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南美白对虾养殖户如何防止黑斑虾收获 改善外观?

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网友Ara希望用亚硫酸氢盐溶液来防止虾身上的黑点,改善卖相,于是她把问题放到了网上,得到了如下回复。边肖认为这对我们中国的养虾人有很大的借鉴意义。

为了提高对虾养殖产量,有必要认真研究对虾养殖技术。在学习对虾养殖技术的过程中,逐渐积累了很多以前不知道的经验和方法,对提高对虾养殖产量有很大的帮助。

arabardakjian(bardakjian . ara @ gmail.com):你好:

我的名字是AraBardakjian,我写信是想问一个问题,关于我在收虾时如何配制稀释的亚硫酸钠溶液,以防止成虾长出黑点。亚硫酸氢钠如果用在500公斤的新鲜成年虾上,应该溶解在1升或100升水中多少克?我从一个年产6吨成虾的小型集约化虾池起步,希望每个月能收虾500Kg。

回复:

laurentqueffelec(l-queffelec @ markeaprawns . NC):我们将150Kg亚硫酸氢钠溶解在约500升的海水中,然后将400Kg虾浸泡在溶液中5分钟。然后我们在溶液中加入4公斤的亚硫酸氢钠,再在溶液中加入另一批400公斤的虾。根据虾的大小,成年虾体内会残留25-50PPm的亚硫酸氢盐。

我觉得这个方法不适合你的情况。也许你可以少加水或者延长虾在溶液中的浸泡时间,这样可以减少亚硫酸氢钠的用量。希望“thelist”里有人和你更相似,给你更好的建议。

amirhesam(amirhesam 51 @ yahoo.com):亲爱的Laurent,你是说第一批虾要加150Kg还是15Kg亚硫酸氢钠?

laurentqueffelec(l-queffelec @ markeaprawns . NC):正确的用量是在第一批400Kg虾中加入150Kg亚硫酸氢钠,然后在第二批虾的溶液中加入4Kg亚硫酸氢钠,保持适当的浓度。

约翰伯基特(jbir kett 42 @ yahoo.com)在:1吨水中加入了150公斤亚硫酸氢钠,这是正常的。虾的浸泡时间,水的盐度和硬度都会影响成虾的亚硫酸氢盐残留量。

亲爱的Ara,我不确定你的亚硫酸氢钠的质量。我们将10Kg亚硫酸氢钠溶解在500升海水(4.5%盐度)中,并将1吨虾(南美白对虾)浸泡在溶液中2分钟。

John wiggles worth(jmwiggles worth @ yahoo.com):你水体的后处理决定了亚硫酸氢盐的用量。氯离子会降低亚硫酸氢盐的活性。你可以尝试将400斤虾浸泡在2%的亚硫酸氢盐溶液中5分钟,然后根据情况调整补充你的溶液浓度。如果你的成年虾将被出售到美国市场,做一个测试以确保成年虾中亚硫酸氢盐的残留量低于100ppm。

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