家庭自制烤鲜奶
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材料:
鲜牛奶500ml,鸡蛋2个,细砂糖100g,白糖适量,香草精少许
步骤:
1. 将鸡蛋放入碗中,加入细砂糖搅拌。
2. 将鲜牛奶倒入平底锅中,加入糖,小火煨至糖融化。
3.倒入打好的蛋糊,搅拌均匀。
4. 在烤盘上涂上黄油,倒入混合物,放入预热过的烤箱,温度为150度,烤60分钟。
5. 完成后,取出并冷却。
6. 加入香草精调味并装饰表面。享受。
注意:
1. 温度要适宜,时间要控制。不要overgrill。
2. 你可以用牛奶锅而不是烤盘做饭,但要搅拌均匀。
3.白糖的用量可根据个人口味调整。
4. 不要加太多的香草精,否则会破坏味道。
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