江苏省徐州市铜山区通过多年的渔业生产实践和不断探索总结，近年来提出了一种高效的水产养殖模式，即——夏鲤与南美白对虾混养模式。这种模式充分利用了“夏鲤片一年四季都能养鱼”的经验，将“夏鲤片”和“南美白对虾苗”错时投放，互不敌对，鱼虾双丰收。这种模式充分利用池塘水，降低饲料系数，节约资金。具体措施如下：

只有多了解对虾，才能在后期对虾养殖过程中少走弯路，有效提高对虾养殖产量，让对虾养殖多赚钱。

第一，春节前后，彻底清洗池塘后，加新水备用。到5月1日左右，每亩放养3万尾南美白对虾苗，到夏天鲤鱼片放进去才需要投喂。

2.过了20多天，大约5月25日，再次将鲤鱼夏片放入池塘。鲤鱼夏片来源为自育鱼或直接从良(原)养殖场引进的夏花，每亩放养量600-800尾，规格200-400尾/斤；每亩700片鲢鱼和80片鳙鱼。此时夏季鱼苗规格较小，而虾苗已生长20多天，在池中充分活动，不受鱼苗侵害。放养一周后，投喂32以上蛋白粉，有利于鲤鱼摄食和快速生长。此时不投喂虾饲料，可以节省饲料成本。因为虾苗小，所以池塘里的微生物、有机机器、鲤鱼饲料残渣都能满足虾的生长。南美白对虾幼体下池后一个半月左右，开始逐渐沿池投喂专用虾饲料。

三、水产养殖管理：

1.饲料管理：全程投喂鲤鱼专用下沉配合饲料和专用虾饲料。专人负责喂饲料。重要的是先喂鲤鱼饲料，半小时后再沿鱼塘喂虾饲料，防止鲤鱼和虾争食。配合饲料的颗粒大小必须符合鱼虾的适口性，并随着鱼虾体长的变化及时调整。具体投喂量要根据天气和鱼虾的投喂情况而定，“八分饱”为宜。投喂次数每天3 -4次，饲料的投喂速度按照“慢、快、慢”的节奏进行。

2.水质管理：南美白对水中溶解氧要求较高，要求池塘配备浪涌机、叶轮曝气器、微孔曝气器，实现池塘立体曝气。另外每10天抽出500px的老塘水，补充500px-750px的新水，每15天撒一次20-25/亩的生石灰。当鱼塘缺氧或水质过肥时，可增加换水量。养殖时用机械调节水质。

3.日常管理：每天早上、中午、晚上三次巡视池塘。发现问题要及时解决，每隔15天检测一次体重，作为调整日喂量的依据。每天观察鱼虾的活动、摄食量、疾病和死亡情况，定期消毒防病，注意鱼虾双方的消毒。消毒方法有药品装袋、浸泡、全池泼洒，并按要求填写生产记录。

4.9月初，5月份放流的南美白对虾幼体全部长到每斤40-60头，陆续捕捞上市。中秋节前后，南美白对虾销售结束，亩产240斤左右。此时，6月份放流的池塘里只有鲤鱼和鲢鱼、鳙鱼，每条鲤鱼长约0.8公斤。继续增加投喂量，加强池塘管理，到11月5日池塘停食时，鲤鱼能长到1.2斤以上。入冬后，池塘里的鲢鱼、鳙鱼大小在0.2-0.5斤以上，可作为全部鱼种出售，亩产约为鲢鱼600-700斤，鳙鱼120-150斤。A

至此，全年养殖过程结束，共收获鲤鱼约1800-2000斤，南美白对虾240斤，鲢鱼600-700斤，鳙鱼120-150斤，每亩产值约16800元，每亩净利润约5500元。

60岁老人实现致富梦(2014年9月23日新闻)

2014年9月21日上午，江苏徐州市铜山区刘鑫镇水产养殖户王驾林的鱼塘刚刚卖完。他手里拿着厚厚的几叠人民币，激动地说：“没想到我家老头子60多岁了，终于靠种地发家致富了。”

刘鑫镇萧楼村的王驾林老人，文化程度不高，但头脑聪明，能吃苦。年轻的时候，他憧憬着靠双手勤劳致富。他养猪，但经受不住猪价的大起大落，几年后放弃了；鸡被大规模饲养，但在禽流感的那一年损失惨重。后来，他在镇上的高速公路旁承包了一个20亩的池塘，开始养殖。由于常规鱼长期低价，多年来他一直在苦苦经营。一直困扰王老汉的是——什么时候能靠养殖发财？近年来，刘鑫镇的渔业科技入户工作多次受到上级部门的好评。今年年初，该镇重点加大了2014年示范户的辐射带动力度。因为渔业科技示范户是先进渔业技术推广的示范户，国家在物资、技术力量等方面给予一定的支持，让他们率先掌握先进的渔业科技，先发展，先致富，但最终目的是在示范户成功效应的辐射下，带动广大养殖户共同致富。今年4月上旬，在本镇水产科技指导员韩启峰的建议下，我找到了王驾林，把他发展成了自己的辐射户，并给他重点帮扶，告诉他只养常规鱼赚不了大钱，必须改变养殖模式。在指导员和示范户的帮助下，王老汉今年改用“夏鲤鱼和南美白对虾混养”的养殖模式。王老汉按照既定的养殖指导计划放养鱼苗。他一边学习，一边提问，摸索出了一些养殖南美白对虾的门道：投喂南美白对虾时，要在池塘边均匀撒布，夜间投喂量占每日总投喂量的50%。池塘水色为黄褐色，养殖期间每周施一次发酵粪，用量为每亩25公斤。南美白对

虾一旦发病，很难治愈，应以预防为主等等，他严格按指导员制定的规程操作，三、四个月过去了，南美白对虾已陆续上市，截至9月21日，全面销售结束，池中南美白对虾每亩产量达330斤，不算塘中鱼苗，每亩纯利润就3600多元。经估算，他今年20亩鱼塘纯利润近9万元。
　　如今，他的脸上露出了久违的笑容，逢人就夸：“我老汉今年60多岁了，是渔业科技入户活动帮我圆了致富梦。”