泉州整只姜母鸭做法
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姜鸭是福建当地的传统小吃，起源于福建泉州，后来传播到中国其他地区，如台湾甚至海外。姜鸭的传统做法是，将香油倒入砂锅中，再铺上一层老姜，然后将整只鸭放入砂锅中，倒入适量米酒，盖上盖子加热煮熟。锅香四溢，色泽美
泉州全姜鸭做法
姜鸭是福建当地的传统小吃，起源于福建泉州，后来传播到中国其他地区，如台湾甚至海外。姜鸭的传统做法是，将香油倒入砂锅中，再铺上一层老姜，然后将整只鸭放入砂锅中，倒入适量米酒，盖上盖子加热煮熟。锅香四溢，色泽美。
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