含羟基的有机物系统命名法
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有机物中既有羟基又有羧基，羧基先命名，羧基后命名，羟基作为取代基，称为某某酸。如2-羟基丙酸。
许多氨基酸与羟基羧基共存，也存在许多芳香化合物。这些化合物容易发生自交联，通常以乳酸为代表。
羟基，又称羟基，是常见的极性基团。羟基主要包括醇羟基、酚羟基等。在无机物中，通常含有氢氧化物的是碱或其他碱性盐。含羟基物质溶解在水中会使氢氧离子电离，所以含羟基物质的水溶液呈碱性。在有机物中，在有机化学的系统命名中，简单的碳氢基团后面跟着羟基被称为醇，而糖大多是聚羟基醛或酮。直接连在苯环上的羟基称为苯酚。醇羟基不呈酸性，而酚羟基和羧基呈弱酸性。苯酚羟基的酸性弱于碳酸，而碳酸氢盐的羧基的酸性强。
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