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温室养殖南美白对虾无机氮(氨氮、亚硫酸盐)处理新思路

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从2013年开始,北方的大棚养殖了很多南美白对虾。卤水混地热井水,温度25-27,比重20左右(盐度38左右),消毒、曝气、解毒后使用。育苗池面积为3.5m4.5m=15.75m2,水深为0.6m,第一代苗种放养量为1.2万尾/池(放养密度为762尾/m3)。纳米管充氧和中央污水排放。池塘水中亚硝酸盐偏高,可达0.5-0.6 mg/L左右,南美白对虾出现软壳和偷死症状,加大换水和排污力度也无明显效果。虽然使用调水、解毒、增氧、抗应激产品有效,但由于饵料用量大,粪便、残留饵料、代谢物多,换水量大,药物作用时间短,不能从根本上解决问题。如果连续用药,成本太高,那么亚硝酸盐高应该怎么处理?除了通常的措施,有没有更好的应对方法?

事实上,现有的水产养殖模式实际上是工业化水产养殖模式的雏形。最大的区别在于,工厂化养殖模式有完善的水处理系统,对养殖污水处理效果好,水资源利用率高。上世纪末已成为欧美水产养殖的主流。工厂化养殖模式的水处理技术已经非常成熟。一般的处理流程是用微滤去除颗粒有机物,用蛋白质分离器处理溶解有机物,用生物袋处理水中的有毒有害物质,如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等。处理后的水可以达到回用标准。其中,生物净水技术是核心和关键。原理是利用生物絮体的综合功能,清除养殖过程中产生的废物。

但是完全照搬工厂化养殖模式是不现实的,有很多限制和问题,比如成本高,池塘改造难等。就现有条件而言,单纯利用生物处理技术解决问题是有一些思路的。

1.池中悬浮着大量的微生物附着群。

池水交换容量过大,有益菌作用时间过短,难以发挥应有的作用。在水池中挂网、薄布条、麻绳等东西作为附着基,附着大量有益微生物,然后形成生物絮体,可以起到很好的净水作用。具体方法:将附着团单独放入池水中,用“益生菌、活力益水元素”和“黄金多糖”提前浸泡。1.连续曝气15-20天左右,因为氧气被认为是生物絮体形成的必要因素之一,好氧过程可以使生物絮体悬浮而不沉淀,保持生物絮体的粒径,平衡其形成速度和分解速度;其次,搅拌还能挥发二氧化碳,搅拌水流不形成死角。因此,可以说好氧措施在生物絮凝技术中起着双重作用;2.在25~31的适宜温度范围内,有助于生物絮体的形成和稳定;3.C/N > 15甚至更高,更高时能迅速依靠水中的氨氮、亚硫酸盐等无机氮。

当观察到附着的基质上会布满细菌、藻类和其他有益微生物时,那么可以将附着的基质悬浮在池水中,每池悬浮均匀,占池水面积的四分之一。当指标严重超标时,可酌情增加。能起到很好的降低氨氮和亚硝酸盐的作用。这样可以模拟工厂化养殖的污水处理系统,而且成本低,可操作性强,可以重复使用。

2.强化增氧,减少污染排放,补充“细菌”(

补充多种有益菌“优秀的益生菌、活力、利水元素”;用“黄金多糖,水博士”补充碳源,调整碳氮比,促进有益微生物的繁殖(C/N > 15的异养微生物能更好的消除水中的无机氮,所以大量的碳源是最重要的);利用可直接利用并悬浮于水中的生态材料作为微生物附着基,生物絮体可以降低氨氮和亚硝酸盐,净化水质,提高成活率,增加产量。

如果池水中的亚硝酸盐偏高,已经造成白虾急性中毒,出现大量死亡的情况,还是要及时使用水博士、解毒灵、应激硬壳灵、抗应激灵,进行调水、解毒、抗应激。

目前大棚养虾成功率不高,重要原因是排氮系统落后,处理无机氮能力差,好的养虾一般在10-12 kg/m,相信这种方法可以让氨氮减量变得轻松、方便、简单,让越来越多的养殖老板赚大钱。

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