巨峰葡萄栽培管理要点：

第一，加强肥水管理

通常，每100公斤浆果需要1.5公斤纯氮、1.0公斤磷和1.5公斤钾。灌水要适量，采摘前15-20天停止浇水。控制氮肥施用量，增加磷钾肥施用量，在浆果着色期叶面喷施磷酸二氢钾溶液800倍，以后每两个月喷施一次。秋季脱叶后，每亩施2%磷肥2000-3000公斤。

第二，合理修剪

不要捏穗尖，冬天轻剪长放，多留枝藤。巨峰葡萄应在开花前及时采摘主梢，擦除次梢，适当去除部分花序，开花前3-5天掐掉末端的1/4-1/5，冬季修剪中长梢，每平方米架面留10-15个左右新梢，上下错开，保证每穗葡萄生长达到15个。

第三，病虫害的防治

巨峰葡萄春季发芽前喷施5波美度石灰-硫磺混合物，预防白粉病和毡缩病；开花后每周喷洒等量波尔多液200次，防治黑痘病；6月上旬起，每隔10-15天喷洒50%乐果600-800倍液3-4次，间歇喷洒磷酸乙酯400倍液防治霜霉病，喷洒40%乐果乳油1000-1500倍液防治浮尘等虫害。如果在枝条上发现葡萄穿翅蛾的危害，可将50%敌敌畏倒入虫洞内，用粘土封闭虫洞。采摘前半个月左右，应停止喷洒农药。

第四，及时采摘

巨峰葡萄的生长期为130-150天，有效积温为3000-3200。通常，巨峰葡萄在7月初开始着色，8月下旬成熟。从8月底开始，葡萄只有在含糖量在15%以上，含酸量在0.6%-0.8%，香味浓郁的情况下才能采摘。采摘前7-10天喷施700-800倍的甲基托布津。采摘时，应在露水干后的上午或下午进行。阴天或雾天不宜收割，宜轻割。