凡纳滨对虾，学名Litopenaeus vannamei，属于节肢动物门，温度范围宽，可在18-32生长，盐域宽，盐度1-40 均可生长。是优良的海水淡化养殖品种。南美白对虾因其出肉率高、味道鲜美、生长速度快、抗病力强而成为世界三大对虾之一。自从中国科学院海洋研究所张教授引进这种虾，并于1992年突破育苗后，中国的养殖面积迅速增加，从辽宁到海南——中国漫长的海岸线，并呈逐年增加的趋势。

养虾虽然赚钱，但是如果没有掌握养虾相关的知识和技能，就不知道如何合理解决一些突发情况，从而造成一些不必要的损失。

经过多年的高密度养殖，人们在追求产量的同时，减少了该品种的种质，主要体现在育苗亲本繁育不严，苗种质量下降，虾苗营养供给不足。同时，在水产养殖过程中不时使用大量的抗生素和化学药品，导致一些病原微生物耐药性的增加和环境污染，给水产养殖带来巨大的经济损失。随着人民生活水平的提高，国内外对水产品质量的要求越来越高，抗生素和化学药物防治疾病将受到严格限制。

面对各种严峻的形势，中草药的研究和应用是一条重要的出路。

1.中草药的特点和优势

中草药是中药和草药的总称，主要由植物药、动物药和矿物药组成。中国中草药资源丰富，约有5000种。自古以来，中草药在水产养殖方面积累了大量的临床经验和方剂。特别是在食品安全和环境安全的今天，既能解决化学药物和抗生素残留超标问题，又能完全满足发展无公害水产养殖和生产绿色水产品的疾病防控需要。与传统抗生素相比，中草药打破了抗生素不能用于预防和产生低耐药性的限制。产生免疫作用的中草药有效成分主要是多糖、苷类、生物碱、有机酸等挥发性成分。许多中草药中都含有多糖，其中研究最多的是黄芪多糖、甘草多糖、白术多糖和泽泻多糖。天津市津南区水产推广站的试验表明，添加复方中草药的各试验组均能提高南美白对虾吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数。

吞噬百分率=(吞噬细菌的细胞数/细胞数)100%

吞噬指数=吞噬细菌数量/细胞数量

中草药对免疫功能的调节是多方面、双向的，在水产动物中也因剂量、时间、方式的不同而发挥不同的作用。中草药不仅能起到7-14天的杀菌作用，还能增强对虾的免疫活性酶，从而达到增强非特异性免疫功能的效果。从而从根本上提高抗病能力。根据河北农业大学海洋学院和齐的实验结果，对南美白对虾的免疫指标进行了分析。在基础饲料中添加0.60%和0.90%的复方中草药可显著提高南美白对虾的机体免疫力。考虑到连续长期服用中草药，也会对肝脏造成一定的损害。饲料中添加中草药7天后，需停用一段时间，也可适当配合保肝药物使用。或在复方中草药中加入栀子等成分(栀子可用于治疗和缓解脂肪肝、肝毒性和肝坏死)。

因此，200克速康灵(主要成分为根茎

在南美白对虾养殖中，细菌性疾病，特别是某些副溶血弧菌菌株的鉴定，可导致生长虾大量死亡，称为急性肝胰腺坏死综合征(AHPNS)或早期死亡综合征(EMS)。在墨西哥索诺拉州进行了6种试验饲料对南美白对虾免疫应答和存活率的影响以及对副溶血弧菌的控制试验。实验结果和其他相关研究表明，副溶血弧菌是EMS的最致命病原体：感染EMS菌株的虾在摄入饲料后24小时内显示100%的急性死亡率。美联储制定了为期四天的毒性实验和应用程序。用3%的相同饲料喂养虾，培养18小时。结果表明，细菌细胞数量与饲料中添加的细菌数量呈直接正相关，可导致死亡。

如前所述，由于人们健康观念的提高和进出口的限制，以及抗生素不能用于预防，长期大量使用还会对对虾肝脏造成损害的弊端，在对虾养殖中可以使用中草药来预防细菌性疾病，增强对虾的免疫功能。那么中草药对弧菌的抑制和杀灭效果如何呢？有哪些中草药能很好的抑制和杀灭弧菌？

今年初，浙江省近岸海域生物资源开发与保护重点实验室通过体外抑菌法筛选出23种抑制南美白对虾致病弧菌的中草药。结果表明，23种中草药对南美白对虾4种致病弧菌有不同程度的抑菌效果。

实验中使用了23种中草药，包括艾叶、白术、黄连、牡丹皮、甘草、诃子、乌梅、五倍子、鱼腥草、黄柏、肉苁蓉、茯苓、连翘、大黄、金银花、猪苓、板蓝根、黄芪、杜仲、贯众、黄芩、柴胡和山豆根。它们是DX1203(副溶血弧菌)、DX1304(哈氏弧菌)、DX0901(鳗弧菌)和DX0801(钠弧菌)。

测定了23种中药的最小杀菌浓度(MBC)和最小抑菌浓度(MIC)。

相同量的药物提取物，抑菌效果不同。结果表明，在相同实验条件下，五倍子、诃子、黄芩、大黄、乌梅、艾叶、连翘和黄连对哈维氏弧菌、副溶血弧菌、鳗弧菌和钠弧菌等几种致病弧菌均表现出较强的抑菌作用，抑菌浓度为1.95~3.91mg/ml。说明这些中草药是可以抑制甚至杀死的。

弧菌的有效成分。因此采用中草药来预防上述几种致病弧菌引起的南美白对虾对虾细菌性疾病是确实可行的。
但在使用时要注意，中草药单独使用或盲目追求高浓度使用原粉，对对虾是具有某些毒性和伤害的，而且不容易确定使用剂量，使用不当则会造成损失。同时，我们不能把中药简单理解成安全药，受到原材料、交易商、加工工艺等因素的影响，即使同样的成分，也有可能起到不同的效果。所以，我们推荐使用成熟、专业的产品——速康灵，各成分搭配不仅能增效还会降低中草药可能带来的一些副作用。
综上，成熟的中草药具有廉价、来源广、低毒、副作用小、不易产生抗药性等特点，且药中某些成分既有抗菌作用，又有免疫作用，能改善机体的免疫状态，提高自身抗菌能力。所以在日常投喂中除了添加一些常规的增强体质的产品外，添加中药成分的速康灵起抗菌、增体质、解毒的功效，也是非常有必要的。
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