一、虾池及配套设施

对虾养殖看似简单，但如果不知道如何解决问题，就没那么容易了。通过对养虾技术和方法的学习和了解，可以在后期遇到类似问题时心中有数，通过合理的方法解决相关问题，尽量避免一些不必要的损失。

1.虾池的面积和形状

每个虾池的面积为5 ~ 10亩，形状最好是圆形或方形。这种形状有利于水产养殖中废物的积累和清除。池解约2.5米，水深1.5-2米。可以是中央排水，也可以是水池排水。池底要有一定的坡度，向排水口倾斜，这样池水才能完全排干。

2.蓄水池

配备多少蓄水池取决于养殖环境的水源。在没有淡水补充的示范区，对虾养殖应当采用全封闭方式，一次性全部供水，水库总库容与养殖总用水量之比至少为1: 1。

没有淡水资源，只用沉淀消毒后的天然海水，半封闭式养虾。库区与养殖区容量之比为0.8:1。

在淡水资源充足的示范区，对虾养殖应采用半封闭式海水淡化，一次海水淡化，以后逐步使用淡水，蓄水池面积应为养殖池面积的50%。

在有淡水资源和地下海水资源的示范区，完全用淡水或地下海水进行半封闭式养殖，水库面积为养殖面积的20%。

3.进水和排水通道

进、排水通道应独立设置，进、出水口应尽量远离。排水通道底部应低于虾池排水闸门底部30厘米以上。

4.提水设备

利用潮汐把水接收到水库里，水不够的时候用泵补充。在沉淀和处理之后，养殖水被泵送到每个养殖池塘。水泵的日供水量应达到总养殖水量的30%。

5.增氧设备

增氧设备可以两种组合方式配置。一种是选择曝气效果好的164瓦管式曝气器和1.5千瓦水车曝气器，平均每10亩水面3个管式曝气器和3个射流曝气器。另一种配备水车增氧机和射流增氧机，平均每10亩3个。

6.水分分析和病原体检测设备

每个示范区都配备了深层氧、盐度、pH值、氨氮检测仪器和细菌检测试剂盒。

二、放苗前的准备工作

清理泳池

疏浚可采用干法或湿法。干法：冬天把池塘水排干，池塘晾干。如果池塘底部有大量污泥，在池塘干化后，将污泥铲到不能被雨水等原因冲回池塘的地方。湿法：不需要干池，用泥浆泵反复冲洗，将泥浆运出池外。虾池、水库和所有沟渠都要用药物彻底消毒，清除病原微生物和蟹、虾等甲壳动物。根据虾池底料的pH值确定使用的漂白粉或生石灰。通常，当底料的pH值小于7时，使用生石灰，而使用漂白粉。方法是在水池中注入50厘米的水，然后喷洒一定量的消毒剂(用量为：含有效氯28% ~ 32%的漂白粉50毫克/升；生石灰每亩150斤)，3天后排水，然后水池晾晒3天再入水，用敌百虫3 mg/L杀虫。

2.设置隔离膜

为了防止螃蟹等甲壳类动物进入虾池，在对虾池进行消毒的同时，在虾池和蓄水池周围埋上40厘米高的塑料布，使虾池和蓄水池全部封闭。

喂水

进水要用60目丝绸锥形筛过滤，筛的长度是筛孔宽度的7倍。虾池第一次下水时，我

1.放养虾苗

育苗条件：虾池水深1m，透明度30-40cm，水色黄褐色、黄绿色，盐度10 -35 (虾淡化后盐度也可直接降至5 -8 )，虾池与育苗池盐度差不超过5 ，pH值8.4左右。播种前应先试水后放苗，在风平浪静、阳光明媚的早晨放苗。播种期一般为6月1日至10日，水温18以上。

2.播种密度

计划亩产150公斤以上，每亩投放2万尾体长1厘米左右的健康虾。放苗时，取部分虾(400只)放入池中的笼子(20目筛网丝网制成)，每只面积1m 2，每箱放100只，放半个月，以此估算虾池中虾的成活率，为今后的饲养管理提供依据。

第四，水环境管理

1.水质调节

根据南美白对虾的水质要求，池塘水应控制在黄褐色或黄绿色；pH值为7.7-9.2；溶解氧在5毫克/升以上，池底溶解氧在3毫克/升以上；盐度为10~ 30；非离子氨小于0.1毫克/升；前期透明度30 ~ 40 cm，中后期40 ~ 50 cm。

养殖前期水温低，池水深度1米。随着水温的逐渐升高，每天加5厘米的水，直到水位达到1.5米。养殖中后期逐渐加深水位至2米。在整个养殖期间，虾池的加水和换水都必须从水库中取用。如果使用淡水资源，应先将淡水带入水库，曝气后再进入虾池。

使用曝气器

前期(虾长1 ~ 4cm)，一般每天。

早晨和下午，各开机２小时。中期（体长４～９厘米），增加开机次数和时间，上午、下午、午夜和凌晨至日出之前各开机２小时。养殖后期（体长９厘米以上），除投饵时间，全天开机。
　　３． 维持虾池稳定的水色
　　在养殖过程中，培养以硅藻为主的水色并保持适宜的透明度，培养有益微生物，防止池底老化，抑制病原生物繁殖，减少病害的发生。每１５天使用光合细菌或护水宝等生物制剂一次，用量各１～２毫克／升。
　　４． 使用水质保护剂
　　沸石粉是由沸石粉碎而成，粒度２００目，养殖中、后期每半月加一次，每次每亩４０公斤，撒布区以池底污染较重及虾群集中处为主，要与护水宝或净水剂混合使用，效果更好。
　　白云粉是由白云石粉碎而成，粒度２００目以上。养殖中、后期每１５天施用一次，每次每亩２５公斤，以稳定池水的酸碱度并补充钙和镁离子。
　　５． 使用抑菌制剂
　　为降低水环境中的病原微生物特别是嗜水气单胞杆菌和弧菌的数量，养殖中、后期，每１５天使用二溴海因一次，用量0.1毫克／升，全池泼洒。
　　６． 应对暴雨的措施
　　暴雨前及时投放白云石粉，并开动增氧机，预防池水分层及盐度和PH值的大幅度变化。
　　五、饵料投喂
　　１． 选用优质饵料
　　在饵料选择上，除要考虑蛋白质含量等常规指标外，还要注意其中是否添加增强对虾免疫力和调节生理机能的生物活性物质。要求在饵料中添加免疫多糖和ＥＺＯ，添加量分别为0.2%。
　　２． 饵料的投喂
　　放苗后２０天内的养殖前期，水中生物饵料丰富，日投喂幼虾破碎料１～２次；中、后期，生物饵料已不能满足对虾需要，必须投喂配合饵料，每日投喂６次，分别是上午的６:００、９:００、１２:００和下午的３:００、６:００、９:００。
　　养殖前期，对虾活动范围小，应全池投喂，随对虾的生长，应确定投饵带，可选择其经常聚集处及无污染区投喂。投喂前半小时，应关闭增氧机。夜间对虾活动频繁，摄食旺盛，投喂量应多于白天，一般以１８:００～６:００占日投饵量的６５％；６:００～１８:００占３５％。尤其以１８:００～２１:００对虾摄食最强烈，此两次应加大投喂量。
　　一般情况，日投喂量为：1-1.5厘米，１００克／万尾；1.5-2厘米，１４０克／万尾；2-2.5厘米，１８０克／万尾；2.5-3厘米，250克/万尾；3-3.5厘米，４００克／万尾；3.5-4厘米，５００克／万尾；4-4.5厘米，７００克／万尾。
　　在对虾体长４～８厘米时，投喂对虾２号料，每万尾日投喂量为５００～８００克。在对虾体长８～１２厘米时，投喂对虾３号料，每万尾日投喂量为８００～１５００克。
　　具体投喂量可根据检测网内剩饵情况确定是否增减。一般１～４厘米虾，以２小时吃完为好；４～８厘米虾以1.5小时吃完为好；８～１２厘米虾，１小时吃完为宜。
　　六、日常管理
　　养虾技术人员每天早、中、晚及午夜巡池检查，尤其是凌晨和傍晚至关重要。每１０天测一次盐度、氨氮、浮游生物种类、数量变化情况。每半月用ＰＣＲ仪和细菌试剂盒检测病毒和虾池细菌（主要是弧菌）含量。每１０天测定一次对虾生长情况。每个虾池都要建立技术管理档案。
　　七、病害防治
　　病毒性疾病：主要症状为体形消瘦，甲壳变软，体色变深，虾体变红，消化道特别是胃不饱满，活力差，黄鳃肿鳃，头胸甲出现明显的白色斑点等。病毒感染后对虾不一定发病，但环境压力可诱发病毒感染，水质不良和虾苗带病毒也是原因之一。目前对这些病毒性疾病尚无特效的治疗方法。但可以采取使用无刺激性的消毒剂如：二溴海因（0.2毫克／升）、季安盐络碘（２毫克／升）等，可以抑制水环境的病原繁殖，起到预防和治疗作用。
　　细菌性疾病：主要症状是虾体不完整，出现断须、烂尾、红鳃、烂鳃、黑鳃、红腿和黄鳃等。病原主要是弧菌，其治疗措施除改善养殖环境外，还可用溴氯海因消毒（0.2毫克／升），内服白虾体消等复合抗菌中草药（１％）。
　　营养性疾病：症状表现为生长缓慢，软壳，主要原因是营养不平衡或环境剧变而引起，治疗方法是加强营养，改善水环境，如投放磷酸二氢钙（２毫克／升）和白云石粉（２０毫克／升）。