近日来，下半年来最强寒潮影响我国多地，多省出现首场降雪，南方阴雨天气增多，给冬季对虾养殖带来较大影响，进一步加剧虾池昼夜温差，水质不稳定，对虾生长缓慢，摄食量减少。大虾的抵抗力差。除了幼虫的质量，对虾每天摄入的营养物质和微量元素不足也是导致这些疾病的关键原因之一。

这个专栏里还有很多其他和养虾相关的知识和技巧。经过认真研究和掌握，可以有效提高对虾养殖产量，实现对虾养殖收益最大化。

虾一旦缺乏足够的钙、镁等矿物质元素，就容易出现大量软壳、空肠空肚、白便、偷死等现象。此外，雨水还会诱发虾池pH值不稳定，降低对虾的抵抗力。此时，如何稳定水体，增强对虾体质，成为应对低温天气的重要任务。一、低温天气对对虾养殖的影响

1.对生长的影响

低温天气，随着水温的降低，对虾体内的酶活性降低，消化吸收率差，对虾的消耗量减少，饲料回流严重甚至不吃，即使偶尔吃，也几乎不生长。当温度低于18时，对虾消耗的能量会负增长，影响对虾脱壳时间，导致应力脱壳。降温后，随着天气放晴，气温和水温升高，底泥塘底残留的铒、粪便、死藻等容易滋生有害细菌，水体呼吸的耗氧率增加，塘底容易产生各种毒素杀死对虾。

一些虾池在冷空气经过前后出现各种病虾。

2.对水质和沉积物的影响

低温天常伴有阴雨天，水中耗氧量减少增加，水中氨氮、亚硝酸盐等有害理化因子增加，对虾就会患病，容易出现缺氧、中毒症状。

当水温高于冬季棚内温度时，池底温度较高的水流与上层温度较低的水流之间存在对流，池底有毒物质容易“返底”，加剧了换水，耗氧极为严重。底部滋生的大量有害细菌漂浮扩散，虾容易误食、附着鳃等途径引起鳃部疾病、胃肠疾病或中毒。另外，池塘内的水变化有限，池底的污水排放不彻底，容易使厌氧发酵恶化，产生毒素，影响虾的生长。二是冬季养虾用水的调节和稳定措施

冬天养虾难，天气多变。因此，这一时期的水质管理主要是稳定水质。结合换水的操作，可以给虾补充微量元素，特别是钙，使虾有一个坚硬的外壳，抵御冰冻天气和水质变化的影响，体色鲜艳，延长运输时间，卖个好价钱。钙是虾硬壳的关键物质，是快速促进虾硬壳，增强生命活动，增强抗应激能力和免疫力的重要微量元素。养殖户需要定期检测虾池中钙、镁、钾等微量元素的含量。对于水体不稳定的虾池，可以使用安进巨钙进行全池补充，可以提高虾在日常生长中缺乏的微量元素(尤其是钙)，稳定水体的pH值。三、冬棚养虾的注意问题

1.控水稳藻

冬棚虾是全封闭养殖，棚内外水温差大，一般不适合换水，eas

总的来说，冬季大棚细菌性疾病不太多，主要流行的是病毒性疾病。主要预防是红体病和白斑病，这些病毒性传染病目前还没有确切的药物治疗，所以预防非常重要。注意定期消毒，及时清理病虾和死虾，创造良好的水质和泥沙环境。

由于水质和天气变化较大，冬季大棚易发生虾应激反应、偷死、抽筋、跳塘、爬沙和白斑综合症等。所以增氧机要适当打开，避免疾病滋生，每天晚上最容易缺氧，尤其是凌晨4点到7点。另外，下雨天在培养中后期要及时开启。中午阳光充足，光合作用强，一般不容易缺氧。中午开机的目的主要是搅动水体，使上下水体有对流，保持水体平衡。

3.诱饵管理

注意饲料量的控制，不要急着添加。喂的好的情况下不能天天加。2-3天后再添加相同的量，既能避免对虾暴食，又能有效避免饲料过度浪费，导致饲料系数高，增加养殖成本。在养殖过程中，可以添加一些高营养物质，增强虾的抗病免疫和抗应激能力。可以早晚多投，中午少投，多投一点，最好一天投3-4次；初一、十五蜕皮时少扔，蜕皮后多扔，每隔7-10天不投喂选择1-2顿；风力大或气压低时，闷热时少，天气好溶解氧充足时多，服药期间少。

(整理人/安进水产)