希望是距离做出判断的表象。

只有多了解对虾，才能在后期对虾养殖过程中少走弯路，有效提高对虾养殖产量，让对虾养殖多赚钱。

看看水面上的泡沫数量。

淡水养殖全程无泡沫为好。如果水面和下风处有少量白色泡沫，说明藻类已经开始老化；如果有少量绿色泡沫，说明藻类正在老化，开始死亡。白色泡沫是海水养殖全过程的好水。在海水养殖前期，水质最好的外观是使用增氧机时有少量白色泡沫，增氧机一停白色泡沫就消失了。如果水面泡沫少，水色黄绿色，多半是因为水色不对或者藻种不好。

海水养殖中后期，使用增氧机时，整个池塘会出现白色泡沫，但不会堆积。如果水面泡沫很少，水微红透明，可能是水中缺少藻类导致水粘稠，此时虾容易出现黄鳃；如果水面有黄绿色的泡沫堆积，说明水体稍有粘性，藻类开始老化；在海水养殖中后期，如果水面只有少许泡沫或没有泡沫，说明水已经变得严重粘稠，应立即处理，否则会有大量人员因偷食而死亡。

—图/董绍图为水面泡沫堆积，久久不能散去。这种水体如果不及时调整，会引起对虾的肝病。

—图/东哨是今年常见的危险黄绿色水色，泡沫蹲伏，水面有少量淡黄色泡沫，水质粘稠，有害藻类占优势，易引起EMS，导致对虾肝肠道病变；这张照片中的虾池里发现了死虾。

—图/朱兴超图为：2014年10月，作者在粤东一家海水养殖场拍照。池塘表面没有泡沫，增氧机前的水变黄(说明藻种是有害藻和老化)，水的粘度很高，是近年来海水养殖中常见的危险水质。尤其是海水高位池，如果出现这种水体，虾患病的概率会达到80%以上，且多为虾花肝(变黄变红白化)，不易蜕皮，生长缓慢。如不及时治疗，大虾花肝会变红白化并依法偷大量死亡。

—图/朱兴超图为当时从物质平台上看到的大虾状况，而在笔者到达之前，已经有大量的大虾被盗，死在池塘里。

笔者在养殖场接手五口汤的治疗，先用白云石粉和五星卫士，一小时后用水都净和鱼虾卫士，晚上再用复电和可降解片。4天后，因水粘连、肝脏白化病导致的偷养死亡得到有效控制，其中3个池塘未被偷养，另外2个池塘情况明显好转。

—图/朱兴超图为：作者接手治理后第四天的水面状况。

—图/朱兴超图为：第四天是池塘里大虾的情况。

第二，看增氧机前面(周围)的水流和溅起的水花。

这是通过目测来判断水的颜色和水质，以及藻类的种类、数量和活力。

如果水呈深绿色，是蓝绿藻过度繁殖的结果；深褐色和酱油色是由鞭毛虫、裸子植物和褐藻的繁殖引起的。黄水主要含有甲藻或金藻；水的红色是由纤毛虫、夜光藻等原生动物的繁殖，或者是轮虫的繁殖造成的。乳白色是由于细菌繁殖导致藻类突然死亡；臭水是浮游植物大量死亡造成的；颜色清澈是水中浮游生物较少的表现；水呈灰蓝色，有鱼腥味，多为鱼腥藻或拟态鱼腥藻大量繁殖所致。水的颜色变白是由to引起的

(4)如果水花是彩色的，要看水花的颜色是否与水面一致。如果一致，说明水中藻类多，生命力好；如果水花呈黄色或红色，说明水中的藻类正在老化，部分藻类死亡。

如果水呈红色，但水花无色或很淡，说明水中藻类以硅藻为主；当喷雾呈红色时，甲藻可能是主要的。

6.如果水色为深绿色，水花为绿色，说明水中的藻类以隐藻为主。

如果增氧机周围的水色与池塘周围的水色不同，说明水体是分层的。

第三，看池塘周围的环境是否一致，水中的绳索和浮舟是否脏污。

(1)逆风时水体透明度小于逆风时，说明藻类老化，水体分层。

(2)下面的风有丝滑的土黄色或灰色的粘性污物，说明摄食过多，水中可溶性蛋白过多。

(3)如果周围有油膜，说明水中溶解氧不足，藻类开始老化。

(4)水池旁的水草、侧膜、绳索等表面附着大量污物，说明水体底部较脏。如果高位池的侧膜长了青苔，说明由于肥料下沉，底部很脏。

如果早晚水池附近水面有气泡，说明水底缺氧，厌氧分解产生甲烷、沼气、硫化氢等有害气体。

如果池塘里鱼虾漂浮，蜗牛爬出水面，或者日落后池塘周围有很多蚊子，很多海鸥等鸟类在池塘水面盘旋，也是水体缺氧的征兆。

—图/董绍图为：投喂过量，水中可溶性有机物过多，容易导致水体粘稠缺氧，甚至诱发虾肝红肿等病理症状。

—图/董少图肥水不当会导致脂肪沉积的底膜上长青苔，造成对虾鳃黄化、蜕皮困难等EMS现象。

图为：因水华、凶猛摄食、天气变化等原因造成的水体，水面终日布满污浊的泡沫，对虾因水体缺氧而偷吃致死，体色微红发黄。

图为：经过白云石粉五星护航两天的治疗，水面脏泡明显减少，对虾体色正常。不间断空格

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借助透明的矿泉水瓶确定水中藻类的种类、数量和活力。
　　用矿泉水瓶装满水，盖上瓶盖，然后放到阳光下晒20分钟，之后首先看瓶壁的气泡多或少：①气泡多产氧能力好，气泡少则产氧能力差，没有气泡是死水。②气泡多且均匀，并且在瓶子中间比较丰富、则表明藻类优良，且代谢正常。③瓶子上下颜色均匀，说明水中藻类旺盛，是好水。
　　再观察瓶中水分层情况：①如果放置过夜后有少量绿色沉淀物，说明水中藻类开始老化。②如果上绿下清，说明水中藻类是以蓝藻为主；上清下绿，说明水中藻类老化。③如果全清且瓶底有绿色沉淀物，说明水中藻类已死亡；全清且瓶底有黄色或黑色沉淀物，说明水中无藻，是浑浊水。
此外，用矿泉水瓶装水也可以观察是否有桡足类（海水种类）、水母、枝脚类（淡水种类如水珠）、轮虫（要对着太阳才能观察到会动的小白点）等浮游动物。
　　高位池还可以通过观察排污口的排水判断水情。①黑色污水过后，水色与表面水色一致，说明底部藻类长势良好。②污水过后，水色清而不浊，说明水体开始分层、水中藻类已开始老化（中上层有藻类，底层水无藻类）。③污水过后，水色黄浊，说明水质已恶化，水体严重分层，藻类老化或死亡。④排污口一拨开便感觉到热气腾腾，说明水分层，底缺氧并产热。在初一、十五等蜕壳期时，还要留意观察水面上有无甲壳漂浮。
如有有则说明甲壳营养不足：在虾苗阶段时，说明虾苗蜕壳不遂；大虾阶段时，则说明对虾食欲不振；此外还可能是水中弧菌超标。
　　闻即以嗅觉闻气味来做出判断
　　站在下风头或排污口处，闻闻是否有臭味或异味。
　　①如有异味让人感觉不舒服，则说明水体中有害物质（如氨氮亚硝酸盐）偏高。②如有臭鸡蛋的味，则说明水中有硫化氢。③排污口一拨开，就有臭味或有异味涌出，则说明水质已恶化。④快速提起料台观察料台时，如有异味溢出，则说明水体分层，底缺氧并已产毒。
　　切即以近距离查看，或触摸，或借助铺助仪器设备检测分析来做出判断。
　　一是直接观察对虾的体表、体色、肌肉、鳃丝、肝肠及眼睛、尾巴、甲壳等。
　　二是借助料台来观察底质、粪便、活力等。
　　三是借助显微镜来观察鳃丝病变和鉴定寄生虫。
　　四是检测常规水质指标，如PH、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧、总碱度和总硬度等，
　　一般在生产现场只检测氨氮、亚硝酸盐和PH。其中PH可以说是水质的风向标，PH偏高（≥8.7）则说明水体缺乏碳源，菌藻相不平衡，水质不稳，容易出现倒藻；PH偏低（≤7.8，淡水养殖有时可能更低）则说明水体底部泛酸，鱼虾体内缺氧（酸中毒性缺氧），藻类老化，水体溶氧分层。
　　五是通过微生物培养检测水中弧菌的数量。
　　借助设备仪器分析的，需根据各个仪器的说明使用。但我们在生产一线，很多时候还是可以凭借经验以目测来分析判断情况。
　　快速提起料台，通过观察料台及对虾的情况来作判断：
　　观察料台情况：①留意提起料台时，有没有带起浊水，如果有则说明水分层底淤化。②如果感觉料台很重、泄水慢，则说明水已发粘、底部亚缺氧。③如果料台底面粘脏，则说明底很脏，或青苔已死亡腐烂。
　　留意观察料台里的对虾情况：①如果在水面下没有肌肉白浊或抽筋现象，说明对虾比较正常。②如果离开水面后再放入水中时，（在水面下1~2公分观察）有个别肌肉白浊现象，则说明对虾状况还行。③如果料台提出水面后再放入水中时，有部分虾肌肉白浊、抽筋，则说明对虾状况不好，要及时处理。④如果料台在水面下就已发现有对虾肌肉白浊、抽筋现象，则说明对虾状况极差，要马上采取相应措施处理，以防止病害发生。
　　仔细观察料台内对虾的细致情况，如对虾的肌肉、尾巴、触须、肝肠、鳃等情况：①如果有红尾、红须现象，说明有炎症或被细菌感染；如果体表粘脏，则有可能是被寄生虫寄生难蜕壳；如果触须暗红、体色暗淡、半透明或暗红，则说明虾已中毒（这种症状也可以把虾放在清水中观察，如果体色很快恢复正常体色，说明是中毒了；如果体色不能恢复，说明是被细菌感染了）；海水养殖如果发下虾苗体色灰黑，说明虾苗已被弧菌感染；如果虾苗花身，则说明底部恶化；如果虾苗红身、软壳，则说明底脏、蜕壳困难；如果虾苗体色泛黄、空肠空胃，则说明虾苗氨氮中毒。②触摸甲壳，如果感觉甲壳粗糙、很涩，说明水质恶变，对虾蜕壳困难，此时往往伴有断须现象；如果感觉头胸甲的甲壳厚，而身体的甲壳薄，则说明对虾蜕壳不遂。③如果鳃区发蓝，有可能是氯中毒；再观察有没有肿鳃、黄鳃等鳃病，如果有，则可能是水体中的藻类少、或藻类老化，或是水底亚缺氧。④观察对虾眼睛有没有并拢和变红现象，眼睛并拢说明虾活力不好，眼睛变红则说明已中毒或被细菌感染。⑤观察肝脏。正常的肝脏黑褐色、椭圆形，健康的肝脏下端有白色的薄膜，盐度越低白膜越清晰，肝脏通过白膜与胃相连；非正常白虾肝脏变红、变黄、变白、肿大（在水中呈长方形或梯形）或者萎缩（胃全部裸露，感觉被拉长，有脖子）糜烂，包膜变红，组织柔软，缺乏弹性。
— 摄/朱行超图为：料台和粪便的颜色都是绿色，这说明底部有青苔；对虾的肝轻微发红，也说明底部长青苔造成亚缺氧引起对虾肝病变。
—摄/朱行超图为：水色偏黄，藻种不好造成的肠炎，表象为：虾粪便细、碎、对虾抽筋、白浊。
— 摄/朱行超图为：料台脏，已看不出料台原来的颜色，而且对虾体色暗淡不透明，并且体色也不一，说明了底脏产毒从而导致了虾中毒。
— 摄/郑德州图为：拖便，就对虾肠炎的前兆表象之一。
— 摄/朱行超图为：对虾出现明显肝病变（图中最大的对虾尤为明显），体质差出现空肠、空胃，导致无力蜕壳，这种虾在蜕壳期会出现大量蜕壳不遂偷死现象。
　　观察对虾肠胃情况：
　　先看胃：如果胃里只有一半，甚至还少，说明水质恶变，导致对虾不振厌食，这种情况虾容易出现瘦身现象；如果胃不饱满（食欲好的胃呈拳头状，从背上看略呈三角形）说明食欲开始减弱，这时就要结合天气、水质等情况，综合分析查找原因并采取相应对策处理。之后再看看肠道：首先在盲肠段用手挤压肠道，看看有没有粪便断节情况，如果有则说明肠道有轻微水肿现象，严重时像棉花虾一样肠道发红、肿大。如果不用挤压粪便就出现断节现象，则说明虾肠道严重水肿，是肠炎的前兆。如果出现空肠不空胃现象，则说明虾已经拉肚子了，因为粪便稀烂成透明液体，所以看起来肠道里空空的。如果肠胃都发红，则说明肠胃已被细菌感染。若发现对虾出现空肠空胃现象，就要立即查看整条虾的状况及综合相关情况分析：如果只是空肠空胃，其他基本正常，则说明水体亚缺氧导致对虾食欲不振厌食。如果早上发现虾苗空肠空胃、头大身瘦、软壳，则说明是水底脏亚缺氧致使对虾鳃肿，造成蜕壳困难。如果是、大虾空肠空胃，体色泛黄甲、壳较厚，则说明是对虾中毒性蜕壳不遂。如果伴有黄鳃（有炎症）现象，则说明水中藻类少或已老化，以及水中缺少可用的有机质等，多种因素导致对虾蜕壳不遂。如果体色鲜红、软壳，则说明对虾出现蜕壳困难（底部缺氧细菌感染等原因）。
　　— 摄/朱行超图中对虾的肠道不对称，胃极其饱满但肠道偏细或空肠，而且大的那条还有肠道断节现象，肝轻微萎缩。这种虾吃料猛，但抗应激能力差，连续的刮风下雨，这塘虾就可能会遭受毁灭性打击。
　　处理措施：先用鱼虾卫士护肝，并用土霉素+鱼虾力士+肝泰拌料投喂；同时还要留意查看藻类活力，适时要培藻改善环境，一般是7天一次。
　　— 摄/袁国伟图中的对虾空肠不空胃，眼睛并拢活力不好，肠道有积水，伴有由炎症引起的红尾红须，如不及时处理，就会出现蜕壳不遂大量死亡现象。 
　　— 摄/袁国伟图为：杀蓝藻后第三天出现趴边、偷死的对虾，对虾肠道为绿色，显而易见是吃死藻 引发的肠炎。观察料台上的粪便。首先要看粪便的多寡：如果粪便多，则说明虾食欲较好；少就有可能是对虾食欲不振或肠炎，一定要注意；粪便持续减少是病害发生的前兆。
　　再看看粪便的颜色：一般黑色粪便为正常颜色；其他异色粪便，如绿色（吃青苔和死藻造成的）、饲料色（消化不好）、黄白色和三色便（白便的前兆）、红色（吃死虾产生的）、白便等均为不正常粪便。出现异色粪便，则说明是恶变，或是底有死虾，或是对虾已发生病变。。
　　最后看看粪便的长短：正常粪便长度约一公分，过长或过短都说明肠胃开始病变；粪便短碎、粘料台或料台放置过夜后粪便很少甚至没有，都说明对虾肠道已有炎症，是病害发生征兆。
　　— 摄/朱行超图为：料台重粪便多，说明对虾食欲还好，但粪便形状细、碎、粘，则说明对虾肠道不佳。
　　— 摄/朱行超图为：料台中的粪便很多说明对虾食欲还好，但粪便长说明肠道正在向肠炎转变，且颜色带绿，说明底部有老藻死藻，对虾肠道消化不好。
　　— 摄/东少图为：料台里的粪便少说明对虾食欲差，减料；粪便断节、短碎且不均匀，粪便偏绿，说明底部长青苔，还有拖便现象（左上角较长的粪便很明显），是对虾肠炎、白便中期的表象之一。
　　— 摄/朱行超图中的粪便多说明对虾食欲还好，但粪便的颜色黄白、不均匀，有拖便，这也是对虾白便发生初期的预兆表象之一。
　　如果发现死虾，一定要注意观察死虾的形态、色泽等。
　　一般先看死虾体色，如体色发红则是细菌感染，或蜕壳不遂；体色泛黄则是中毒。
　　然后看死虾形状，如死虾呈弯弓形是抽筋，其他原因致死的身体一般都是直的；肌肉坏死的对虾，虾体上会有红斑，因为虾还没死之前肌肉已坏死，所以先变质腐烂。
　　之后是触摸甲壳，看看甲壳是否粗糙（蜕壳困难）、厚薄不一或有双层甲壳（蜕壳不遂）等。
　　再有就是看肠道末端有没有粪便，如果有，说明死虾在死前有进食，这种死虾大多是慢性中毒，或缺氧应激蜕壳困难致死的；如果没有粪便，则说明虾是发病致死的。
— 摄/袁国伟图为：死虾鳃粘脏，说明底脏缺氧。
— 摄/东少图为海南淡水养殖因水浊、底部发酸造成的偷死，虾体呈现黄鳃，甲壳有褐斑。
　　记即做好养殖管理（从清塘开始到养殖结束对虾养殖情况）的备忘记录
　　①记录各时间段投料及吃料的变化情况，如吃料情况是增了还是减了。
　　②记录对虾活动的情况，发现对虾有异常活动时，如跳塘、趴边、游塘等，则需跟进是水体分层，还是底层缺氧恶变。
　　③记录投料前后对虾体色的变化，如投料前虾体色正常，而投料后体色变红，则需跟进是水体亚缺氧，还是对虾亚硝酸盐中毒。
　　④记录对虾在白天与晚上的体色变化，如白天体色正常晚上体色鲜红，则说明对虾已亚硝酸盐中毒。
　　⑤记录投料前后所观察到料台上对虾的均匀度，一般查料时料台大多是健康虾且较均匀，而投料前料台上的虾大多是小虾。
　　⑥记录水环境变化情况，如水色、透明度和是否长青苔泥皮等，还有早晚水面蚊虫多寡（蚊虫多说明水体缺氧）、夜间是否有发光现象（判断是否有发光菌暴长）等。
　　⑦记录料台上对虾粪便、虾壳等情况的变化，如果粪便逐渐减少，则说明虾肠胃不好或有炎症。
　　⑧记录用药情况，以便了解近期的用药情况。这样做的目的，首先是可以通过记录排除病因，有利于更准确判断病因；二是可以从记录内容分析是否是养出来的病害；三是可以减少盲目用药。
　　⑨记录PH、氨氮、亚硝酸盐等水质指标，这同样有利于在病害发生前做好预防措施，也有助于病害发生时的分析判断。