名称：日本对虾

只有多了解对虾，才能在后期对虾养殖过程中少走弯路，有效提高对虾养殖产量，让对虾养殖多赚钱。

学名日本对虾

英国大虾

日本人

别名虾，斑节对虾(台湾省)

广东湛江叫花虾，福建同安叫沙虾，北方一些省份叫车虾。

斑节对虾的人工养殖始于1988年，当时台湾省一位姓邱的经营者到福建东山养殖。他在广东惠来买了虾母，开始了斑节对虾的养殖历史。在此之前，斑节对虾的养殖还是空白。

斑节对虾的母体多从广东惠来、澄海、饶平，福建漳浦、晋江、惠安等地获得，也有从台湾省运来的。经过多年发展，福建诏安已成为斑节对虾苗种繁育和供应的主要基地，晋江也从1998年开始大量生产斑节对虾苗种供应市场。

最近5~6年，斑节对虾的养殖也在北方推广，效果都不错。从4月份开始，经营者从福建、广东等地调运虾苗、幼体到北方，南方的一些虾种也运到北方养殖。

从1991年开始，广东湛江开始养殖斑节对虾。一些母虾已经从台湾省运到湛江繁殖。北海也有一些母虾，但是个头小，虾农对养的反应不大。海南、广西、粤西、粤东都有人养斑虾，而珠江口、深圳几乎灭绝。

多达台湾省将斑点虾列为活虾，大部分供应国内市场。福建养殖的斑节对虾大个体也出口到日本。尤其是春节前后，其他虾供不应求。这个时候斑节对虾的价格很高，一斤(500g)可以卖到140~150元人民币(人民币1元=新台币4元)。

养虾业最大的噩梦就是疾病，现在也不例外。虾养殖中经常出现大量死亡。有的人连续放苗5-6次，但只要放一次成功，收获就很可观。因为虾价好，苗种便宜，养虾人还是勇于尝试的。

在福建，斑节对虾无节幼体在4~12元之间，湛江在9~16元之间。1998年以前虾苗价格接近200元/万，1998年降到100元/万。福建、粤东的虾苗价格维持在400 ~ 50元/万的时候，只有一些做得好的苗种场能赚钱，大部分都是亏本的。

在海南岛，也有人放养斑节对虾，但规模较小，放养密度稀疏，平均每亩约1万尾(1公顷=15亩)。