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如何把大饼做得又软又好吃(如何把无油面饼做得又软又好吃)

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不管是面饼还是热腾腾的面饼,想要软,就得在面饼上下功夫!软的蛋糕和面条需要更多的水,500克面粉,5克酵母,5克无铝泡打粉(可选),10克糖,正常的300克水就够了,但是如果你想让蛋糕更软更糯,那就再来点水,初学者就不要尝试了,不然会不开心的!先从六、二、七、二水开始练。

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