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可可蔓越莓面包的做法

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材料:

低筋面粉200g,砂糖60g,酵母3g,盐3g

鸡蛋粉50g,牛奶120g,黄油40g,蔓越莓干50g,可可粉20g

步骤:

1. 把面粉、糖、酵母和盐混合在一个容器里。在容器中加入蛋液和牛奶,搅拌至面团完全混合。

2. 在面团中加入黄油,揉至光滑柔软。

3.将干蔓越莓加入面团,揉匀。让面团在室温下发酵,直到它的大小翻倍。

4. 将发酵好的面团用手均匀地放入面包模型中,在表面撒上可可粉。

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可可蔓越莓面包做好了!

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