海蜇如何保存新鲜 鲜海蜇怎样保存
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1、盐渍法：从市场上购买海蛰后，不要接触淡水，直接放入小罐中，并用盐逐层堆起，最后用盐封好，封好。
2、浸泡法：如果是500克水母，那么需要准备50克盐和5克明矾，冷却后用温水将它们融化，直接放入罐中，一定要将水母浸入水中，然后将其密封。
3、海蜇一定要用清水浸泡一两天再吃，否则会很咸。
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