1.目前对虾养殖的主要病害是什么？有哪些因素？

通过对对虾养殖技术的深入学习，将所学知识运用到对虾养殖过程中，可以有效提高对虾养殖产量。

目前对虾养殖的主要病害有肝炎、偷死和白斑综合症，但以肝炎危害最大。

肝炎又称肝胰腺坏死综合征(AHPNS)或早死综合征(EMS)，是近年来发病率高达90%以上的中毒性疾病，也是导致偷死亡的主要原因之一。主要损害对虾的消化系统——肝胰腺和胃肠道，最终导致肝胰腺萎缩和严重的胃肠道炎症，导致衰竭死亡。感染的大虾一般都比较虚弱。该病易受25-35水温影响，30以上多见，即多见于夏秋季水温高的时期。肝炎会严重影响对虾的生长速度、整齐度、成苗率、产量、口感、卖奇偶，控制不当会造成重大损失！

主要症状：厌食、侧卧、肝胰腺萎缩、大便白色、空腹、鳃退化(青、黄、黑、烂)、体瘦、额软剑硬、回生不均、寄生蠕虫、甲壳类溃疡、暗游打滚、跳塘偷死等。从7日龄开始易感。

主要原因是：自身因素大虾体质差；外因中毒(细菌中毒、物质中毒、藻毒、药物残留等。).

1.对虾的健康状况不佳：

亲虾体质差：进口亲虾繁殖快、量大，非特异性免疫力减弱，抗病能力差。从2010年开始，亲虾的抗病能力明显下降。国内亲虾养殖进度缓慢，策划推广不力，价格不亲民。亲虾品质的下降会遗传给后代(一代苗、二代苗、普通苗/土炮)，从源头上决定了目前难养虾的命运。

虾苗体质差：育苗师傅大多技术落后(文化水平低，技术交流圈子狭窄封闭，接触先进药物少)，乱用抗生素和违禁药物，高温(32)促长逐利严重，给抗病能力弱的虾苗带来更严重的伤害，最终影响养殖和生产。

成虾体质差：养虾人为了高产或保险，往往实行高密度养殖。高密度的文化会加速文化环境的恶化。没有良好的换水条件或改善设施，会影响虾的生长速度，削弱成虾体质，增加发病率。

虾体质差，抗病能力弱，无法抵御常规毒素和病原体的攻击，也为虾肝炎等疾病的爆发提供了重要前提。而国内外相对优势苗种的培育和推广需要时间，对虾难养的现状一时难以估计。而且苗的问题也不是底层农民能解决的问题。正因如此，与其过多抱怨苗子不好，不如不养虾，否则只能选择一般和相对好的苗子，然后做好自己力所能及的管理和防病治病工作。

2、细菌毒素：7-45日龄易感。主要由细菌(如副溶血弧菌)分泌的毒素引起。此病传染性强，早期体内外有明显细菌，有时体色微红。虾会引起大量肝炎，3天内跳塘偷死。该病多见于高密度、高盐度的养殖池塘。

3.物质中毒：常见于20日龄以上的对虾(投喂后)。主要是饲料中的霉菌毒素引起的。早期因厌恶饮食，肠道变细，中晚期发病为白便。该病无传染性，饲料储存或饲料不当会加重白粪的发生

5.药物残留：主要由含氯消毒剂(漂白粉、强氯精、次氯酸钠溶液等)的残留引起。).一般只针对20日龄以下的虾，最容易发生在不掉苗的池塘。小虾中毒后存活率低，剩下的活虾几乎得了肝炎，天天被偷，救的意义不大。一般建议放掉池塘，重新喂苗。

二、什么是虾泻？有哪些因素和危害？对虾白粪与霉菌毒素的关系？

对虾白便是对虾肛门排出的白色物质，能浮在水面上，称为白便。正常的虾粪颜色接近饲料或藻类，沉入水底。镜检白便主要由脂肪颗粒、食物消化产物和活菌组成。

大便呈白色的大虾肝脏、胰腺出现皱缩(肝炎)，做法总结与大虾体质差、中毒有关。分析原因：

(一)、对虾体质差：

2012年以前很少出现白粪，因为当时亲虾质量好，生产的虾苗抗病能力强，常见的、轻微的饲料毒素(霉菌毒素)对虾的影响不大；但从2012年开始，进口亲虾质量下降，鱼苗变质，抗病能力差。虽然虾农的养殖条件和方法已经接近或比以前更先进，但虾不仅不能忍受微量的饲料毒素，还不能忍受许多常见的病原体(弧菌、单孢菌等。).为此，我们逐渐发现了新的疾病：对虾白便、肝炎、偷死等。如果鱼苗质量得不到根本改变，我们会发现越来越多的病害，以后虾难养将是一个话题！

(2)、物质中毒：

1.对虾的白痢只发生在对虾的正常摄食阶段，即20日龄以上。20日龄以内，对虾还没有正式投喂的时候，我们从来没有见过弧菌超标、微囊藻(蓝藻)生长过快、氯残留等因素导致的白粪现象。所以可以完全排除细菌、毒藻、药物残留是导致虾出现白粪的主要原因。

2.研究发现，只要停止投喂饲料或投喂新鲜麦麸，对虾的白便就会减少甚至消失，原来的饲料又会出现，这与饲料密切相关。

3.只要喂有明显结块或霉变的饲料，第二天虾就会出现白色大便。与饲料中的真菌毒素有关。

霉菌毒素与对虾白粪的关系：

霉菌毒素主要来源于饲料中的花生麸、豆粕、玉米蛋白粉等原料的霉变。

产生的毒素，其中黄曲霉毒素最常见，味苦，为剧毒物质，霉菌毒素主要损害动物和人类的肝脏，量少时会引起生长缓慢，身瘦体轻，量大时会肝病变或肝癌，并产生免疫抑制。
饲料霉变，在动物常规饲料中几乎无法避免，只是量多量少的问题。霉变程度受每批料的饲料配方、原料质量、加工工艺、保管条件(厂方和养殖户的保管)及用法用量等因素影响，任何一个环节疏忽都有可能致饲料产生霉菌毒素。
霉菌毒素对虾的危害：在对虾养殖中，霉菌毒素进入消化道后刺激肝胰脏及肠道受产生炎症，从而引起肝胰脏脂肪粒(浮水主因)萎缩脱落，肠粘膜(白色)剥离，与消化物及肠道菌群一起排出后形成白便。一般饲料霉菌毒素中毒为慢性中毒，前期，对虾上料减缓，肠道变细(前细后粗)，镜检肝脏脂肪粒稀疏;中期(减料3天后)，白便零星出现，肠道变细增多，厌料加不起料，镜检肝脏脂肪粒少或无;后期(发现白便后5-7天)，白便大量出现，肠胃空肿，肝胰脏萎缩水肿，镜检肝脏已无脂肪粒，肝小管畸形萎缩，病虾身瘦壳软额剑硬，鳃烂体脏易缺氧，窜边暗游，跳塘偷死，产量及质量下降。但如果饲料质量霉变严重，也会产生急性中毒，最快饲喂第2天即发现大量白便。
白便是对虾霉菌毒素中毒中、后期消化道产生严重炎症后表现出的明显症状，当我们发现零星白便时，不是庆幸发现得及时，而是发现迟了点。因此，要想对虾没白便，我们要重视如何预防!
三、如何正确防治对虾拉白便?
(一)、预防：
1、饲料选购：厂家要规范口碑好;有条件参观料厂的原料、成品仓库，要通风防潮防鼠，了解问题原料及饲料的处理方案;选购的饲料生产日期尽量在15天之内，饲料无破漏。
2、饲料保管：通风防潮防鼠，拆封的饲料用剩要马上封口。
3、饲料使用：饲料饲喂时间尽量控制在1-2小时内，时间过长在水中残料会发馊霉变。
4、药物预防：饲料中添加国内领先国家专利的霉菌毒素降解剂---解毒清，减轻或消除霉菌毒素的危害，增强食品安全。用法用量详见下述。
(二)、治疗：
1、饲料改善：检查当前饲料质量及生产日期，饲料若有问题应及时停用更换或减少饲喂量;高温(25℃以上)季节尽量控制喂料时间1-2小时内吃完，避免对虾吃到过多发馊霉变的残料。
2、药物治疗：内服或外用解毒清。根据病情轻重，是否并发病症，灵活使用，用法用量详见下述。
四、防治对虾拉白便，有许多方案，为什么解毒清使用最受欢迎?
防治对虾拉白便常见方案如下：
1、停料或换料：
A、停料：停止了饲料中霉菌毒素的继续摄入，同时也避免高蛋白饲料消化增加肝胰脏的负担。只要停料，消除对虾拉白便可起到立竿见影的效果，但这不是长久之计，因为一停料对虾就生长缓慢，甚至还相互残食，降低产量。
B、换料：假如是饲料质量出问题，换另一批次或另一厂家的饲料是正确的。但换料前必须检查自己的饲料存放条件是否做到通风透气，防鼠防潮防晒，拆封用后及时密封，存放时间不长等，以免换料后又出现同样问题。其次换料前最好先了解其他客户使用的情况，因为饲料生产及保管质量是受大气候中的温度与湿度有关的，这家饲料或同批次饲料质量不理想，未必别家饲料或另外批次饲料就好，另外换其它厂家料还带来一定的转料应激。
C、喂麦麸：麦麸是低蛋白高纤维的饲料原料，用麦麸替换饲料可减轻粗蛋白增加病变肝胰脏的负担，但麦麸营养不足，长期饲喂会影响对虾长速，延长养殖周期，还会污染水质。
2、抗菌药：使用(外泼或内服)某些抗菌药(中药或西药)防治白便的确有一定效果，但往往维持不久或常用无效。主要因素为大家误认为对虾拉白便就是细菌性肠胃炎，而实际上是对虾饲料中毒。使用抗菌药有时效果明显，是因为对虾中毒后体质下降继发了细菌，抗菌药杀灭继发菌后，症状会明显缓解，但只治标不治本，肝脏内毒素降解不下，停用抗菌药后白便还会出现。
3、益生菌：比如乳酸菌、酵母菌等，它们对饲料质量的改善的确有效，但对饲料中的霉菌毒素降解效果并不理想，因此，防治白便效果不明显，但起辅助康复及诱食作用。
4、脱霉剂：常见的霉菌毒素吸附剂，它们吸附针对性不强，不仅吸附霉菌毒素，还吸附维生素、微量元素等营养物质，不利于对虾健康生长;另外吸附效果不稳定，毒素排出体外还造成二次污染。
实践中，发现解毒清对防治因霉菌毒素引起的对虾拉白便有特效，长期预防成本轻，白便发生率低;发现白便后只要及时治疗，一般2-3天就可控制。
五、影响防治白便成功率的因素有哪些?
1、对虾体质：在长速方面，快大的种苗比慢大的种苗耐受霉菌毒素差，因此防治料毒时应适当加大快大苗解毒清用量;在健康方面，体质好的种苗比体质差的种苗在病害耐受性及饲料药物的利用率方面肯定偏强，因此，在防治料毒时应适当加大体弱虾解毒清的用量。
2、饲料：存放时间超1个月、鼠虫害、开封时间长、发现霉变等，应增加解毒清用量，否则防治效果差。
3、水质：水体中藻类过浓、有害藻过多、倒藻或其它理化指标不正常，均会影响对虾健康及摄食，从而影响白便的防治效果，因此，要及时处理，并加大解毒清用量。因自来水中有漂白粉残留，不能用来稀释解毒清。
4、气候：高温(25℃以上)高湿(80%以上)气候(比如夏秋季)，饲料容易霉变，要适当加大解毒清用量。
5、病原体：当白便对虾继发其它病原体时，视严重程度也可适当配合其它抗菌药控制，比如外用消毒后再泼解毒清，内服抗菌药后另餐再喂解毒清，这样治疗效果也不错。否则，没有及时对并发病原体控制，一旦感染严重，对虾不吃料，即使再特效的解毒清也无能为力。
6、操作人：在用法用量上是否做到每餐拌喂、浸泡30分钟以上、保持温润、确保饲料中不添加其它抗菌药、用后保存方法正确、喂料时间控制在1-2小时内，在碰到以上影响因素时是否及时调整处理。操作人是否认真细致对防治白便成功与否影响很大。
综述：药物只有正确使用并结合影响因素灵活调整时才能显示它的显著功效，因此，要想发挥解毒清防治白便的成功率，需要使用者对上面影响因素有充分的理解。
六、长期使用霉菌毒素降解剂会对虾生长有影响吗?
霉菌毒素降解剂(解毒清)主要成分是霉菌毒素降解酶、免疫增强酶、氧化自由基清除因子及特选枯草芽孢杆菌。降解酶能降解饲料中的霉菌毒素，减轻或消除霉菌毒素对对虾消化道的毒害，改善饲料质量提高食品安全;特选芽孢杆菌在消化道内能占位抑制其它病害菌的繁殖，从而起到改善肠胃菌相平衡促进健康成长的作用。针对水产动物合理搭配的配方使得解毒清起到解毒护肝，增强机体免疫力，提高饲料消化利用率促进生长的作用。
按推荐用量长期使用，对虾生长无任何影响!由于解毒清主要成分中含有特选的枯草芽孢杆菌，此菌还能有效分解水体中大分子有机物(如粪便、残饵、动植物尸体等)及小分子有害物质(如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等)，改变水体营养结构抑制有害藻类(如蓝藻、裸藻等)及病害菌的生长，改善浓、红、黑、臭及起泡沫等水质，定期使用，能维持稳定健康的水环境。由于解毒清安全无害，因此可以用在种苗场、养殖场的水质处理及改善水体的菌相平衡。