南美白对虾冬季大棚养殖在珠江三角洲地区非常普遍。由于反季节上市的优势，利润空间较大，但近年来养殖成功率逐年下降。据采访了解，大部分员工和白水塘几乎一样，没有针对性的冬棚栽培管理方案。现在我总结一下我的理解，分享给大家。

我们应该更多地了解对虾养殖，以解决对虾养殖过程中的问题，提高对虾养殖产量。

1藻类

受光照强度、时间和水体透明度的影响，冬棚藻类种类单一，数量少。受棚内环境的影响，藻类的生命周期短，即藻类经常掉落。藻类在池塘中有几种功能；一方面通过光合作用释放氧气；另一方面，它是池塘中物质循环的重要组成部分，可以净化水质；同时，一些藻类可以成为对虾食用的天然饵料。

藻类有利于对虾养殖，所以对藻类养殖还是有管理的。一是要注意提高水体透明度，增加光照深度，丰富水体藻类的种类。其次，引进藻种，培育有益藻类；同时补充藻类所需的营养物质，增加藻类数量，延长有益藻类的优势时间；最后，有规律地解决影响藻类生长的限制因素。

2冬季大棚中的“压条”

冬季棚内的分层是由几个方面引起的。一是棚内温度高，地温低，水温倒挂。一般来说，水上面热，下面凉；二是上层藻类多，中下层藻类少，即启动曝气器后，曝气器周边浑浊，池塘边缘清爽；第三，有毒有害气体通过曝气离开水体，上升到屋顶，凝结成水滴，再落回池塘，造成地表水体的理化指标与底层几乎相同或更差；四是棚内空气不流通，含氧量低，降低了曝气器在相同时间内的增氧效率；第五，溶解氧分布不均匀，底层缺氧更严重。

所以要合理控制水深，一般建议不超过1.5m:而且要定期使用调水产品，可以打破水体表面张力，在增氧的同时减少水体中的分层和有机物；其次，定期排毒，相对于白水汤，要增加频率和单次剂量；晴天中午打开棚口通风，加速棚内气体流动；天气变化的时候，或者定期换底的时候，尽量选择增氧换底产品。

3排毒

通常情况下，养殖池塘里有很多“毒药”。水中含有氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、余氯、微囊藻毒素等。池塘底部有代谢废物(有机毒素)、死藻、微生物厌氧发酵代谢废物、重金属等。毒素也存在于虾的肝脏中，因为它是虾作为解毒器官中主要的毒素富集部位，含有代谢废物、饲料中的毒素、误食环境中变质食物产生的毒素、药物残留等。

解决这些毒素，我们一般遵循常规排毒的原则，出现问题后切记不要处理。要定期补充有益菌，加快物质循环，减少氨氮的出现等。有益菌的代谢产物中含有有机酸，可以降低氨氮和亚硝酸盐的毒副作用。在饲料中添加有益菌，混合投喂，提高饲料利用率，减少饵料粪便残留量，之后定期进行好氧底改或微生物底改，改善底营养液，加快废物代谢循环；定期补充多种维生素、免疫多糖、微生态制剂，保持肝脏正常生理功能不受损害，慎用中药护肝。

4个已解散

随着气温的降低，水中的溶解氧逐渐减少，因此冬季对虾养殖水体中的溶解氧比白塘中的低，因此更容易出现缺氧的症状，低溶解氧引起的理化指标下降的问题更为突出。有以下几种解决方法：一、创造更适合藻类生长的环境：透明度、营养、水流、藻种等。第二，增氧机不产生氧气，只是打破水体的表面张力，让空气中的氧气进入水体。因此，适当通风，增加棚内空气中的含氧量，或定期用表面活性剂调水，可以大大减少增氧机的使用时间，减少电费支出；三、天气变化或中后期，耗氧量高时，药物增氧，快速安全；四是“水呼吸”，通过补充有益菌维持藻菌平衡，控制浮游动物数量，减少不必要的耗氧量。

5虾病

养殖户在养殖过程中，对疾病的认识有限，往往会忽略一些潜在的危机，导致误诊。具体表现为：1。同样的症状由不同的原因引起，农民往往误诊、用药不当；2.发病前的症状，如不投喂(投喂一段时间后，要增加投喂量，但大虾仍吃回原来的用量)、投喂缓慢(大虾吃食物的时间比以前长)、暴露(大虾吃食物的时间突然比以前快)、粪便长等，往往被忽视；3.水浑浊、气泡多、蓝藻等问题往往因为处理难度大而得不到处理，成为诱因；4、生长速度慢，繁殖周期长，不认为是虾病，只有虾死亡才是病；5.水质指标只看绝对值，忽视变化规律，导致用药不当，虾应激死亡；6.藻相不平衡，细菌性疾病比例高。

因此，首先定期检测水体理化指标，进行预判，制定处理方案，减少换水频率，维持水体稳定；其次，注意控制有害菌的数量，通过简单的培养基检测水中的细菌数量，再确定处理方案。建议用生物防治代替化学药剂。抗菌药物、中草药慎用或不用，避免饮鸩止渴的结果；最后，注意底改和排毒，根据投喂量和水体理化指标确定使用量和次数。