家庭自制金黄土豆球
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材料：
-土豆500克
-面粉250克
- 1个鸡蛋
-含盐量
-黑胡椒调味
-葱花适量
生产过程：
1. 土豆削皮切成小块，加水煮，捞出沥干；
2. 把土豆泥放在一个大碗里，加入盐、黑胡椒和葱花，搅拌均匀。
3.慢慢加入面粉和鸡蛋，直到形成面团。
4. 将面团揉成长条状，切成小块，再用手搓成球状；
5. 锅中倒入适量油，加热，放入土豆球，中火慢煎，翻面煎至金黄色。
小贴士：
-油炸时不要使用高温，否则容易烧焦；
-将土豆球炸至金黄，口感酥脆；
-可根据个人口味加入其他香料，如辣椒粉、五香粉等。
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