南美白对虾养殖者重金属检测验证的“土法”
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南美白对虾养殖过程中经常使用地下水，地下水中往往含有重金属。目前检测重金属的方法很多，但大多依靠仪器和滴定管。滴定管体积大，仪器太贵，对池塘口的检测多为定性，不需要定量分析。笔者用过电解槽，但是由于水中重金属含量高，电解槽会被烧坏，不安全。TDS笔可以检测出来，但是水质强的时候容易被干扰。在实践中，两种方法都得到了验证，由于不能适用于所有模式，只能称之为“土著方法”。
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方法一：氨氮试剂氨氮试剂遇到重金属会生成棉絮状沉淀，用于检测，但在水中杂质较多时可能不适用。
方法二：茶叶中含有单宁酸，能与铜、铁离子反应生成有色沉淀，但能检测到的离子种类不多。
以下是两种方法的效果图，并不普遍适用，但可以作为定性分析的手段。
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