近年来，在江苏、浙江和上海，南美白对虾的淡水养殖面积越来越大，但幼虾养殖池的盐度(27~32)与养殖池的盐度(0~5)相差很大。所以从南方苗圃购买的虾苗必须进行淡化，淡化方式一般分为水泥池淡化和土池大棚淡化两种。现将土壤池塘南美白对虾大鹏淡化养殖操作技术介绍如下：

养虾虽然赚钱，但是如果没有掌握养虾相关的知识和技能，就不知道如何合理解决一些突发情况，从而造成一些不必要的损失。

土壤池塘脱盐的目的

所谓土池淡化，就是将体长0.3厘米~0.5厘米的虾苗在土池温室中淡化10天~15天，期间投喂专用虾片饲料，使虾苗长1厘米以上；同时，根据进入育苗场的池水盐度，调节温室内池水盐度，然后逐渐稀释，每天降低盐度不超过1，直到池水盐度与养殖池水盐度相近。通常温室暂养的最早时间视气候而定，一般在4月底5月初。池塘放养时，池塘水温要达到20以上，否则会影响虾苗生长。

通过土池脱盐，虾苗可以适应养殖的环境条件，提高下池虾苗规格。其优势可表现在以下几个方面：一是脱盐虾苗适应环境和躲避敌人的能力强，成活率高，一般可达80%以上；其次，淡化后可以准确掌握养殖池中对虾的数量，便于准确计算投饵量，实现合理投饵，提高饵料利用率，降低生产成本，提高经济效益；第三，投喂专用的营养丰富的淡化虾片饲料，有利于虾苗的生长发育，缩短淡化时间，减少疾病的发生，有利于虾的生长，提高成虾养殖的成活率。

脱盐前的准备

1.土池的条件土池的大小取决于地理情况，最好是长方形，池深1米左右。

2.在清塘消毒的情况下，土塘底部要在阳光下暴晒一周左右。暴晒后应注入15厘米~ 25厘米的水，全塘均匀施生石灰100公斤/亩~150公斤/亩。它可以杀死池塘中的有害生物和致病生物。间隔2~3次后，将5公斤~8公斤漂白粉与水混合，撒在土池池壁上。要均匀、到位，达到彻底杀灭池塘有害生物和病原生物的效果。第二茬苗及以后，可直接施漂白粉5公斤/亩~8公斤/亩，全塘洒水消毒，利用漂白粉降解快、残留少的特点，节省时间，提高土塘利用率。

3.育苗用水的水质调节和处理应控制在pH 7.8~8.5，溶解氧在6mq/L以上，氨氮在0.1mq/L以下.入苗前一天，用海水或海水精配苗水，盐度与苗场相近(1.010-1.015)，水深60 cm左右。通过温室内的通风调节水温至25-28，池水配制后用1ppm二氧化氯消毒。消毒12小时后，全池泼0.6ppm碳酸氢钠，约2小时后进行测试。在幼苗进入前2小时，用1ppm的呋喃西林、1ppm的呋喃唑酮和5ppm的EDTA-2Na对水进行处理，直到水中检测不到余氯，使淡化池的水质接近育苗池的水质。在虾苗淡化阶段，还必须保证水的曲

要求虾苗健壮活泼，形态细长，大小均匀，体表清洁，无卷曲的头部和胸甲边缘，眼睛清晰对称，尾扇张开，肌肉饱满，腹部饱满，对外界刺激敏感，有明显的定向游动，逆水(逆水)游动和触壁行为，手掌跳跃，体透明度高，全身无病变；从育苗池中随机取若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾包裹，放回原池10分钟。如果虾苗成活，就是优质虾苗，否则就是劣质苗。

虾苗放养

土池放养虾苗水温宜为25~30，宜在阳光明媚的早晨或傍晚进行，中午阳光直射或雨天水质混浊时不宜放苗。虾运回后，将虾袋放入淡化池中，待袋内外水温平衡后，将虾放入池中。虾入池后，应在虾适应新环境2-4小时后开始投喂，每立方米水可投喂2.5-4.5万只虾。

虾苗脱盐

土池放苗后，虾稳定36-48小时后开始淡化，进水口用60目网过滤。淡化初期宜慢慢加水。前2天每天加5厘米水深，第三天10厘米，第五天每天早上排水15厘米~20厘米，下午加15厘米~20厘米淡水，水深保持在90厘米左右。开始每天加入5厘米的淡水，这样池水的比重每天会减少“1格”，这是海水比重计上的一个刻度。4天后，池水水位升至90 cm后，上午要排掉20 cm池水，下午再补充20 cm淡水，池水水位仍维持在90 cm，这样每天池水比重也能降低“1格”。当池水比重降至1.002左右时，应适当减少换水量。虾苗淡化到位后，应在3天内及时出池，否则会因病害和自相残杀降低虾苗出苗率。

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;投饲管理
   1.饲料选择确定饲料种类及投饵量是生产管理的关键环节。目前，市场上流通的虾片产品较多，鉴别虾片可以均匀性、粉尘率、有无霉变、气味、营养成分、水中悬浮性、水相活度等方面来加以区分。高质量的淡化标粗专用虾片饲料应具有色泽均匀、无霉变、含粉率低、鱼腥味较浓且长久但不刺激、厚度在0.2毫米左右、蛋白质含量不低于48%、脂肪含量不低于8%、在水中的悬浮性好、不破坏水质的特点。虾苗下池后，除了投喂高蛋白的虾片，还要间隔投喂车元或酵母，为虾苗提供粗蛋白和粗纤维或促进肠道消化吸收，投喂量应依据南美白对虾的大小、数量、水质、天气、水温等综合因素而定，同时要经常检查虾苗吃食情况，及时调整投饵量。
   2.投饲方法在虾苗淡化培育阶段，依据虾苗的大小投喂相应型号大小的饲料，饲料直径的大小依靠纱网网目大小而决定，选择相应网目的纱网对饵料进行搓揉、过滤。一般虾片饲料置于60目~80目的尼龙筛绢袋中，放在桶里加水用手捏挤，使饲料全部溶化于水中，然后将其均匀拨洒投喂，在投喂过程中，饵料泼洒要均匀，最好将饵料泼洒到微孔增氧的气泡上，以便饵料快速均匀的扩散开来。饲料应现配现投，不能留置时间过久，以防变质。
   其他
   在整个淡化培育过程中，必须进行水质监测和虾苗生长情况测定。每次投食1.5小时后对虾苗的游动、摄食等随机抽样检查，有条件的可用显微镜观察虾苗体表是否有杂物附着或寄生虫等。每天两小时测记水温一次，每隔1天测定虾苗体长、pH值、溶解氧、氨氮。
   在土池大棚淡化育苗过程中，水温的调控是保证虾苗快速生长的关键措施，水温主要通过调节大棚通风情况来实现，遇高温期，水温高居不下时，可适当加注新水来降温。育苗过程中保持水温在28℃~32℃为宜。