文|图揭阳海大林灿源

俗话说，磨刀不误砍柴工。只有认真学习了养虾知识，才能解决后期养虾过程中的各种突发情况，有效提高养虾产量。

一、混养池塘在高峰期(高峰期池塘)的特点

7-10月是潮汕鱼虾混养的高峰期，第一批虾基本吃完。由于不同的放苗时间和病害严重程度，产量差异很大。产量在0-150公斤/亩之间，对年效益影响不大。7-10月份的产量占全年产量的80%，是全年效益的关键。从最近三年的统计数据来看，平均在400-600。

1.高峰期的池塘条件

池塘密度高(40-50万只/亩)，批次多(虾3-4批，规格从2厘米到50只/斤不等)；

投喂量高，每亩12~16公斤，虾饲料10公斤/亩左右；

藻类旺盛，更新换代快，透明度低(5~15厘米)；

低溶解氧持续时间长(在池塘中低于4mg/L的时间在10小时以上)；

病虾多(主要是肠炎和空肠)。

2.高峰期的繁殖性能

虾生长缓慢(尤其是中小型虾)，规格小，产量不可持续，日出时每亩虾量不足5公斤；

藻相单一，过度生长，绿水密集甚至蓝藻水，光合效率低，池塘整体溶解氧不足，藻类倒伏、浮头时有发生，虾长期处于应激状态；

虾健康低，病虾一直存在，成活率低(12%)，饲料转化率差(料比2.0以上)。

面对现状和结果，近年来，平均效益逐年下降。那么如何破局呢？如何帮助农民？海大的服务人员一直在探索。经过不断的实践、总结、验证和提炼，在鱼苗和外部养殖环境难以改变的情况下，最终找到了可行的操作方案，解决了混养池高峰期连续产虾的问题。

二、解决思路

1.要点

从以上分析可知，高峰期对池塘的限制因素主要有两个，一是外部环境中的溶解氧管理，二是虾环境中的肠道保健；

2.溶解氧管理逻辑

溶解氧管理的基础在于沉积物的管理。良好的底层环境可以创造良好的菌相，然后带来良好的藻相，提供高水平的溶解氧，进而促进虾的生长和消化吸收。

3.肠道保健的概念

肠道保健主要是提高虾的消化吸收能力，促进虾的肠道健康，提高饲料利用率。目前其主流方法在于应用发酵饲料，其作用包括在虾肠道内构建优良菌相，帮助消化吸收营养源，提供活性营养物质，补充水中细菌(排泄粪便进行二次利用)。