养虾虽然赚钱，但是如果没有掌握养虾相关的知识和技能，就不知道如何合理解决一些突发情况，从而造成一些不必要的损失。

优质的虾苗是成功养殖的基础。这种观点已经越来越深入人心。健康苗虽然贵，但是供不应求。很多养殖户都明白选择健康虾苗的重要性，但却经常购买劣质的虾苗。每年苗种季节总能听到一些池塘排水的消息，而购买劣质虾苗是池塘排水的重要原因。虾苗刚放下没几天就死了，花了钱，耽误了养殖时机。那么怎样才能买到优质的虾苗呢？

1、对虾苗的来源

近年来，随着虾苗技术的不断发展，市场上出现了两种南美白对虾苗，一种称为“一代苗”，一种统称为“二代苗”。但是什么是“一代苗”，什么是“二代苗”，两者有什么区别，很多农民都不清楚，导致很多用户被骗，损失惨重。

严格来说，虾育种或学术界并没有“一代苗、二代苗”之分，而是将不同来源的亲虾称为“一代苗或二代苗”。目前，中国南美白对虾亲虾有三个来源：

一是从美国大型养殖公司引进无特定病原体的亲虾，俗称SPF大虾。但由于亲虾数量有限，价格昂贵，每年引进的亲虾数量有限，部分亲虾未经严格检验检疫，通过非正常渠道进入中国。

二是来自中南美洲未经检验认证的人工养殖大规格虾，或在自然水域捕捞的南美白对虾作为亲虾。台湾省和东南亚国家引进了大量成熟的亲虾，我国从台湾省和东南亚国家引进了这种成熟的亲虾，没有采用PCR技术进行病毒检测。

第三，在中国的池塘中选择SPF第一代(f1)或第二代(F2)或普通个体的成虾进行集约化养殖，成为成熟的亲虾。母虾和父虾应该来自不同的群体，以避免近亲繁殖。

在我国，从美国引进的SPF亲虾和从台湾省及东南亚国家引进的F1亲虾一般称为“一代苗”，F1或F2繁殖的亲虾后代称为“二代苗”。事实上，按照科学的分类方法，只有经过严格PCR技术检验的SPF亲虾，经过系统培育，形成遗传性状稳定、家系结构清晰的南美白对虾，才能称为一个品种。因此，经过大型养殖公司长期选育的SPF南美白对虾可称为亲虾，其后代可称为SPF“一代苗”。其他亲虾产生的后代统称为“二代苗”或“N代苗”。

2.不同鱼苗的特点：

(1)一代苗种：F1代SPF亲虾，特点是生长快，成虾大小均匀，产量高。在适宜的温度下，第一代虾苗70天内体长可达12厘米以上，体重约20克，俗称商品虾，每斤25头以上。在养殖过程中，如果没有外来传染源，虾就不会发生白斑病毒病、肝胰腺细小病毒病、桃拉病毒病、传染性造血器官坏死病、黄头病，这是很多企业和养殖户标榜的抗病力强。而SPF亲虾的养殖环境是一个封闭系统，养殖密度低，水质控制好，所以环境优良。而幼体即第一代幼体的繁殖环境差异很大，亲虾的繁殖环境差异很大，所以第一代虾的抗应激能力略差。这

(2)二代苗：SPF亲虾F2代苗。经过一个国内的养殖过程，适应了自然的养殖环境，对池塘水质理化因素和气候变化的适应能力增强，所以抗应激能力增强，能适应恶劣的养殖环境。但由于在育种过程或育苗过程中可能会感染白斑病等病毒病，二代苗具有抗胁迫能力强、抗病性差的特点，特别是对于未知世代的苗。此外，二代苗(或N代苗)存在严重的近亲繁殖问题，如近亲繁殖造成的种质退化严重、对虾生长速度慢、个体差异巨大(俗称“公孙虾”)、成活率低等。

3.健康(或优质)虾的选择：

为了长得快，成活率高，高产稳产。选择健康(或优质)的虾苗是关键，一定要选择原始亲虾(种质退化不近亲繁殖的虾苗)；单细胞藻类和轮虫都是育苗时的饵料；少用或不用抗生素、抗生素；在适宜温度(31)的基本原则下培育虾苗的前提下，可酌情使用优质微生物菌剂和解毒抗应激产品调节苗种水质，达到自然生态的养殖模式。经检测，体内无特殊病原体，同时是非特异性免疫功能强的健壮虾苗，是高度健康的虾苗。因此，在选择幼苗时应考虑以下问题：

(1)了解种苗企业的资质、商业信誉和技术实力。

(2)了解亲虾、苗种生产是否规范，是否符合国家要求，生产全过程是否使用抗生素或高温育苗。

(3)了解亲虾的来源和质量，包括大小、年龄、健康状况(包括疾病史)、产卵次数；要知道亲虾是不是原种，如果是进口的，可以要求养殖户提供原产地的出口卫生证书，进口检验检疫证书，进口航空公司提单。

(4)可以计算和查询亲虾进场暂养、幼体生产和虾苗培育的时间是否与生产进度一致。

(5)企业在购买苗种时，能否出示政府有关部门的检疫证明，保证虾苗健康，是养殖成功的首要条件。

(6)要求按照“选苗标准”选择健康的虾苗；

4.幼苗选择标准：

目视观察：

(1)虾苗应外观整齐、体色正常、光滑、健壮、生命力强、下沉性和附壁性好、不侧翻、搅拌后有明显逆流。

(2)个体粗壮，四肢完整，大小均匀，虾苗完整。

长应达到0.8～1.2厘米。
(3)肌肉饱满，逆流多，健康活泼，对外界刺激反应灵敏。
(4)体表光洁，躯体透明度大，腹节较长，第一触须常靠拢，不呈V字型，尾扇展开，苗体干净无杂物附着。
(5)苗体肠胃饱满，肝胰脏呈黄褐色。
(6)全身无病灶，中肠不混浊，鳃体不变黑。
(7)两条触须能灵活分合为佳，若只分开却不合拢者，健康状况较差。
显微镜观察：
（1）尾节宽度和肠道宽度比：尾节的宽度和肠道宽度的比例能够体现出对虾苗的发育程度和是否畸形，一般条件下，虾苗尾节宽度和肠道的宽度比大于4为正常发育的虾苗。
（2）观察额剑：额剑是观察对虾发育时间，额剑上的剑齿的数量可以表明仔虾的发育阶段，每一个剑齿的发育时间为3天左右，所以３.５个剑齿的虾苗是P10以上的虾苗，是适合放苗的阶段。
（3）观察虾苗的胃、肠道、肝胰腺等组织是否正常：胃是不是橙红色，肠道充满食物，不断节，肝胰腺和周围组成界限分明。
（4）观察虾苗的触须、体表有没有纤毛虫寄生等。
5.试苗
仅仅通过观察并不能正确判断虾苗的优劣，尤其是不能体现出对虾的抗应激能力。所以对拟购虾苗进行抗应激实验是很有必要的，常用的抗应激实验主要有“抗离水”试验和“抗盐度试验”和“抗温度变化实验”三种，通过试验来确定虾苗的抗应激能力；通过抗应激实验的虾苗还要使用养殖池塘的水进行试苗，或者在养殖池塘内通过小型网箱试苗。
（1）抗离水试验法
本办法是最简单易行的试验方法，将一白毛巾使用育苗池池水中浸湿，然后稍稍拧一下，从育苗池内随机取出若干尾虾苗，一般在50尾左右，,将虾苗在湿毛巾内包埋10分钟,然后取出虾苗将它们放回装有原育苗池水的容器中,观察其存活情况,如果虾苗全部存活率在95%以上，则属优质虾苗，而存活率越低，则该批虾苗的质量越差。
（2）抗应激温差法试验
带冰块到虾苗场，到苗场后，用一脸盆装苗池水（约30℃），将冰块放置该盆水内，让水温降至7～8℃，取育苗池中的虾苗50尾放到用筛绢制成的网袋中，连网袋和虾苗一起放到已降温的那盆水里2～3秒钟，然后迅速提起网袋把虾苗放回虾苗池中，如虾苗经过巨大的温差变化后，仍能在30分钟内恢复原有状态，成活率保持在70%以上，说明该池虾苗有很强的抗应激能力和较强的抵抗力，属于健康的虾苗。
（3）抗盐度变化实验
抗盐度变化实验适用于池塘条件为淡水或咸淡水，设置一个和育苗池盐度相差0.5%的水环境，取50尾虾苗，将虾苗放入其中1小时，再放回原水中，观察对虾虾苗的成活率，成活率在90%以上则为抗应激能力强的健康虾苗。
（4）放苗前试水
经过抗应激实验的虾苗，在放苗前必须经过所放养养殖池塘水的试苗才能大规模放苗，一般养殖户从塘中取水样带到苗场试水，因虾塘的水与育苗池的水质往往不一样。为保险起见，有条件的情况下，尽量在池塘的中央位置，水深1米处打水样，每口塘打一份，然后记上塘的编号，再把这些水样带到苗场，届时先取少量虾苗放进每个水样内进行试水，存养一天观察其生长情况。如第二天试水情况正常，虾苗的成活率接近100%，方可进行大规模的放苗。
这种试苗方式一般是在小容器里试苗，试苗时水质理化条件变化较小，可能会导致真正放苗时虾苗不适应养放入养殖池塘的水环境的理化因子的变化而降低成活率，条件允许的池塘，可以在池塘内设置一个50厘米见方，深度50厘米左右的小网箱，将虾苗放入小网箱中，试苗24小时，如果这种方法试苗以后虾苗正常，就可以放心的大规模放苗了。