打开盖子后，苏打水可以放置6小时左右。苏打水呈弱碱性，空气中有二氧化碳。少量的二氧化碳会溶解在水中形成碳酸，所以水一般呈弱酸性。弱碱性水放久了会变成弱酸性水。苏打水是一种碱性物质。喝多了会导致体内酸碱失衡，还会影响骨骼的发育，尤其是很多正在长身体的孩子，会破坏身体对钙的吸收，导致骨质疏松。

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苏打水对降低尿酸作用不大。与其买贵的苏打水，不如喝白开水。有朋友觉得大量喝苏打水确实有助于轻微降低尿酸。其实并不是因为喝了苏打水，而是因为喝了足够的水，利尿后加速了尿酸的排泄。苏打水对缓解尿酸或痛风没有明显作用。用苏打水降低尿酸是没有根据的说法。

在很多宣传中提到过，苏打水是弱碱性水，其中混合了碳酸氢钠，所以可以中和一部分尿酸，从而达到降尿酸的效果。但是，有两个问题。一个是苏打水怎么能算是普通苏打水。其实国家并没有给出统一的标准，碳酸氢钠的添加量也没有明确的限制。目前市面上的各种汽水并没有显示出优势，有些汽水经过检测并不是弱碱性的，所以用这样的汽水碱化尿液是没有必要的。第二，即使我们喝弱碱性苏打水，这些成分也不能中和我们血液中的血尿酸。他们最多只能碱化尿液，放高尿酸造成肾结石等问题，对降尿酸无效或无效。对于痛风的发作期，或者喝苏打水是有帮助的，因为痛风需要简化尿液，但是它的作用是不能作为药物治疗的，作用只是微乎其微。痛风发作期间应该就医。

当然，对于高尿酸或痛风患者来说，每天多补充水分是必要的。建议每天喝水2000ML左右，建议每1-2小时喝200ml左右。但是水的选择不一定要苏打水，只要是口感清淡、离子浓度低的水就可以，比如白开水、淡茶、淡柠檬水。特别需要注意的是，高尿酸患者不适合饮用甜饮料或其他网络名人饮料、果汁等。因为糖尤其是果糖的摄入对血糖影响不大，但果糖摄入过多会增加体内合成“嘌呤”成分的底物，而嘌呤的最终代谢产物是尿酸，从而增加尿酸合成，而果糖的代谢产物也会抑制尿酸的排泄，所以有些高尿酸患者摄入过多水果，可能会突然诱发急性痛风；甜饮料摄入过多也可能导致糖分摄入过多，蔗糖最终可转化为葡萄糖和果糖，对控制糖分或尿酸仍然不利。

回到我们的话题，喝苏打水没有错。如果经济条件允许，和补水是一样的。苏打水中的弱碱可以消灭一些口腔细菌，也是有益的。另外苏打水的味道因为加了碳酸氢钠也不是特别好。一些汽水添加更多的糖来迎合大众的口味。这种苏打水不适合高尿酸或痛风患者。

碳酸钠的俗名是苏打，也叫纯碱，化学式是Na2CO3。它是一种无机化合物，碳酸钠在室温下是白色无味的粉末或颗粒。具有吸水性，暴露在空气中逐渐吸水，形成不同量结晶水的水合物。

溶于水和甘油，碳酸钠在水溶液中水解，电离水中的碳酸根离子和氢离子与碳酸氢根离子结合，导致溶液中氢离子减少，留下电离的氢氧根离子，所以苏打水溶液呈现高pH值，即呈碱性。

苏打水的碱性不是很强，因为小苏打很少和水中的氢离子发生反应。

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以是自然形成的，也可以是弱碱泡腾片、苏打泡腾片、机器人工生产的。很多商家宣传汽水可以减肥，那又怎样？

其实汽水本身是没有减肥效果的。

喝无热量的苏打水，主要可以避免选择其他饮料，比如可乐雪碧等含糖较多的饮料，避免摄入过多的糖分，从而有助于减肥，但本身并不能减肥。汽水虽然不能减肥，但也是有益的。一般是瓶装的，有些超市有卖。好处如下：

1.苏打水是弱碱性的。因为我们每天吃大量的肉和鱼，这些都是酸性食物，人体内环境也是弱酸性的，所以喝苏打水可以平衡酸碱。

2、苏打水有利于养胃，因为苏打水中的碳酸氢钠可以中和胃酸，加强肠胃吸收，健胃。如果胃酸分泌低，长期喝苏打水也会造成伤害。

3.苏打水有助于缓解消化不良和便秘的症状。

4、美容：苏打水有抗氧化作用，可以防止皮肤老化。早晚用苏打水洗脸可以软化粗糙的皮肤。