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自制酒需要多久发酵(自制酒需要多久发酵)?

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1,两个月。

2.一般自酿的酒,密封两个月后可以完全澄清,利用吸管虹吸原理,取出上清液饮用。

3.自制酒的二次发酵要在密封的环境下进行,防止氧气进入。

4.发酵桶应保持阴凉低温,但如果带籽的酒体仍剧烈产气,则需继续用塑料布扎口。过两天就不会有剧烈的产气了,用塑料布把嘴扎起来,封好就行了。

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