南美白对虾弧菌病的控制技术
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弧菌是海洋环境中最常见的细菌类群之一,广泛分布于河口和海洋生物体内。同时,弧菌是一种条件致病菌。当水环境发生变化时,弧菌尤其是致病性弧菌迅速繁殖,如果数量超过阈值,就容易引起虾体内的弧菌病。因此,对虾弧菌病的防控应采取“预防为主、重点监控、防治结合”的综合措施。
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1.预防
可采取改善水质和沉积物、口服免疫增强剂或使用疫苗等措施预防对虾弧菌病。对于高密度集约化虾池,特别是在高温季节和养殖中后期,池底富含有机质,导致水质恶化,水色黑红,弧菌大量繁殖。利用光合细菌、芽孢杆菌等定期改善水质和底质,彻底改良底质,降解池底氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质,有效分解底部有毒物质,营造有利于虾类生长的环境。平时在饲料中添加益生菌寡糖和调速补剂,可以刺激对虾的免疫系统,强化和提高其免疫力,从而达到提高抗病能力的效果。
在疫苗研发方面,日本、美国和欧洲国家已经将鳗弧菌疫苗商业化,用于预防香鱼、三文鱼等鱼类的弧菌病。灭活疫苗、亚单位疫苗和某些特殊蛋白的免疫原性在我国仍处于研究阶段。国内对副溶血性弧菌疫苗的研究不多。
2.处理
微生态制剂在水体致病弧菌和水质控制方面具有独特的优势。威海杨光生物技术有限公司的技术人员通过“吞服双星原液”研究对虾病原菌和其他细菌的寄生效果。结果表明,海洋蛭弧菌的寄生范围很广,对各种弧菌、气单胞菌和正单胞菌都有裂解作用。李格强等研究了蛭弧菌在不同条件下对河流弧菌的裂解作用,结果表明蛭弧菌对河流弧菌有明显的清除作用。
此外,光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌和硝化细菌在改变水和沉积物的微生物种群结构、消除或减少病原微生物的数量和改善水质方面对培养的生物具有有益的作用。我公司技术人员将筛选出的芽孢杆菌添加到养虾池中,控制养虾池中的发光弧菌,取得了良好的效果。
还有一些植物提取物,如茶多酚、大蒜液等,对弧菌也有很强的杀灭作用。研究表明,大蒜液可以杀死副溶血弧菌。
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