由于环境变异，细菌、病毒和附生生物经常在虾池和养殖水体的底部繁殖，导致虾病。对虾放养前的池塘清洁和养殖过程中的水体消毒是关系到养殖成败的重要工作。池塘清洁消毒常用的药物有十几种。池塘清理常用生石灰、茶麸、敌百虫、强氯精，养殖时常用生石灰、强氯精、二氧化氯、高锰酸钾、新洁尔灭。本文讨论了放养前的池塘清理和放养后的水体消毒问题。

通过对对虾养殖技术的深入学习，将所学知识运用到对虾养殖过程中，可以有效提高对虾养殖产量。

1池塘和水体消毒的目的

在虾池中，海水的引入会带入鱼类、甲壳类动物、各种原生动物、有害细菌和病毒。鱼是虾的天敌，细菌和病毒会引起虾的疾病，甲壳类动物不仅与虾争夺食物，也是虾病毒的携带者。因此，在虾苗释放之前，应杀死池塘中的鱼类、甲壳类、原生动物、细菌和病毒。虾苗放流后，经过一段时间的养殖，虾类排泄物和饵料残渣的堆积会恶化池底，导致细菌和病毒的滋生；在加水换水的过程中，海水也会把细菌和病毒带回来。因此，养殖期间应定期或不定期对养殖水体进行消毒，杀灭水中的细菌、病毒和原生动物。这就是养虾前清理池塘，养殖时消毒水体的目的。

2.池塘清洗和水体消毒的用药原则

目前国内防治鱼虾疾病的药品市场比较混乱，药品种类繁多，很多都是掺假的。在使用池塘清洁消毒药物时，除了要认清正品厂家的产品外，还要坚持以下原则：

(1)尽量使用不污染环境、价格低廉的药物。

(2)放养前要对干净的池塘、水体进行消毒，药物浓度宜高不宜低，以达到彻底杀灭敌害生物的目的。

(3)放苗前要安排足够的时间进行水消毒，要等到药性失效后再放虾苗。

(4)水产养殖水体消毒过程中，要合理控制药物浓度，以达到杀灭敌生物而不伤害对虾的目的。

(5)不要盲目施用剧毒农药，尤其是残留大的农药。

3 .常用的池塘清洗和水消毒药物

3.1生石灰

氢氧化钙(Ca(OH)2)是加水吸收水分生成的，呈碱性，pH值为11 ~ 12。同时释放大量热能，从而杀死野生鱼类、鱼卵、虾蟹、昆虫、致病菌、病毒等。净化水体，增加水体中的钙肥，提高水体的pH值。一般用于放养前的池塘清理，用量为100 ~ 200 kg/667 m2，失效时间为7 ~ 8天；用于在养殖过程中增加池塘水的pH值。将水的pH值提高1个单位的剂量为10ppm。

3.2漂白粉

漂白粉是一种白色颗粒状粉末。当它吸收水或二氧化碳时，会产生大量的氯，所以它的杀菌作用比生石灰强。然而，当暴露在空气中时，氯很容易流失和失效。漂白粉是使用多年的第一代消毒剂。一般用于放养前和养殖过程中的水体消毒。前者浓度为20 ~ 30 ppm，后者一般为1 ~ 2 ppm。消毒用漂白粉应使用含氯量在32%以上的，含氯量在25%以下的不能使用，失效时间为4 ~ 5d。

3.3强氯精

强氯精的化学名称为三氯异氰尿酸，为白色粉末，含有60% ~ 85%的有效氯。它的化学结构稳定，可以长期保存

二氯异氰尿酸钠为白色结晶粉末，含有效氯60% ~ 64%，化学结构稳定，比漂白粉长4 ~ 5倍。一般室内存放半年后，有效氯含量仅降低40.16%。溶于水。水中逐渐产生次氯酸。因为次氯酸有很强的氧化作用，容易作用于细菌蛋白，杀死细菌，从而杀死水中的各种细菌和病毒。二氯异氰尿酸堪称第三代水消毒剂。这种药物应该是水产养殖中后期水体消毒的首选药物。使用的浓度为0.2ppm。失效时间为2d。

3.5二氧化氯制备

市场上销售的二氧化氯有固体和液体两种。固体二氧化氯为白色粉末，分为A、B两种药物，即主药和催化剂。使用时，将药物A和B分别溶于水中，混合后稀释，即发生化学反应，释放出大量的游离氯和氧，从而达到杀菌消毒的效果。二氧化氯水溶液的稳定性有较好的效果。二氧化氯制剂可称为第四代水消毒剂，也可用于消毒鲜虾饵料。前者浓度为0.1 ~ 0.2 ppm，后者为100 ~ 200 ppm。失效时间为1 ~ 2天。

3.6碘

碘又称碘片，提取自海藻灰或盐丘，为灰黑色或蓝黑色片状晶体。不溶于水，溶于乙醇。其酒精溶液溶于水，能氧化病原体原生质蛋白的活性基因，对细菌、病毒有强大的杀灭作用。在水产养殖用水的消毒中，一般使用碘的化合物或络合物，如聚乙烯吡咯烷酮碘化物(PVP-1)、-碘化物、碘伏等。PVP-1已在中国生产，其消毒浓度为150ppm。必须特别注意碘遇到汞时产生的有毒高碘化汞。

3.7敌百虫

敌百虫是一种有机磷酸盐。白色结晶，易溶于水。其主要作用是抑制胆碱酯酶活性，浓度为2.0 ~ 2.5 ppm，对鱼类危害很大。常用于放养前清理池塘，杀死鱼、白虾、螃蟹。

3.8茶饼

茶子饼在两广俗称茶麸，是油茶榨油后的残渣。市面上销售的茶麸有大块的和小片状的。其含皂角甙10％～15％，对鱼类的杀伤力大。常用于放养前的清塘，以杀灭塘中敌害鱼类及鱼卵。也可用于养殖过程中的中间清塘，以杀灭混入塘中的敌害鱼类，并且还可以促使对虾脱壳。前者一般使用 15～20kg/667m2，后者一般使用15～20ppm，失效时间为2～3d。
　　3.9高锰酸钾
高锰酸钾又名过锰酸钾、灰锰氧，是深褐色的结晶体，易溶于水。本品为强氧化剂，氧化微生物体内活性基因而杀菌。还可以杀死原生动物。本品可使虾类中度中毒。一般不用于养殖期间的水体消毒，只用于杀灭纤毛虫。使用时减去大部分塘水，按3～5ppm浓度用药。4h后把水进满。
　　3.10新洁尔灭液
本品又名新洁尔灭、溴苄烷胺，为溴苄化二甲基苄基烃铵的水溶液。无色或淡黄色的澄清液体，芳香味苦。其渗入细胞膜的类脂层，改变细胞膜的通透性，使细胞内物质外渗而杀灭细菌、原生动物。在养虾过程中，用高锰酸钾杀灭纤毛虫时，同时使用0.1ppm的新洁尔灭效果更好。
　　4清塘和养虾过程中消毒的具体做法
　　4.1清塘
（1）放养虾的池塘，每造收完虾后，把塘水排干，让太阳晒至塘底龟裂。把黑色的泥搬运出塘外，填上5～10cm厚的一层高岭土或细砂。
（2）放养前一个月，每667m2用生石灰100～200kg，将其均匀分布于塘底，有淤泥的地方可多放一些。然后进水浸没石灰，让其熟化。次日，将塘底的石灰搅拌均匀，浸泡2～3d，排干。
（3）在白虾多的海区的虾塘，放苗前20d应使用敌百虫杀灭白虾。按浸过滩面的水体计算，使用浓度为2.0～2.5ppm。将含敌百虫95％的晶体水溶后全塘泼洒。用药2d后将水排干。
（4）放苗20d前，进水浸过滩面，使用茶麸清塘。一般用量为15～20kg/667m2。将茶麸打碎，用水浸泡24h后，用水稀释全塘泼洒。以杀死塘中鱼类和鱼卵。要把毒死的鱼类捞出。毒塘后的茶麸水留于塘中，作为肥塘使用。
（5）通过60～40目筛绢过滤，进水至80～100cm。接着用2～3ppm强氧精对水体消毒。将药物溶解稀释后，全塘泼洒。至此，清塘工作完毕。
　　4.2养殖期间的水体消毒
虾苗在池塘中的养殖，斑节对虾需要80～110d，长毛对虾需要120～150d，日本对虾和刀额新对虾也需要120～150d时间。在整个养殖期间，每添换一次新水，都要进行水体消毒，以杀灭海水带进来的细菌、病毒。在没有添换水的情况下也要对养殖水体进行定期消毒，以杀灭塘中滋生的细菌、病毒，一般是每个流水进行1次，一直坚持至收虾。
　　4.2.1养殖前期添水后的消毒
一般养虾在一个月以内是以添水为主。添水应在1～2d内完成，并应立即消毒。消毒药物应使用强氯精，因为其灭菌效果好，价格又便宜。使用浓度为 0.10～0.15ppm。以1.5m水深计，每667m2水体为1000m3，使用浓度为0.12ppm，只需用药120g，每667m2消毒成本只需 2.40元。用法是将药物水溶稀释后，全塘泼洒。
　　4.2.2养殖中后期的水体消毒
近年来，半封闭式的养殖方式得到推广，即在水质正常的情况下，一般不需要换水。但遇到水质、底质变坏的情况，可适当换少部分水。如果换水，需在短时间内完成。进满新水即进行消毒。在没有换水的情况下，一般应在1个流水消毒1次。中后期的消毒药物，应首选二氯异氰尿酸钠。颗粒状的二氯异氰尿酸钠可直接撒入塘内，沉于塘底，在塘底吸水溶化先消毒塘底，再作用于全部塘水。二氯异氰尿酸钠最低杀菌浓度为0.167ppm。一般应使用0.2ppm。最好是按满水计算水体，算出用药数量，排去部分水后用药，这样就增大了消毒的药物浓度，达到彻底消毒效果。4h后把水进满。进满水后药物浓度仍有0.2ppm，对新进入的海水还可以继续消毒。按0.2ppm的药物浓度计，每667m2虾塘1000m3水体的用药量为200g，消毒成本为4.80元。
　　4.2.3关于生石灰的使用
生石灰有杀菌作用，还可以升高水体的pH值。我国南方的虾塘，在养殖过程中都遇到塘水发酸问题。实践证明，养虾水体的pH值应保持在8.2～8.6为最好。南方养虾一般都应备有生石灰，每当发现塘水pH值下降至8.0以下，就要立即泼洒石灰水，以提高塘水pH值。可按提高1单位pH值使用10ppm浓度的石灰水计算生石灰用量。
　　4.2.4关于茶麸在养殖期间的使用问题
斑节对虾养殖技术从台湾引进大陆之初，每个流水都需要使用茶麸1次，以促对虾脱壳。使用浓度从10ppm开始，逐步加大至25ppm。经多年的实践看来，使用茶麸促虾脱壳时，一些虾农对浓度掌握得不好，或者没有及时进入新水，常常使虾死亡。严重的甚至全塘对虾覆灭。因此还是不用此法为妙。促虾脱壳，使用脱壳素等药物效果较好。但是，在养殖期间虾塘有敌害鱼类或者球栉水母时，可以使用茶麸杀灭：杀灭鱼类使用茶麸的浓度是15～20ppm；杀灭球栉水母时茶麸使用浓度为30～40ppm。值得注意的是，养殖期间消毒，应在大潮期进行。一般减去原塘水的2/3，用药后3～4h内把水进满。
　　4.2.5关于高锰酸钾与