南美白对虾“大棚锅炉”养殖模式是近年来在江苏如东迅速发展起来的一种新模式。由于产量高、效益好、易于管理，该模式发展迅速。周边地区纷纷效仿，创造了南美白对虾养殖史上的神话，形成了远近闻名的“如东棚”模式。由于南美白对虾产业的不断发展，如东县也成为中国南美白对虾养殖第一县。现在，不仅是本地人，越来越多的外地人也加入了“小棚锅炉”养虾的队伍。可以预见，今年下半年将会掀起新一波高潮。

在养虾的过程中，我们会遇到各种各样的问题。只有不断学习和积累养虾的相关知识和经验，才能合理解决问题。

南美白对虾棚式池塘长约45-50米，宽约10米，深约60-80厘米。池塘的田埂用塑料薄膜覆盖，塑料棚用竹子或钢架支撑。池底布置纳米增氧管，配备罗茨鼓风机，全程增氧。第一代苗主要用于棚栽，全程使用地下水，盐度控制在2 ~ 12。经过40天左右的培养，池塘水质变得浑浊，形成自然的生物絮体。一般一年栽培2 ~ 3茬，包括春季锅炉育苗、春季直播和秋季育苗。春季用锅炉升温，使虾苗变粗，虾苗长到3 ~ 4 cm时在池塘中培育。春季直播一般在4-5月份放流，7月份捕捞上市；8-9月份放秋苗，11月份捕捞上市。

6月份以来，如东部分地区直播出现不活跃取食、生长缓慢、少量偷死等病害，且范围有扩大趋势。为了减少损失，养殖户纷纷被抓，陆续上市。池塘里的虾差不多卖完了，养殖户也在为秋虾养殖做准备。在投苗前期，大量的准备工作是不可忽视的。

1、水池清洗消毒：

养殖前期可用漂白粉或生石灰清理池塘，高级水(井水)500px。每个棚用50-100公斤漂白粉就能达到很好的消毒效果。用药后将池水搅拌曝气，一周后加水至1250px左右。

对池塘中的对虾进行消毒时，应特别注意以下事项：

(1)用药时间一般为放苗前7-10天。如果用药时间过短，容易残留药物毒性，影响放苗。

(2)用药前先将池塘中原水晾干，入水时进水口需用60-80目筛过滤，可加20-30cm的水。水太多不仅会浪费药物，增加成本，还可能因药物浓度不够而造成对敌人生物杀伤不完全的现象。出水口可以用3-4m网袋过滤，如果水源有污染物，可以用两层网袋过滤。

(3)消毒清洗池塘时，注意将药液洒到整个池塘，尤其是池壁与池壁之间的缝隙，以免留下死角。

(4)最好使用氧化性强的药物，能杀灭致病菌，改善池底污泥。第一种药物是二氧化氯，可采用单片、粉剂或二元粉剂，特别是二元粉剂，含量高，疗效好，成本低。

(5)在池塘土壤盐碱较强的地区，应尽量避免使用漂白粉和生石灰作为清池药物，因为沿海地区的盐碱土壤和水质，加上使用漂白粉和生石灰作为清池药物，极有可能导致放苗前pH值过高，成活率低，影响虾苗放苗。

(6)池塘清洗消毒的药物用量要充足，晴天效果最好。

(7)加苗后消毒一次

由于引入了地下水，地下水中含有重金属离子和高氨氮，池塘清理使用了大量漂白粉，施肥前需要大量解毒。施肥的时间是阳光明媚的早晨，施肥前两小时使用解毒药物。

注意事项：

(1)虾池彻底清洗消毒后，池水加至放苗水位时，再次消毒后使用解毒药物2-3天。

(2)解毒药物应根据当地土壤和水质使用，防止二次污染。

(3)使用的剂量要充足，不足的最好不要用。

4、苗木选择：

除了可以直接看到的几种健康形态，有条件的农民可以用显微镜观察以下几个方面：

(1)虾苗内外是否有病变(即细菌感染引起的出血点)；

(2)虾的肠胃是否充盈，肠道蠕动的频率是否正常有力；

(3)鳃是否干净；

(4)心跳是否有力、规则；

(5)肝脏发育是否正常；

(6)体表是否清洁无纤毛虫。

5.播种：

施肥3天后即可放苗。放苗前检查棚内温度、湿度、pH值、氨氮、亚硝酸盐等水质指标与育苗池相差不要太大。一般盐度差不超过3，温差不超过3度，pH值不超过0.3，氨氮和亚硝酸盐处于安全状态。

全范围内。放苗前先试苗，用盆或碗在小棚池中取些水，放入少量虾苗，在24小时内观察虾苗的活动情况，若无异常可放苗，一般每个棚可放5-6万的虾苗，在放苗前一天或提前5-6个小时泼洒解毒药剂、抗应激药物增强虾苗的抗应激能力。放苗后也要泼洒抗应激VC或强化多糖来提高虾苗的体质和营养。放苗一周后每天可泼洒超浓缩氨基酸营养液+强化多糖，既可以代替虾片增加营养提高免疫力，又可以帮助虾苗的食性转   化，还可以肥水。应当适当补充钙质，在养殖前期经常泼洒活力钙或乳酸钙每3天一次保持钙的吸收，促进蜕皮，遇到天气突变，及时泼洒强化多糖+抗应激VC。
【作者：中国我要创富网郑露整理】