南美白对虾早期死亡综合症(EMS)是近年来对虾养殖前期死亡率高、池塘排水量大的主要原因。病因怀疑是对虾感染了副溶血弧菌。

我们应该更多地了解对虾养殖，以解决对虾养殖过程中的问题，提高对虾养殖产量。

对虾早期死亡综合征的症状和发病机理

1.症状：该病高发期为虾苗放养7-30天时。病虾呈白色、浑浊、微红，大部分肝胰腺异常肿大，呈淡白色或淡黄色，部分病虾明显萎缩。病虾一般在池塘水面缓慢游动，或者趴在池塘岸边的浅水里。病虾不吃东西，空肠空空如也，肠内色素斑变大变稀，肠胃呈淡红色。疾病发展非常迅速，死亡率和排出池塘的比率极高。从发现少量病虾到出塘，最短也不过2到3天。

2.致病机理：病原体为副溶血弧菌，又称嗜盐菌，为革兰氏阴性菌。它通过口腔感染对虾，在对虾的消化器官内定植生长，释放毒素，伤害和破坏对虾的消化器官，使对虾失去食欲，最终导致死亡。在7-30天的幼虾期，发病养殖池塘的水体盐度多为18 ~30 ，海水养殖池塘发病率明显高于低盐度养殖池塘。

对虾早期死亡综合征的环境因素

EMS初期，水环境往往会发生较大变化，如台风暴雨等恶劣天气、冬季低温寒潮天气、早晚温差大、水质恶化(如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢超标)、pH值变化、盐度变化、蓝藻爆发、藻类老化或“藻逆”等环境因素，具体表现在：

1.水质异常变化：水质的变化主要是化学相的变化。水质差会导致对虾的生理机能长期处于脆弱的平衡状态，体质下降，往往容易出现应激反应，严重的会导致对虾应激性死亡。在高密度养殖中，水质恶化十分常见，主要是大量投饵后产生的残留饵料、对虾粪便、死亡水蚤和老化藻体，造成水质严重污染，在厌氧菌分解下产生大量氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等有毒化合物。

水质异常变化还包括“藻类倒伏”、蓝藻滋生、池塘水浑浊、养殖管理不当导致透明度下降、pH值变化，溶解氧不足还可引起水体藻相、菌相变化，导致致病菌大量滋生。暴雨、高温、冷空气、台风、连阴雨等恶劣天气会使对虾产生应激反应，免疫力下降。

2.藻相变化：蓝藻爆发池的水中会产生大量有毒物质，pH值升高，大量有益藻类死亡(倒藻)，使对虾产生剧烈应激反应，容易诱发EMS。培养良好稳定的有益藻类(深褐色和黄绿色)会降低EMS的发生率。

对虾早期死亡综合防治措施

早死综合征的发生与水中藻类的变化和天气条件密切相关。对虾养殖过程中，水质恶化、蓝藻爆发、暴雨、季节变化时天气异常变化等都容易诱发该病。应采取以下综合措施进行防治。

1.保持水环境稳定。通过定期施用EM菌和芽孢杆菌有益菌稳定水体中的藻相，通过定期加水换水，使水环境保持正常状态，使对虾经常适应变化的环境。当遇到台风和暴雨等恶劣天气时，对虾很容易死亡

3.培养水体和对虾体内的有益菌群，保持对虾体内外环境微生物物种的多样性。可以采取在饲料中定期添加EM菌、光合菌、酵素菌等有益微生物制剂，优化虾体内微生物菌群，对提高虾饲料利用率、预防消化道疾病非常有利。定期在池水中喷洒有益微生物等调水产物，控制水体中溶解氧在5 mg/L以上，选择有效的调水解毒产品，使用浓度为1.0 mg/L的排毒养水宝、绿水宝等柠檬酸解毒剂.

4.定期泼洒浓度为0.5 mg/L ~1.0 mg/L的微生物制剂“噬菌体王”，吞噬、裂解池塘水中的弧菌等致病菌。经常在饲料中添加0.5%~1%的噬菌体王，每天两次，每次连续饲喂5 ~6天。既减少了对虾体内外的致病菌，又改善了水环境。平时注意对虾的摄食和活动情况，发现异常停止或减少投喂往往是对虾体质下降、即将生病的信号。我们应该找出原因并采取适当的措施。如果对虾的身体呈红色，空肠和泳足呈红色，泳足关节变红最明显，说明对虾已经感染了弧菌(俗称红腿病)，就要及时在整个池塘内泼洒0.4 mg/L的二氧化氯，停止进食几次，晚上在池塘内泼洒一些颗粒氧。

5.每隔10天用0.4毫克/升二氧化氯或0.3毫克/升聚维酮碘对池塘水进行消毒，以减少池塘中的致病菌。如有可能，可定期(5-7天)检测养殖水体中的弧菌密度。池水弧菌数量超标时要及时消毒。

6.科学投喂，根据天气和对虾的身体状况灵活调整投喂量，避免过量投喂，浪费饲料，污染水质，增加对虾消化系统负担。虾以7 ~8分饱吃为好。

7.及时补充钙离子促进

进对虾正常蜕壳。暴雨过后，及时排除表层淡水，补充盐度正常海水，同时迅速全池泼洒0.5毫克/升的离子钙或1.0毫克/升的硬壳宝，以便异常蜕壳的对虾能及时吸收水体钙、镁微量营养元素，恢复体质。
   8.冬季温棚对虾养殖遇低温寒流天气，应及时全池泼洒0.5毫克/升氨基硒维他、1.0毫克/升硬壳素、1.0毫克/升绿水宝，平时经常在饲料中添加免疫多糖、对虾多维，用蜂蜜或鸡蛋清拌饵粘合，减少药品在水中散失，可提高对虾体质、减少对虾应激状况。
   9.几种异常水质处理
   池水变浑浊：前期“肥水”后没有及时放苗，浮游动物（俗称水蚤）大量繁生，吞食池水中有益单胞藻，“水蚤”缺氧死亡产生大量有毒物质，造成浑浊；中后期虾池水质透明度降低，阴雨天气，池水缺氧时有益藻大量死亡（俗称倒藻）也会使虾池水质变浑浊。“倒藻”常常是对虾早期死亡综合症发病诱因，应及时采取措施。处理方法：及时全池泼洒1.5毫克/升高效净水宝和1.0毫克/升~1.5毫克/升绿水宝，第二天补施氨基酸肥水素，促进新藻生长，2天~3天后水质可转好。
   水面出现泡沫状飘浮物：夏季高温或天气突变，虾池水面常聚集一些泡沫状飘浮物，消耗水体溶解氧，是水质富营养化表现。处理方法：平时定期泼洒沼泽红假单胞菌、芽孢杆菌等有益活菌，以分解池水有机残渣。水面泡沫状飘浮物出现时，及时泼洒1.0ppm~1.5ppm排毒养水宝和1.5ppm高效净水宝。
   池底繁生青苔：前期肥水不足，池水透明度大，池底光线适宜，青苔（水网藻、丝状藻等）大量繁生，将池中营养盐耗尽，水质清澈透明，对虾容易被其缠绕窒息死亡。处理方法：（1）前期早些加深池水，施肥繁殖单胞藻，使底层光线不足，青苔难以萌发和生长。（2）青苔大量繁生时应及时用0.3ppm苔速净拌细沙全池泼洒，青苔集中处多泼洒，开机增氧。（3）2天~3天后青苔死亡浮于水面，人工捞除，避免青苔腐烂分解败坏水质。适量换水，并全池泼洒1ppm绿水宝解毒，改善水质。
   蓝藻暴发：蓝藻大量繁殖，池面出现蓝绿色、铜绿色藻类群，聚集漂浮于水表层，有腥臭味。池水pH常超过9。产生原因池水氮、磷比例失当，当磷含量过大时，蓝藻易大量繁生，分泌毒素，会使对虾中毒死亡，极易诱发对虾早期死亡综合症暴发。防治方法：（1）白天有风时虾池下风处聚集大量藻体，用人工捞除。（2）用0.8ppm~1.2ppm络合铜全池泼洒，同时开机增氧，傍晚在池塘四周抛撒粒粒氧。2天~3天后适量换水，并泼洒1.0ppm绿水宝。（3）温棚养虾出现蓝藻时不宜泼洒络合铜，以防蓝藻大量死亡分解产生有毒含氮物危害对虾，宜采用人工捞除。