在南美白对虾养殖过程中，肥水的一个重要目的是建立有益稳定的藻相。广东海大的杜、海南大学的赖秋明和广西渔业协会的庞德斌对这一说法进行了讨论。根据专家意见和实践经验，简要阐述了在土池养虾模式中，如何通过施肥水建立有益藻相，以及如何稳定有益藻相。

通过对对虾养殖技术的深入学习，将所学知识运用到对虾养殖过程中，可以有效提高对虾养殖产量。

1.建立和稳定藻相的过程包括培养有益藻、建立复合藻相、稳定和维持有益藻相三个过程。

在这三个过程中，通过施肥培养有益藻类，有机物在氧化塘底部矿化，活菌调节水质稳定有益藻相，控制PH值。需要藻类培养产品、氧化底质改性产品和活菌产品分别参与。

1.在肥水培养有益藻的过程中，要求培养绿藻、硅藻等有益藻相。对肥料和水产品的要求是溶解性好，不沉到底。前期未发酵的鸡粪过度施肥，地下水重金属超标，药物残留在池塘清理中，长期未清理或清理不彻底的老池塘营养失衡，氨氮、亚硝酸盐超标，总碱度、硬度、PH值过高或过低， 而沙土和酸性土壤会出现无法肥水或肥水主要是鞭毛虫、蓝藻等有害藻类，PH值居高不下等问题。

2.氧化池底有机物，氧化池底多余有机物，使异养微生物将有机物矿化为无机盐，提高池底土壤的孔隙度，为绿藻、硅藻等有益藻类释放池底营养物质，从而培养有益藻类，同时减少甲藻、蓝藻喜欢的高浓度有机物，控制甲藻、蓝藻的优势度。

3.复杂藻类的水质往往是稳定的。稳定藻类主要是绿藻和硅藻，鞭毛虫和蓝藻占少数。这种水的颜色一般是黄绿色、黄褐色。而鞭毛虫和蓝藻的优势藻相往往是深绿色、红色和黑色等。当PH超过8.9时，仍居高不下，产生大量微囊藻毒素，对虾造成极大的应激，甚至引起EMS和偷捕死亡(赖秋明、杜)。复合藻相需要复合菌相。根据藻相的变化，灵活运用活菌和施肥可以维持藻相的稳定，以维持水质的稳定。

二、实际操作中的一般经验

用氧化底物改良剂氧化池底释放矿物质，施用多种有益藻种结合生物肥料培养有益藻群(主要包括绿藻和硅藻)，用活菌(芽孢杆菌和光合细菌)调节藻相，控制鞭毛虫和蓝藻。根据水色(藻相)的变化，追肥和用活菌维持藻相。

1、4、5月期间，气温上升较快，也是放苗高峰，水温相应升高。有机物多的池塘，底层溶解氧消耗快，使得分解的有机物、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢在池底大量存在，沉积物中的颗粒磷释放到池水中，为鞭毛虫和蓝藻的繁殖提供了有利条件。所以通过氧化底质改性和芽孢杆菌降解塘底水中增加的有机物，启动曝气机增加塘内溶解氧(此时曝气主要是调节水质)，所以

2.养殖户没有做好肥水管理，要么长不胖，要么水色变化大，一会儿变浓一会儿变稀，都说明他们没有做出稳定的藻相，维持稳定的藻相。经过适当的水质指标和解毒后，使用溶解性好的促进绿藻和硅藻繁殖的肥料来施肥养藻，避免使用未发酵或发酵不完全的粪肥来肥水，会产生大量的有害细菌和“水蜘蛛”，难以瘦胖，天气变化容易导致虾苗缺氧、应激甚至死亡。有的养殖户前期不敢施肥浇水，怕水色变浓时虾苗早死或偷吃。其实这是因为农民没有掌握控制鞭毛虫和蓝藻的方法。要稳定施肥后的藻相，需要利用氧化底部改性来控制底部有机物的积累(水中的有机物会随着水温的升高加速沉降到池底)，提高氧化还原电位，增加池底溶解氧，使好氧细菌充分分解和矿化池底有机物，促进绿藻、硅藻等有益藻类的繁殖。根据藻相的变化(根据有经验的养殖户的水色)，及时掌握藻相中鞭毛虫和蓝藻的比例，利用活菌泼水和控制水中有机物浓度来控制鞭毛虫和蓝藻的繁殖。

3.肥料水中尽量不要使用大量的化肥。化肥中的元素容易被藻类直接利用，促进藻类快速繁殖和老化。化肥耗尽后，藻类容易大量死亡，造成快速清除甚至藻类倾倒。藻相难以维持，虾苗压力很大。同时，大量使用化肥的池塘底部容易出现板结、酸化、重金属污染、养分流失等问题。市场上的一些肥料产品，化肥含量高，肥快而清，藻相单一，易倒。这些肥料不能建立复合藻相和稳定藻相。宜补充多种有益藻种和氨基酸肥料或生物肥料。

三、肥料和水中培养有益藻类稳定藻相的方法：

1.施肥用水时，用超强基肥换一袋3-4亩基肥(3年以上老塘)，一袋复合藻用5-6亩一瓶硅藻粉，或一桶复合藻用10亩一瓶康巴藻膏。我们发现，在给水中施肥多种微量元素(速补100)时，有益藻相会更加稳定。

2.在控肥后鞭毛虫和蓝藻水集中时，晚上使用超强底改(氧化底改)和2-3亩底氧宝(底氧增)，晴天中午使用1-2亩/袋复合芽孢杆菌(高浓缩复合芽孢杆菌，提前一天用1斤红糖活化)(启动增氧机增加溶解氧)。情况严重的话再用2-3次，藻相逐渐转为有益藻相，水色转好。

3.藻相正常稳定后，随着投饵量的增加和水温的持续升高，需要定期在晚间在氧化塘底部使用一瓶底氧宝和一袋4-5亩的有机物，以提高池底的溶解氧，使用2-3亩/袋的复合芽孢杆菌降解池水中的有机物， 用10亩一桶康巴养藻膏或5-6亩一桶氨基酸褐藻胶追肥控制，稳定有益藻相。

4.2015年3-5月，华南地区气温高于往年，部分缺雨地区甚至严重干旱，近海盐度很高。自5月以来，一些海域和池塘已经

爆发夜光藻，甲藻、裸甲藻等有害藻类也大面积爆发，池水浓绿、转红黑问题突出，弧菌继发感染虾病频繁发生甚至排塘。处理夜光藻和有害藻类成为主要水质调控的工作。比较有效的方案，傍晚使用超强底改一袋+底氧宝一袋用2-3亩，晴天中午使用复合芽孢杆菌一袋+噬菌一号一包用2亩，情况严重连用2天，有效抑制发光藻，控制有害弧菌。随后用“复合藻种”搭配氨基酸逐步培养出有益的稳定藻相。