技术总结：虾鳖混养是在虾池养虾的同时进行甲鱼混养的一项节约成本、高效的新技术。该技术的核心是充分利用池塘养殖空间的水体和不同食性的虾、龟之间的生存竞争关系，实现共存互利。该技术最初起源于在南美白对虾重病的池塘中放养龟种，以试图挽回养殖损失。结果表明，对虾养殖后期发病率下降，对台风等恶劣天气的适应能力增强，对虾养殖抗风险能力明显提高。随着研究的深入和技术的改进，逐渐形成了较为完整的技术体系，并在浙江乃至周边省份全面推广。这项技术不仅提高了池塘的利用率和综合经济效益，而且提高了商品虾和甲鱼的质量，得到了广大渔民的认可。

我们应该更多地了解对虾养殖，以解决对虾养殖过程中的问题，提高对虾养殖产量。

增产增效：由于甲鱼和虾类的活动，增加了水体活力，改善了水环境条件，改变了浮游植物种群的构成，为南美白对虾的生长创造了适宜的环境条件。此外，混养甲鱼可以捕食病虾，阻断疾病的传播途径，减少健康虾感染疾病的机会，大大提高池塘养殖的经济效益。正常情况下，在配置合理的虾鳖混养模式下，中华鳖的捕捞率提高90%以上，每亩虾产量200-400公斤不等，平均每亩收益近万元。

技术要点：

为工作做准备

(1)要求池塘面积10 ~ 15亩，水深1.5 ~ 2.5m，坡比1:2.5 ~ 3。配有独立的进、排水设施。池塘应配备增氧设备，每亩面积增氧机功率为0.75 kW ~ 1.5 kW。建议增加功率为0.1 ~ 0.15 kW的盘式底部增氧设施。

(2)池塘消毒清洁整理后，将池塘暴晒。放苗前20 ~ 30天，一般用生石灰进行全池喷洒消毒，用量为200 ~ 250公斤/亩；或用漂白粉消毒，用量为15 ~ 20mg/L，以清除池塘中的敌生物、病原生物和携带病原体的中间宿主。

(3)基础饵料投放前一周，用80目尼龙筛过滤80-100厘米的水，并施肥改善水质，使水透明度为30-40厘米，水色为暗褐色或黄绿色。

施肥方法：一般用尿素、过磷酸钙等化肥或复合肥和发酵鸡粪等有机肥。新池塘施有机肥与无机肥结合，老池塘可施无机肥。有机肥应堆制发酵后使用，用量为100 ~ 200mg/L，氮磷无机肥比例为(5 ~ 10) 1，第一次氮肥用量为2 ~ 4mg/L，2 ~ 3天后再施一次，用量减半，逐步加水。

施肥原则：平衡施肥，提倡施用有机肥；控制施肥总量，控制水中硝酸盐含量在40 mg/L以下，透明度为30cm ~ 40cm；有机肥必须经过熟化和无害化处理；不得使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料。

2.耕作方式的安排

南美白对虾和中华鳖混养主要有三种模式。

模式一：中华鳖主虾辅型。中华鳖的放养密度一般为每亩400 ~ 800尾，虾苗每亩3 ~ 5万尾；每亩可收获白虾100公斤左右；T的存活率

虾苗的选择：最好选择生命力强、体格健壮、无疾病、肠胃饱满的健康虾苗。同时要求将虾苗稀释到3以下，规格为1 cm左右。

(2)育苗试验：首先将养殖池的水放入育苗试验盆中，然后将挑选好的稀释后的幼苗放入其中。经过12小时以上的观察，如无死苗现象，即可放苗；如果出现死苗现象，要找出原因。

备货时间：一般为5月上旬至6月上旬。阳光明媚的早晨或傍晚，水温在18以上。

放养密度：应根据主要栽培品种确定放养密度。养虾户一般以养殖白虾为主，每亩5万到7万尾虾苗。在池塘上部进风口，将苗袋放入池塘，待苗袋内水温与池水水温基本一致后，将虾苗缓慢放入池塘。放养时温差不能超过2。

(2)放养龟种

放养规格：应放养日本品系的中华鳖，规格一般要求在250g以上。也可以养少量的肉食性鱼类和滤食性鱼类，规格一般要求在50克以上。

(2)放养时间：一般6月初开始中华鳖混养，投喂鱼应在南美白对虾长到3 cm以上或虾苗放养30天以上后放养；对滤食性鱼类的放养时间没有严格要求。

4.饲养管理

(1)科学投喂根据不同的养殖模式，饵料的投喂要根据具体情况进行调整：

龟为主虾辅模式：管理以养龟为主。虾下到池塘后，用0号饲料喂，每天早中晚各喂一次。幼虾期配合饲料的饲喂。中华鳖放养后第二天可投喂配合饲料，同时停止投喂虾饲料。生长高峰期一天喂两次，平时喂一次。每日投喂量控制在池塘中华鳖体重的4% ~ 8%，根据天气、水质和中华鳖生长情况灵活控制投喂量。

(2)虾鳖并重模式：管理以鳖为主，权

虾两者并重兼顾。虾苗下塘后，前期投喂同上。中期改用南美白对虾2号料，后期投喂南美白对虾2号料和3号料，确保虾类整个生长周期中对营养的不同需求，每日早、中、晚投饵三次，晚上投喂量占全天投喂量的60%～70%，同时根据天气、水质、虾的生长蜕壳等情况适时调整。中华鳖在放养后第二天即可投喂配合饲料，每天投喂两次，先投鳖饲料，一小时后再投喂虾饲料，让鳖尽量在较为安静环境下摄食。
　　③虾主鳖辅模式：南美白对虾投喂与第二种养殖模式一样，中华鳖在放养后第二天即可投喂配合饲料，每天投喂两次，半个月后逐步减少，一个月后完全停止投喂鳖配合饲料，到对虾起捕后改投喂新鲜小杂鱼、动物内脏等，投喂量以2小时～3小时吃完为宜。
　　（2）水质管理
　　定期换水：养成前期，每日添加水3厘米～5厘米，直到水位达1米以上，保持水位。养成中后期，虾池每隔10天～15天加换新水，每次换水1/5～1/4，抽取底层水。6月～8月份，每10天换水一次，每次换水量不超过20％。换水时，保持水位相对稳定，同时使池水水质符合养殖要求。一般要求pH值在7～9，溶解氧在4毫克/升以上，氨氮0.5毫克/升以下，亚硝基氮0.02毫克/升以下。肉眼观察水体透明度在30厘米～40厘米，水色黄禄色或黄褐色，呈鲜活嫩爽感觉。
　　化学调节：每隔半月，全池泼洒生石灰15毫克/升，调节池水pH、增加蜕壳所需钙质，与漂白粉1～1.5毫克/升或二氧化氯0.3～0.4毫克/升交替使用，以消毒水体。同时，根据水质情况不定期使用沸石粉等底质改良剂。
　　生物调节：根据池塘水质和养殖对象生长情况，不定期泼洒光合细菌、有效微生物（EM）等有益微生物制剂改善水质，用法及用量参照使用说明。
　　5.捕捞上市
　　第一种模式到十月中下旬，中华鳖活动能力减弱后用地笼起捕。第二种模式到九月开始陆续的起捕，即用拉网或地笼起捕虾类，陆续捕到的甲鱼需转到另塘作专池暂养，或可一直持续到春节前后甚至跨过年度捕捉等。第三种模式是根据白对虾生长情况及时收捕，一般用拖网，最后干塘徒手捕捞完毕，大都能达上市的大规格商品。
　　适宜区域
　
　　全国南美白对虾和中华鳖养殖省份。
　　注意事项
　　1.忌防缺氧浮头：混养塘一经浮头，尽管未导致南美白对虾死伤，可致使中华鳖贪吃对虾量大增，其损失会超过“专养塘”；
　　2.一旦南美白对虾达到商品规格，要及时分批分期捕捞，捕大留小；当寒潮侵袭时，气温温差在8℃以上时，不能捕虾；当水质突然变坏或是虾出现不正常现象时，要尽快提早捕虾；
　　3.采用地笼捕虾时，应将地笼入口处用直径为6毫米的钢筋做成8厘米～10厘米箍与地笼网联接进行阻隔，或者在地笼入口处用网目为6厘米～8厘米聚乙网阻隔，防止鳖爬入地笼。用牵网捕虾时，则可先用网目＞5厘米的牵网捕鳖，再用牵网捕虾；
　　4.在水温下降至16℃以前，应将虾全部捕捞完毕。
　　技术依托单位：浙江省水产技术推广总站
　　联系地址：杭州市余杭区五常街道荆长大道西侧
　　联 系 人：何中央