1.定义：决心是指有方向性的基本力量。就水产养殖而言，是指维持养殖水体稳定，有效保障水生动物正常健康生长的基本支撑力。

通过对对虾养殖技术的深入学习，将所学知识运用到对虾养殖过程中，可以有效提高对虾养殖产量。

鱼虾养殖需要两个基本支撑力：养殖水体的支撑生产力和饲料营养转化的能量动力。

3.实践4.0标杆技术模式，实现白虾成功养殖，需要以下六种力量：

1.喷洒粪链球菌复合物能有效帮助肥水、稳水、解毒、抗菌。就白虾养殖产业联盟成员的产品而言，是超浓缩高效的乳酸-粪肠球菌复合体：海之蓝弧菌藻毒网(对应产品有上海王琴抗菌藻毒网、易源抗菌藻毒网等).

海之蓝乳酸-粪肠球菌复合物具有四个功能特性：

一是产酸能力强。乳酸链球菌在代谢过程中可产生乳酸、乙酸、异丁酸、乙醇、2，3-丁二醇、细菌素等物质，具有抑制致病菌和腐败菌的作用。

二是耐广谱抗生素，不易被消毒剂残留和各种抗生素抑制和杀死(水产养殖用微生物制剂大部分洒后无效，主要是对抗生素和消毒剂残留及各种解毒剂的敏感性不低，所以不能繁殖，浓度不强)；

第三，具有较强的种群繁殖优势和带菌抗菌功能。

第四，具有强大的分解转化功能。

海之蓝乳酸-粪肠球菌复合物有三种基本作用力：

一、在小苏打解毒剂的基础上能有效解决各种肥藻培养问题：经过一年多的应用推广，我们发现在清塘用小苏打水解毒剂解毒后，浸泡在海之蓝乳酸-粪肠球菌复合体的溶藻弧菌净有机碳源中，一次泼洒打底，两天后施肥，能有效解决各种肥藻问题。还能有效帮助肥料产品对绿藻和硅藻共存的黄绿色水体进行施肥，尤其适用于老化酸化的池塘、泥底过度的池塘、生石灰清洗的高碱度池塘。

二是能有效稳定水质10-15天以上。使用海之蓝乳酸-粪肠球菌复合物作为基料帮助肥料上色后，我们使用酵素菌营养液的有机碳源作为菌藻生长的营养源，然后每隔3-5天撒一次(高位池3-4天撒一次，泥池5-7天撒一次)。结果表明，水稳效果为10-15天。透明度始终保持在35-60 cm，阴天、刮风、下雨时水色变化不大。在40天的培养期内，水不易变黑、变浑浊、变成深绿色和红色。

第三，有效抑制和控制绿色弧菌、链球菌和病原真菌繁殖的效果可达10-15天。我们发现，如果将原池塘水中低浓度的绿色弧菌投放到乳酸和粪肠球菌的混合物中，7天内几乎检测不到绿色弧菌的增量繁殖，池塘中的绿色弧菌浓度仍然很低，仍然有效地控制在对水生动物危害的安全范围内。

2.混合并喷洒功能性益生菌。功能性益生菌主要有两个方向的基本力：

一是具有强大的产酸产酶功能，能有效抑制和控制大肠杆菌和沙门氏菌在肠道内的定植，预防和控制各种肠道疾病的发生。

其次，它能在15-20天内有效地抑制和控制养殖水体中致病真菌如大肠杆菌和沙门氏菌的滋生和增殖

就白虾养殖产业联盟成员的产品而言，最具代表性的是台湾省国际微生物研究所技术动力源克里斯蒂娜产品。去年，该产品在海南的高水平池塘养殖中得到了很好的应用，但在冬季大棚养殖的应用中发现了一些有争议的情况，如冬虾生长缓慢等。具体原因还有待考证，但功能性益生菌克里斯蒂娜强大的技术力量还是值得我们期待的：

一、克里斯蒂娜中的功能性益生菌主要成分为酵母、乳酸菌、纳豆菌，产酸产酶能力极佳，PH值控制在3.5-5之间。

第二，克里斯蒂娜益生菌对24种抗生素和大部分杀生剂的敏感性较低，在有抗生素和杀生剂残留的养殖水中仍能获得良好的繁殖和生长。

三、生物活性高：我们发现克里斯蒂娜益生菌的掉菌率小于10%，生物酶指数高。经过红糖浸泡活化后，克里斯蒂娜产品仍表现出较强的生物活性。克里斯蒂娜益生菌检出含量不高，复合乳酸菌群> 109 cfu/g，复合酵母菌群> 109 cfu/g，纳豆群> 109 cfu/g，然而当我们用它在投饵台上投喂对虾苗时，就开始拌料了。经过10天的混合投喂，我们发现对虾苗增料快，肠、肝、胰等组织器官清晰，眼睛乌黑发亮，身体干净明亮，活力极好。之后每7天喂一次混合物为一个周期，很少出现白便，空肠空胃，肝肿大。

3.酵素菌营养液中有机碳源定向稳水的基本作用：在酵素菌营养液中添加有机碳源是最基本的营养源，也是稳定菌藻相的有效方法；这是在播种后-40天的培养期间稳定水分的最有效和最有保证的方法，它具有以下三个优异的优点：

一、能为有益菌和藻类的生长提供均衡的营养源：酵素菌营养液是由酵素菌发酵有机物产生的一种强大的高活性营养物质，富含多种B族维生素、矿物质微量元素、高渗透性葡萄糖、多糖、高活性腐植酸、多种生物活性酶、复合活性氨基酸、有益菌等。是水产养殖中最具代表性的“最具营养功能的益生菌”！有机碳源为益生菌的快速繁殖和定向提供碳源。因此，在酵素菌营养液中使用有机碳源，可以有效快速地促进有益菌和藻类的正常交替繁殖，挽救雨后落藻，提高菌藻对繁殖生长的抗逆性，长期稳定水色。通过培养应用，我们发现：溅有海之蓝乳酸-粪肠球菌复合物的酵素菌营养液有机碳源提水模式，培养7-10天作为调控观察期。

殖水体的肥、活、嫩、爽度能保持高度的一致性，一周前与一周后的水色状态基本上是一样的！除非遇到较大的天气变化情况如台、风暴雨等，这就是一个非常了不起的强大基础作用。
二是酵素菌营养液+有机碳源为最具营生性的益生菌群，具有强大的稳水作用：一方面能单独培养起益生菌的种群优势，并通过益生菌群的产酸产酶作用来抑制有害菌藻的繁殖生长，达到以菌抑菌，以菌抑藻的效果；另一方面，通过益生菌的生物分解转化作用，能有效降粘去浊，驱氨解藻毒菌毒素，提高养殖水体的通透性，有效稳定水体的PH值，从总体上提高水体的缓冲力。同时酵素菌营养液+有机碳源具有强大的廷展性，与能量果酸、光合细菌、净水芽孢杆菌与中草药萃取解毒活性物具有良好的协同效力作用，能起到净水、稳水、解毒、控菌的立体效果，是40天稳水模式最理想的应用方案。
三是应用酵素菌营养液+有机碳源稳水模式，还有一个定性的基础力量就是通过对虾的吸入性作用能有效调节、提高对虾肝胰的解毒析毒功能和肠道内毒素的排解功能，有效提高饲料吸收利用率，促进对虾均衡生长。我们通过养殖应用发现，此模式的促长省料效果是相当显著的。
4.能量果酸+天然植物提取活性物+中草药萃取解毒、护肝精华素：能量果酸+天然植物提取活性物的基本定力就是在解毒、抗菌和提高抗应激力方面能表现出强大的效能。能量果酸为植物果实提取纯化活性有机酸，具有速效补充能量和强效抗弧菌、霉菌作用；天然植物提取的精华活性物为高活性素如高活性有机酸、氨基酸类、黄酮类、甙类等具有调节动物组织器官功能，抗肌体细胞病变的卓越能力。我们应用能量果酸与天然植物提取活性物的协同效力作用来有效、迅速补充能量和多种维生素，高效调节对虾的各项生理机能，抗细胞衰老和病变就能有效应对各种感染性和应激性病害的产生，具备这方面的基本定力是至关重要的！
5.矿物元素+无机营养钙剂的基本定力：矿物元素+无机营养钙剂对调节、稳定
水体的硬度和总碱度，促进对虾正常脱壳硬壳的强大基础作用是不可替代的！尤其是针对老化酸化的泥底池塘或清塘消毒后钙、镁离子流失较大的情况，我们通过养殖应用发现，不用考虑太多的因素，只要坚持做到周期性每5-7天定期泼洒矿物元素+无机营养钙剂，对虾的生长速度就较正常，没有脱壳异常的情况，而且水质相对较稳定，不易出现倒藻、变浓变清或变黑的情况。
6. 池塘抗菌型缓释性消杀剂如高铁酸钾片剂、过硫酸氢钾复合盐片剂、二溴海因改底片、溴氯海因改底片等抛撒对池塘底部的控菌，防控细菌性和病毒性病害的基础作用。
总结以上，鱼虾水产养殖，六大定力，就是4.0可控养殖技术的六大基础保障性管控和养护措施！具备以上基础保障性的六大定力，才能够从系统上、从根本上有效养护好水生动物，切实、有效防控各种病害的产生，取得决定性的成功养殖效果和可预见性的养殖管控效益。