅拌，直到奶酪完全融化。
2. 在做面团之前，把酵母和盐加入过筛的面粉中，搅拌均匀。
3.将蛋黄和糖搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌均匀。
4. 将湿织物倒入干织物中，搅拌均匀，揉捏至面团柔软有弹性。把面团放在柜台上，加入无盐黄油。
5. 将面团放入碗中，用保鲜膜包裹，静置1小时。当面团变大一倍时，用手按压或捏掉其中的碳酸气体，然后把面团放在工作台上，卷成长条。
6. 把长面团切成30个小块。用擀面杖将每片生面团擀成宽1.5厘米的椭圆形，然后用刀切成两段。
7. 接下来，把每把扇子折叠在腰上，每一头卷成一个球，共30个球。
8. 把30个球摆成一个圈，把奶酪混合在球里，让面团发酵15分钟。
9. 把面团放进预热好的烤箱，烤20分钟，直到面团出来。
小贴士：
1. 在做面团的时候，要注意黄油的用量。留一点黄油在一边，如果面团不够光滑，可以再加一点。但是太多的黄油会影响面团的弹性和质地。
2. 酵母是面团发酵的关键，一定要选好，一般常见的包装酵母和干酵母都可以使用。
3.发酵次数要适当，时间也不宜过长，否则会造成口感不好。
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