资深从业者对工厂化养虾模式的经验和建议
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近年来,山东省的海水养殖大致可分为四种:扇贝、海参、大菱鲆和对虾。但只有对虾还保持着较高的利润,很多养殖户尝试改扇贝育苗、海参育苗、大菱鲆鱼棚养对虾,推动了山东大棚对虾养殖的发展。
养虾虽然赚钱,但是如果没有掌握养虾相关的知识和技能,就不知道如何合理解决一些突发情况,从而造成一些不必要的损失。
近年来对虾养殖明显向两极分化发展:一极是水面大、密度低的生态养殖,多集中在沿海池塘和内陆水库;另一方面,小面积、高密度的人工调水可控养殖,南方的高位池塘,北方的大棚都属于这一类。这种模式的出发点是要可控,现在却越来越不可控。种苗是重要原因,但饲料喂养和模式设计管理是更重要的原因。如果苗不好,我们可以在一个月内决定是否继续养殖,目前成本不高;但是一个月后,两个月后呢?
北方大部分大棚都是小水体。最开始主要是育苗护苗,后来演变成栽培。后来总结出小水体可控养虾模式。
要想控制它,首先要解决这几点:
(1)小水体养殖用饲料是最大的污染源,正确的饲料选择和科学投喂是解决水体后期污染的根本;
(2)模式设计大多集中在曝气和排污两个方面,这是整个文化的后勤保障;
(3)人工管理。一个是管理运营人员,一个是引水看虾。
今天笔者只讲一些全透明强光温室养虾的调水经验:
(1)日照、莱州等地以改建鱼棚为主,池塘较浅,透光率高,四角长纳米管推水、旋水,偏好肥水。
(2)海阳、乳山等地以新建为主,池塘多为100~400平方米,池塘较深。底部曝气和水车曝气相结合是主要方法。
(3)比如东边的棚是淤泥质浅水,底部以充氧为主,多见于400~800方的池塘。
图为莱州和日照的农耕模式。
图为浙江新兴起的大温室养殖模式。
图为如东地区的农耕模式。
光照强,放虾苗前要调整透明度,防止虾容易受惊,提供充足的饵料。肥水是解决上述要求最直接有效的方法,但不建议新手肥水栽培,建议有丰富稳水经验和高防治的农民使用。一旦前期肥水控制不好,不仅pH值高,虾苗还容易挂脏,最可怕的是藻华后落藻带来的危害。
目前大部分温室农户都不擅长前期的肥水控制,所以选择一个简单的方法:
用黑霸(每包2亩)上色解毒,投喂天然净水生物饵料富水(第一次每亩10斤,以后每次每亩5斤)。)、收获蠕虫和人工复合饵料,根据实际天气情况每周1-2次稳水,选择好的丰水和净水防止有害藻类爆发,活菌王(1kg/亩)稳水去污提供抗应激防病因子,黑霸遮光解毒,富典(200g/亩)除臭脱粘。如果水温能保证虾生长的温度,笔者还是建议在强光天气下,人工拉遮光网调节光照度。
水产养殖中一些常见问题的解决方法:
养殖过程中常出现肝病和肠炎及白便:不正确的人工饲养方法是造成先腹泻,后肝病,白便的常见原因
当水稳定时,虾可以不受压力。水体小,如果手动选择的调水产品种类多,大家想想水是不是变化快,种类多,能不能被水消化?我们知道露天池塘的天气变化容易引起水中虾的疾病,所以我们把它改造成温室,以减少天气对水质的影响。我们是否把材料或药物放入水中也在改变水质。我一直在思考总结这方面,饲料要喂对,水质改良剂的使用原则是品种少,效果好,操作简单,对症使用。
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