为食四宝莲藕汤的做法
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准备原材料。
2. 排骨洗净，切成小段。莲藕去皮，切成块状。葱、姜切成片。
3.往锅里加水，烧开。往排骨里加开水，直到排骨断。
4. 锅里烧热油，加入葱和姜。
5. 加入排骨翻炒出香味。
6. 加水，烧开，转中火，加入1g盐，2g鸡精，3g料酒，加入莲藕块，小火煮至排骨碎。
7、汤体呈乳白色即可出锅，入碗香油2g撒香菜。
8、营养鲜美的藕肋汤就做好了。
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