南美白对虾生态养殖的这些事你应该知道
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在养虾的各个环节中,养虾人最关心的是虾苗的质量。得到好的虾苗,再加上不断增加的管理条件,养殖成功率更高。因此,在虾苗的日常管理中,减少甚至不使用抗生素和消毒剂,用微生态制剂调节水环境,增加生物饵料的使用,是提高虾苗质量的重要保证。做品牌苗,做良心苗,已经成为整个虾苗行业的当务之急。下面只针对目前虾苗行业存在的主要病害,说明微生态制剂的简单预防方案。相信随着整个行业的发展,生态育苗会成为行业趋势。
通过对对虾养殖技术的深入学习,将所学知识运用到对虾养殖过程中,可以有效提高对虾养殖产量。
第一,幼虫投放前的水源处理
1.蓄水池先用漂白粉处理,水体消毒。一天后,一袋“李胜素增强型”被用来分解死藻和抑制有害细菌。
2.在幼体转入前,用10ppm的柯俊27或柯俊A380、10ppm的强力乳酸菌、10 ppm的解毒抗应激灵和5ppm的调速补剂进行引发,以进一步处理水,消除有害细菌,调节水环境,减少幼体因运输而产生的应激反应。
第二,无节幼体
无节幼体可分为六个阶段,在此期间,由于变态迅速,很少发生疾病,主要是在跳蚤样转化期间不规则、缓慢甚至不变态。
原因分析:影响对虾幼体不变态的因素很多,主要包括温度、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属、幼体质量等。
解决方法:用“强力乳酸菌”调节水质,用“解毒抗应激灵”螯合重金属,增强幼体质量。
第三,跳蚤幼虫
蚤幼虫容易发生的疾病有红圈病、变态慢、变态不均匀、幼虫发粘。
1.红圈病
这种疾病是由一种红色孢子真菌的繁殖引起的,这种真菌在海水育苗池中分泌毒素,从而对幼虫造成伤害。在刚发病的育苗池中,幼虫首先表现为摄食量减少,活力减弱,变态不规则,时间延长,从而导致大量幼虫死亡。
红孢菌是一种真菌,没有很好的治疗方法,只能早期预防。
预防措施:
(1)严格消毒育苗设施和用具。
(2)造水,肥水,培养一些浮游植物,降低水的透明度。
(3)使用10ppm的“柯俊27增强版”或“柯俊A380”和10 ppm的“活性孢子乳”,控制水中有害菌含量,分解水中大量有机污染物,减少真菌的发生。
2、幼虫粘液病
在对虾养殖中,幼体粘液病经常发生在Z2-Z3,尤其是Z3和M1。其症状是幼虫活力降低,大量碎屑粘在附肢、前角、尾刺的刚毛上,严重影响其活动和取食。粘液严重的幼虫不能正常蜕皮而死亡,导致繁殖失败。据观察,该病与幼虫本身的体质和水质有关。一方面,当幼虫发育到一定阶段时,壳体的代谢发生了一些变化,如壳体分泌物的种类发生变化,粘度增加等。使幼虫难以附着和蜕皮;另一方面,仔虾体能和活力降低,水体中的有机物不能及时分解,也是虾苗污损的原因。
解决方案:
(1)采取提高病圃水温至32~ 33,投喂适量营养丰富的优质饵料,适当换水等措施,促进粘虫幼虫蜕皮,对该病有一定的治疗效果。
(2)定期使用“活性孢子乳”10-20ppm可以及时分解有机污染物,可以降低积垢的概率。
(3)根据换水和加水情况,及时喷洒5-10ppm的“柯俊27增强”对水体进行消毒
幼真菌病也是影响苗木生产的一大病害,该病的爆发还会导致育苗失败,因此该病的防治不容忽视。常见的致病真菌主要有三种:链霉菌。裂殖壶菌。和风信子。这三种真菌入侵的对象范围很广。已知虾蟹的卵、幼体甚至成虫均可被感染,但以卵和幼体危害最大,感染后死亡率高达100%,幼虫期仍可造成整个池塘的死亡。真菌也可以和弧菌混合。
症状:受感染的卵和幼虫布满菌丝,卵停止发育,很快死亡。幼虫不活动,趋光性减弱,不吃东西,很快布满菌丝下沉死亡。通常半小时内大量幼虫死亡。
预防方案:真菌病的预防主要是切断传染源,定期用药预防疾病。
(1)砂滤和育苗设施应严格消毒。
(2)使用合格的饵料,防止饵料发霉。
(3)使用“李胜素增强型”30ppm或“枯草芽孢杆菌N9”10 ppm或“生态宝”5ppm,可降解水中有机物,减少真菌生长,净化水环境,有效预防真菌感染。
2.细菌性疾病
病原体有两种,一种是弧菌,另一种是单胞杆菌和气单胞菌,特别是弧菌病,如哈氏弧菌引起的幼虫溶血病。
症状:病仔活力明显下降,游泳不活跃,趋光性差。严重者身体苍白,不进食,弯曲,在静水中迅速沉底,不久死亡,有的在夜间或黑暗中会发荧光。弧菌感染多在消化道,轻者可食用,之后逐渐加重,发病率随水温升高而增加。
病原学分析:大虾的病原体都是条件致病菌,感染细菌导致大虾死亡需要两个条件。一个是育苗池的水里病原体太多,一个是虾苗弱。因此,细菌性疾病的防治在于拥有良好的水环境,减少水中致病菌的数量,增强幼虫体质。
预防方案:
(1)控制水中弧菌数量,育苗。
过程中定期检测水体中弧菌含量;经常换水,保持水质清洁,根据每天换水和加水量,及时泼洒“菌克27强化型”3-5ppm。目前海水中弧菌的抗药性很强,加上抗生素在海水中受许多因素的影响,抗生素的效果并不理想,抗生素的大量使用使得该病越来越难防,还破坏了虾苗的肠道消化功能。“菌克27” 其主要成分是噬菌体,能高效长效的裂解病菌,完全可以替代抗生素预防虾苗细菌病。(2)调理肠道,提高虾苗免疫力;每天在饵料投喂过程中添加“肽菌素”3ppm、“低聚糖863”5ppm、“水产诱食酵母” 2ppm、“营养快线” 3ppm、“生命激活酶”2ppm,“肽菌素”在肠道中能抑制致病菌繁殖,“低聚糖863”能提高虾苗免疫力,“水产诱食酵母”与“营养快线”、“生命激活酶”可以促进虾苗摄食和消化吸收,从而增强虾苗体质,有效防控致病菌感染虾苗肠道。
五、仔虾期
对虾进入仔虾期主要发生的疾病有红体病、白苗病、蜕壳不遂或不硬壳、细菌病。
1、红体病
症状:患病仔虾早期不出现红体症状,首先表现为空胃、空肠,身体发白,摄食量减少,活力减弱,变态时间延长,体表出现褐色或蓝黑色小点,随病情加重,幼体停食、不变态,这才出现红体症状,躯体发红,丧失活力出现死苗。
红体病发生原因:
(1)购买的虾苗带有该病病原。
(2)育苗池池水进入仔虾期后投饵量加大,虾苗代谢加快,造成水质有机质过多,水质恶化。
(3)育苗池环境变化剧烈如换水量加大、降温降盐等造成仔虾应激反应过大,引起虾苗免疫力下降,从而易引发红体病入侵。
预防措施:
(1)选择健康、活力好的虾苗。
(2)加强水质调节,特别是后期及时泼洒“活性芽孢乳”10-20ppm或“益菌苗康”10-20ppm+“强效乳酸菌”10-20ppm,及时分解水质中的粪便残饵等有机污染物,减少池水恶化。
(3)强化虾苗体质,减少应激,每天换水后泼洒“低聚糖863”5ppm+“肽菌素”5ppm,提高虾苗免疫力。
(4)定期使用“菌克A380”5-10ppm或“抗菌肽3.0”10ppm,防止细菌的交叉感染。
2、白苗病
刚发生“白苗病”的育苗池,患病仔虾早期并不出现白苗症状,首先表现为空胃、空肠、身体发白、摄食量减少、活力减弱、变态时间延长、随着充气形成的水流上下无力地沉浮。随着病情的加重,幼体停食、柔弱、不变态、完全停食、肠胃全空,第二触角发红、接着折损;苗体活力消失,少数随着充气形成的水流上下无力地沉浮,大部分已无力游动,沉到池底,捞到观察的白盆中,仔虾无力地躺在盆底,对外界的光照、水流刺激没有反应;快死的白苗捞出后检查,外壳和内部肌肉已经脱离,肌肉萎缩,肌肉和壳之间充满液体,难以蜕壳,接着马上就会大量死亡。此病具有极强的传染性,可通过水体、工具进行传染。去年通过调查,大多数白苗都会出现夜间发光现象。
可能的发病原因:
(1)购进的幼体携带。
(2)水环境恶化。
(3)用具等没有隔离,造成疾病传染。
(4)抗生素过度使用造成虾苗肠道粘膜变薄,肠道出现吸收功能障碍。
预防措施:
(1)购进健康的苗种。
(2)使用“本草固本康”3-5ppm,本草固本康为微生物发酵中药制剂,抑菌抗病毒,可以解除虾体内的毒素。
(3)使用“低聚糖863”10ppm,“速调速补”3-5ppm,全面提高虾苗状态。
3、蜕壳不遂或不硬壳
对虾进入仔虾期后蜕壳比较频繁,加上换水量加大,使得仔虾经常受到刺激,尤其是P5之后,虾苗生长过快,体内能量与水体当中钙离子和矿物质严重缺乏,很多厂子使用大量补钙产品未发现很好的效果,造成的原因可能是:钙吸收障碍,水体当中缺少必要的矿物质。
解决方案:
(1)使用“强效乳酸菌”+“电解活性多维”促进虾苗对维生素的吸收,进而辅助钙的吸收。
(2)使用“钙加加”或“生物活性钙补”+“矿补100”补充水体钙离子和矿物质。
(3)使用“速调速补”+“低聚糖863”全面补充营养。
六、育苗过程中的水质调节
在育苗过程中通常会遇到亚硝酸盐与氨氮居高不下,严重影响对虾苗种的变态发育。据监测当氨氮含量超过0.6mg/L,就会出现掉苗现象。通常氨氮和亚硝酸盐主要是由粪便残饵的积累而产生,长期使用“活性芽孢乳”10ppm+“光合细菌”10ppm来分解粪便残饵,控制水体有机污染物,分解水体中氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,从而净化和保护水质。此外光合细菌本身富含营养物质及生理活性物质,是虾苗的优质开口饵料。实验表明经常使用光合细菌的育苗池出苗率会显著提高,同时虾苗的体质也会增强。
乳酸菌为主的产品是养殖育苗水体的生态修复剂,具有分解富营养化的养殖水体中的有机物,净化水质,抑制有害菌的繁殖生长,降低水体氨、亚硝酸等有害物质的功效。定期泼洒“速调107”5ppm或“强效EM”5-10ppm,能够显著提高变态率及成活率,下表是添加不同比例速调107虾苗成活率图,换水适度补充。
七、投喂管理
蚤状幼体:“海洋红酵母”1-2ppm+“速调速补”2-3ppm+“肽菌素”3-5ppm,每天两次;
糠虾幼体:“海洋红酵母”1ppm+“低聚糖863”5ppm+“肽菌素”5ppm,每天一次;
仔虾期:“生物活性钙补”5ppm+“低聚糖863”5ppm+“矿补100”5ppm+“肝舒”3ppm,每天一次。
注:
(1)海洋红酵母富含虾青素、活性营养物质,具有营养稳定、在海水中分散均匀、不易沉淀等优点,既不污染水体,又提高了饵料的利用率,是幼体培育中最佳的活性饵料。
(2)虾青素功能:提高免疫力,治疗消化不良,增强免疫,提高抗病力,抑制炎症因子等。
(3)使用海洋红酵母功效:幼体状态良好,虾体壮,抗病力强,弧菌感染率降低,随粪便排出体外。
海洋红酵母在日本对虾育苗中的试验
Ⅰ-Ⅴ组“海洋红酵母”添加量分别为1、5、10、15、20g/kg饲料,对照组不添加。
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