今天晚上，我将主要分两部分来解释它。第一部分是虾苗培育的一些基本条件和流程以及一些重要环节；第二部分是关于如何判断一个虾苗的好坏。

养虾虽然赚钱，但是如果没有掌握养虾相关的知识和技能，就不知道如何合理解决一些突发情况，从而造成一些不必要的损失。

先说一下虾苗养殖的一些基础条件，主要分为两部分，一是硬件条件，二是软件条件。硬件条件主要分为两部分。一是苗圃的整体规划设计。标准化设计分为生产区和非生产区，非生产区以生活区为主。生产区包括亲虾苗、藻类、轮虫、枝角类生长区的规划设计。这个生产区和非生产区的规划设计完成后，需要做的就是生产区的一些基础设施的建设，取水、排水、水处理系统的建设，包括一系列的生物饵料建设，这是一个整体硬件条件的一般过程。

良好的基础设施是培育优良虾苗的前提。因为给排水包括生产规划设计，关系到虾苗的顺利健康培育，非常重要。

软件条件主要分为三个部分：第一部分是整个苗圃的生物安全体系的建立，这一部分非常重要，因为目前国内生产的第一代种苗对于病原体的防控非常重要。因此，对于一个优秀的生长培育车间或生长培育工厂来说，建立生物安全体系是非常重要的。第二部分是苗圃厂的生产技术操作规范，因为作为一个优秀的好工厂，必须有自己的一套生产技术操作规范和质量检验规范。第三部分是产品质量检验。

苗圃的建设内容大致细分为苗圃的功能分区，主要是亲虾苗圃和藻类系统。第二点是生物安全的高标准，这是苗圃建设中非常重要的内容。第三是精细的海水处理系统，因为目前中国沿海地区。海水的水质并不理想，所以需要一个精细的水处理系统将海水处理到我们可以使用的条件。第四点是生物饵料的可持续培养。第五点是工程室内育苗系统。第六点是建设污水循环处理系统。

目前国内一些大公司也比较重视污水回收利用，国家环保对这一块也是非常必要的，所以这是一个非常重要的环节。

如下图所示，可以看到生物安全系统的管理布局，包括高风险区、中风险区、低风险区和无风险区。

强调高风险区域：,作为虾苗生长区，包括池塘育苗车间、亲虾车间、粗标记车间、藻类车间，是一个高风险区域，因此在生物安全和防疫方面要求非常严格，确保虾苗和饵料区域与外界污染源完全隔离。

中等风险区域：主要包括一些支持系统。因为海水是从海边抽到池子里的，部分水泵是打包的，电气系统还没有进入生产区，所以规划为中等风险区。

低风险区：主要指办公区和宿舍区，主要在生活区，因为正常的规划设计生产区和生活区必须分开隔离。

下图是海昌公司在海南的基地平面图。我们已经在整个托儿所外面完全设置了生活办公区。和育婴室完全分开，所有接待和就餐区都在外面。非常注重虾苗饵料的培育，因为优良的虾苗培育离不开优良的清洁饵料。为了方便大家，我用不同的颜色来区分，但实际上这整个区域都是高危区，并不代表不同的生物安全级别。

通过引进优良品种，采用安全洁净的水处理技术，定向培育系列生物饵料，采用可控生态调控技术，实施标准化生产技术操作规程和严格的质量检测体系，稳定持续培育健康虾苗。有些人可能不是搞对虾防疫的，可能太理解我说的话了。其实这里有两个部分：一个是水处理，生物防控要做好；其次，要培育优良的生物饵料，以持续可控的方式培育虾苗。目前达到以上两个规范的种苗公司并不多。

如下图：室内育苗车间平面布置图。

如下图：室内育苗车间包装区。

如下图：室内育婴车间干净整洁，隔离良好。

如下图：亲虾作坊干净卫生。

如下图：右下角是即将破膜的南美白对虾受精卵，左上角是无节幼体。

如下图：是室内纯培养的藻类。主要养殖角毛藻、海链藻和小球藻的种类，为虾苗、轮虫和枝角类提供饵料。

如下图：藻类培养设备，高压灭菌器，干燥箱，冰箱。

如下图：纯种培养车间。培养车间分为试管和三角烧瓶，主要是250L烧瓶和2L烧瓶。海藻需要不断地扩大，一步一步地扩大。

如下图：海南基地一级培养车间利用挂袋培养角毛藻，主要三角烧瓶接种到袋子中培养

如下图：海南基地二级培养，从一级培养车间袋子中放到桶中培养。

如下图：海南基地三级培养车间

如下图：室外高位池培养小球藻，给轮虫和枝角类提供饵料

如下图：通过物理网袋浓缩三级角毛藻

如下图：浓缩海链藻，左边显微镜下的状态，显示颜色形状优良。

如下两张图：枝角类显微状态，体内脂肪滴丰富，适合虾苗生物饵料。

如下图：海南基地室外标粗池，因海南气温较高，通常标粗室建在室内通透的，但这个不适合于北方，因北方温度较低，一般需要加温多在室内。

如下图：海南基地室外生态育苗池，室外培养生物饵料喂食

如下图：室外生态育苗池一角

如下图：海南基地一个消毒池一个角落。大家可看到这个池的增氧机搅动，增氧机要事先使用氯制剂消毒，消毒的海水经过沙缸泡沫分离器、精密过滤器，然后再进到蓄水池以保证海水隔绝病原，适合养殖使用。

如下图：水处理系统，严格的水处理才能保证育苗的顺利进行。

如下图：上面加个虾肝肠孢虫的检测

如下图：二级检验程序主要是通过发育阶段和对应盐度进行测试。

如下图：日常检测。

如下四张图：跟大家分享如何选择好虾苗，P3、P4虾苗，肝胰脏和肠道饱满、完好、体色干净度完好

如下图：淡化到千分之2，肝胰脏倒三角形、肠道清晰比较好的为好虾苗。

如下图：P8、P9肝胰脏和肠道饱满，体色好的为好虾苗。

如下图：肝胰脏边缘透明状水泡为脂肪滴，脂肪滴多的虾苗优良。

如下图：肌肠（肌肉与肠道）比大于3:1为好虾苗。

如下图：优质虾苗具有五要素。

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作者：海南海昌对虾繁育有限公司副总经理 倪连铨

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