虾苗肝脏胰腺出现白斑是否不好，其成功率会比没有白斑的虾苗低？

通过对对虾养殖技术的深入学习，将所学知识运用到对虾养殖过程中，可以有效提高对虾养殖产量。

文/图福建海达饲料有限公司罗

近年来，白虾养殖新病害层出不穷。弧菌、偷死、白大便已经成为常态，而黑足偷死、急性偷死开始掠夺。几年后，病毒性疾病也重新大面积出现。很多人把这些归咎于种苗退化，认为种苗质量逐年下降是造成目前育种困境的主要原因。罗工认为，这种观点有失偏颇，毕竟影响水产养殖的因素太多了。但不可否认的是，白虾苗市场确实存在监管不力、质量良莠不齐的现象。

从去年开始，虾苗的肝脏和胰腺就开始出现白斑，一些媒体也发表了文章和报道。虾苗肝胰腺肉眼可见针孔大小的小白点，在虾苗1-3cm处明显。有文章称，白点虾苗的养殖过程并不顺利，最终产量和利润都不理想。

同时，关于虾苗肝胰腺出现白斑的原因，业内各种专家给出了各种解释，如弧菌、病毒、孢子虫、微囊藻毒素等。但是看了各种文章，发现猜测和猜想很多，实际跟踪分析师很少。甚至连有白点的显微镜图片或者视频都没有！

实践是检验真理的唯一标准。我们至少必须理解三个问题：

1.肝胰腺白斑是什么样子的？

2.白点对白虾有什么危害？实践中白点虾的发病率特别高吗？

3.如果白斑有害，是什么原因造成的？

在育种越来越困难的今天，罗公决定尽自己最大的努力去探索追踪肝脏和胰腺中白斑的真相。

虾苗白斑的观察

虾苗肝脏和胰腺的白斑虽然肉眼可见，但实际上是无法清晰拍照的。所以我们需要看清白点，光靠肉眼是不够的。关注过罗公的读者都知道，虾苗放在显微镜下观察，可以看出很多问题。显微镜选苗也是很好的方法，可以看出很多问题。所以我们还是用非常实用的工具——显微镜，看看白点在显微镜下是什么样子的。

正常肝胰腺照片

黑肝胰腺

白斑肝胰腺照片

白斑肝胰腺照片

为了更清楚的知道是否有白点，把同一天同一个显微镜拍的照片放在一起：

发现了哪些问题？

肉眼可以看到有白斑的虾苗。在显微镜下，你会看到菊花状的花斑，花心是白色的。这些花斑在显微镜下甚至可以看到闪闪发光。这里可能有人会说，那些花斑在壳上，是虾壳(头胸甲)上的重点。所以，让我们再看一遍这个视频：

从上面的视频可以看出，这些中心是白色的花斑，与肝胰腺同步移动。如果花斑在虾壳上，就不会随肝胰腺移动。

下面这张图是给大家区分的：

描述：肝胰腺上的白斑在蓝色方框内，虾壳(头部和胸甲)上的病变在红色圆形方框内。其实从外观和造型上很容易区分。

从上面的图片和视频，我们可以得出以下结论：

1.在显微镜下，肝胰腺的白斑不是圆形的，而是发散的花斑。类似于虾壳上的病灶，观察时要注意分辨。

2.白斑只存在于肝胰腺表面，不延伸至肝胰腺内部。

3.肉眼可见有明显白斑的虾苗。在显微镜下，与压片相比，只发现一些虾有较多的黑点，而n

4.在显微镜下看清白斑的形状特征后，就可以100%排除专家万能借口“孢子虫”了！说实话，罗公很反感，反对这个借口。

练习跟踪过程和结果

肝脏和胰腺中的白斑肉眼完全可见。有白斑的虾苗，除了肝脏和胰腺上有白斑外，从肉眼来看，体色和活力都是正常的，甚至是良好的。自发现这些现象后，罗工和他的同事们从2017年3月初开始跟踪霞浦高位池的养殖情况，重点在和西南地区的韩老板等5个有白斑的养殖场，全程跟踪养殖过程和结果。

发现了以下现象和结论：

1.虾苗有白斑，一般大小1-3厘米。有白斑的虾苗没有其他不良症状。

2.使用您随身携带的显微镜，您可以在此过程中的任何时间进行显微镜检查。镜检前后共20场，涉及13个品牌的虾苗。经过显微镜检查，虾苗发现白斑的概率在80%以上，13个品牌都有出现白斑的苗种。

3.不管之前有没有白点，虾5厘米以后，特别是转肝期以后，100%没有发现白点。

4.截至2017年6月20日，出现白点的5家养殖场均处于正常状态，无论是生长速度还是发病情况都没有明显问题，其中两家已经在陆续卖虾。

5.在跟踪过程中发现，虾苗无白斑的养殖场发病率高于这5个有白斑的养殖场。附近几个没有白点的虾池早已排干。但这5个养殖场的24个池塘在处理过程中出现了一些问题，但没有一个池塘排水。因为3-6月天气多变，是虾本身原因，管理原因还是其他原因？这个不能随便下结论。罗公只描述事实结果。

虾苗的显微观察

过程跟踪

分析

根据上述跟踪，可以确定或研究以下几点：

1.虾苗肝脏和胰腺中的白斑对繁殖过程、发病率和捕虾结果没有显著影响。即使是有白点的池塘，成功率也比没有白点的高很多。

2.肝移植后，肝胰腺白斑100%消失。而且随访发现早期肝胰腺有白斑。

的虾苗，转肝期会更加顺利。因此，白点会不会是肝胰脏白膜产生的先兆？这个目前是猜测，要继续跟踪研究。
3、也有人推测，肝胰脏白点是不是一种免疫反应，或者仅仅是脂肪颗粒而已，这个推断有点靠谱，同样需要继续跟踪研究。
4、以前文章所说的，只要出现肝胰脏白点的虾塘，最后养殖情况都不好，应当属于一种巧合。同样的，今年罗工跟踪的24口塘，前期有白点反而都成功了，也可能是巧合。不能说有肝胰脏白点就一定会发病，也不能说有肝胰脏白点就一定成功，这两种说法在目前的证据下，都是不正确的描述。但是，至少可以肯定的是：这几年的养殖成功率低迷，绝对不能归罪于虾苗肝胰脏白点！
总结
最开始跟踪时，罗工也认为肝胰脏白点是病变产生的病灶部位，也差点把错误的结论提前发表。可是实际跟踪下来，才发现不是这么回事。虾苗肝胰脏白点不仅非常普遍，而且和后续养殖过程发病与否，是没有必然联系的！可能这次罗工跟踪，有白点都没排塘的结果仅仅是一个巧合。关键是我们去做了、实践了、研究了，最后，像今天这样，和大家一起分享研究的结果，为水产养殖贡献一份自己的力量，这才是最重要的。
随着大环境污染日益严重，水产的病害问题也是越来越多。特别是白虾上，出现新的问题，有些“专家”就是推给三板斧：藻毒、弧菌、孢子虫。哦，也许还要加上一个病毒。万物都有其根本来源，到底这几板斧是病因还是病果呢？出了问题再检测，然后发现什么，就是因为它引起的？举个例子，我发烧了，专家检测出感冒病毒，哇，是因为感冒病毒引起的发烧。其实呢，是我今天吹了一天空调！好吧，我需要注意的是，以后不要再对着空调吹了。而不是为了预防发烧，我就天天吃感冒药。即使我天天吃感冒药，但我还是天天一直对着空调吹，那么这个感冒药就是天价，也预防和治疗不了我的发烧！——把这段话琢磨透了，把病因和病果分清楚了，你才真正入门了！
还是那句话，实践才是检验真理的唯一标准，说一千道一万，不如撸起袖子干。在下面【写留言】评论的各位亲，也是如此，有不同成果或者意见，分享出来，拿点证据来反驳。把这个肝胰脏白点辩证清楚了，对养虾业何尝不是一件幸事。（本文特别感谢福建海大的同仁孙绍武先生的大力支持和协助。）
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