南美白对虾、草鱼和鲤鱼混养技术
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随着南美白对虾淡化技术的不断成熟,其淡水养殖面积逐年扩大。近年来,由于虾苗密度的不断增加,养虾业病害频发,不仅给养虾业造成了巨大损失,也极大地挫伤了养虾户的积极性。为有效预防南美白对虾疾病的发生,提高池塘养殖的综合效益,南美白对虾与草鱼、鲤鱼混养,不仅有效利用了水体空间,增强了水体自净能力,维护了生态平衡,有效阻断了疾病的传播途径,避免了对虾疾病的爆发,降低了养殖风险,而且增加了经济效益,提高了虾农的产量和收入,大大提高了虾农的积极性。相关技术介绍如下,供养殖户参考。
为了提高对虾养殖产量,有必要认真研究对虾养殖技术。在学习对虾养殖技术的过程中,逐渐积累了很多以前不知道的经验和方法,对提高对虾养殖产量有很大的帮助。1.繁殖前的准备
1.1、池塘条件
两个实验池南北走向,面积各为0.67hm2,长方形,深2.5m,池底平坦,进出水方便,水量充足,水质良好。每0.33hm2养殖水面配备一台3kW叶轮增氧机。
1.2、池塘的准备
彻底清塘,清除池底多余淤泥,保留10厘米泥沙;充分干燥1~2个月后,每公顷十个池塘用生石灰1800 ~ 2250公斤消毒;水通过60目筛网过滤,池水深度为50-60厘米。
1.3、培养饵料生物
基本食物生物的培养通常在幼苗释放前约15至20天进行。具体操作步骤如下:基础饵料生物用发酵干燥十次的鸡粪培养,用量为每公顷300kg。当水温达到16以上时,根据水中浮游生物的数量和种类,给人施用适量的活菌。水色浅时,水体透明度过高,施用光合细菌;水色较暗时,水体透明度太低,施用醉鱼草芽孢杆菌。几天后,当池水透明度在30cm左右,水色呈浅棕色或黄绿色时,是放虾苗的最佳时机。
1.4.虾苗的选择
虾苗是从有自己合法生产许可证的虾苗淡化厂购买的。选择标准:规格在1.0cm以上,个体大小均匀整齐,体色透明,体表洁净,无损伤,无寄生虫;(2)游泳活泼,对外界刺激敏感,抗水能力强;虾苗胃肠内食物饱满,肠直,无畸形,体表和鳃清洁;脱盐盐度为3%。以上,淡化时间至少14天;防离水试验:从育苗池中随机取出十只尾虾,用十捻湿毛巾包埋,5 ~ 8分钟后放回原水中。如果活下来的虾是优质虾,否则就是劣质虾。
1.5、炒股放养
为了保证虾苗在池塘中的成活率,放养前要进行试水,提前2 ~ 3天从苗场取回,用40目网做成笼子,暂放池塘中2天。如果24小时存活率达到90%以上,48小时存活率达到85%以上,就可以确定释放它们。水温在18以上时,选择一个阳光明媚的早晨(约10:00),在风中向池塘上抛秧;将整袋虾苗在虾池中浸泡30分钟,然后放入虾池,每公顷放养75万只虾。虾苗放流二十天后,草鱼、鲤鱼开始放流。草鱼平均0.5公斤/尾,鲤鱼平均0.40公斤/尾,每公顷750尾。
1.6、日常管理
1.6.1水质控制:及时注入新水。一般来说,水在早期阶段是不会改变的
1.6.2投饵管理:坚持“四定”原则,每天投饵两次(9:00-11:00和14336000-16336000),投饵量占鱼体重的3%。当南美白对虾体长达到3 ~ 5厘米时,开始投喂。投喂鱼苗前,饵料的粗蛋白含量为40%,每天投喂两次,逐渐增加到4次/d,根据饵料台上的余料和虾的饱腹感适当增减虾的投喂量。虾吃完的时间一般控制在1小时左右。
1.6.3日常管理:每天早晚巡视池塘,观察鱼虾的活动和摄食情况,及时防治疾病,并做好养殖记录。
1.6.4疾病预防控制:坚持“预防为主,治疗为辅”的方针。一是稳定水质,保持水色、pH值、透明度等水质理化指标的相对稳定,在整个养殖过程中保持高溶解氧;其次,在草鱼饲料中定期添加三黄粉、保肝灵和氟苯尼考,在虾饲料中定期添加EM菌和鳗弧菌,每15天投喂饵料3天;第三,草鱼放流后,定期用氯制剂、臭制剂等对水体进行消毒。每10天一次。2.讨论
2.1、混养的可行性
南美白对虾、草鱼和鲤鱼混养模式是利用养殖对象之间的生物互利关系,建立基于稳定池塘生态系统功能的养殖结构。这种混养模式使得池塘生物链更丰富,浮游植物种类更多样,世代演替更稳定,水质更容易控制。另外,南美白对虾和鲤鱼生活在池塘底部,草鱼属于中上层鱼类,混养对象之间不存在对饲料的竞争,可以充分利用水体空间,不仅有效提高池塘的承载能力,还可以实现经济效益最大化。
2.2、混养模式
能有效控制虾病的发生和蔓延。发现混养的水质相对稳定,水体中浮游生物种类
类及数量相对比较恒定,所以养殖对象不易发病。近年来,南美白对虾的疾病主要以白斑病和偷死症为主。目前,防控虾病的主要措施为切断病毒传播途径。该试验池全年未发生南美白对虾疾病,这可能是由于利用草鱼和鲤鱼摄食病死虾及体质弱的虾,从而切断疾病的传播途径。池塘中的鲤鱼属于底层鱼类,可以吃掉发生偷死症的南美白对虾;草鱼属于中上层鱼类,可以吃掉出现漫游的病弱虾,立体全方位养殖有效切断了虾病病原的传播途径。因此,虾池混养与单一养殖相比,可以有效防控虾病的发生。2.3、混养鱼类的投放时间和规格
投放鱼苗的时间为投放南美白对虾苗后20 d,此时对虾个体达2.5cm以上,可以有效逃避敌害的侵袭。此时投放鱼苗可以有效避免南美白对虾虾苗的损失。投放鱼苗的规格要求为:草鱼0.5 k/尾以上,鲤鱼0.4 kg/尾以上。
2.4、科学投饵的重要性
在整个养殖过程中,科学投饵是确保混养成功的重要因素。在该试验中,投放鱼苗后,为避免草鱼吃高蛋白的虾料而发病,笔者调整了虾料的粗蛋白含量,而且尽可能避免草鱼巡边吃虾料,当草鱼适应后再逐渐提高虾料的粗蛋白含量。
2.5、混养效果分析
在养殖实践中,单养任何一种水产动物的风险都比较大,而混养之后可极大地降低养殖风险,提高经济效益。此外,精养虾池混养的鱼类可对南美白对虾产生攻击性,从而使南美白对虾产生应激反应,这不仅有助于提高南美白对虾的机体活力,而且能增强其免疫力和对饲料的消化吸收利用率。
2.6、发病时的控制措施
南美白对虾一旦发病,应立即采取以下措施:①立即停止投喂鱼饲料,同时减少虾饲料的投喂;②马上下网捕捞出病虾,特别是拦网底层应留出大约20cm的空隙,给正常虾让出活动空间;③立即进行水体调节。
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