撰文|江苏岳海梁王雪

想要通过养殖对虾赚更多的钱，就必须认真学习和了解养殖对虾的相关知识，这样在养殖对虾的过程中遇到问题就不会手忙脚乱，各种问题都能得到合理的解决，从而有效提高对虾养殖产量，实现对虾养殖收益的最大化。

如果说，近年来虾频频出现偷死、肠炎、空肠空肚、烂腮、烂眼、荧光等问题的主要原因。就必须说弧菌了。如今，弧菌已发展成为危害对虾养殖的主要病原体，影响遍及全球。

弧菌有很多种，如哈氏弧菌、溶藻弧菌和副溶血弧菌。其中危害最大的弧菌是副溶血弧菌，其生长繁殖能力很强。能在30 ~ 60 盐溶液环境中快速繁殖，最适环境为每8 ~ 9分钟一个周期。能在pH值5 ~ 11、温度10 ~ 42等各种恶劣条件下生长繁殖。弧菌的致病机理

哈维氏弧菌

致病机制：主要包括吸收和侵入宿主组织，从宿主体内摄入大量铁，通过分泌溶血素、蛋白酶、磷脂酶、脂多糖等对宿主组织器官造成损伤。

症状和病理变化：发病初期，幼虫活动减弱，游于水的中、下层。黏虫和幼虫不能弹跳，少食或不食，濒死或濒死的幼虫会发荧光。在成虫体内，头、胸、腹会先发荧光，严重时全身发光，这在育雏期最常见，尤其是幼虫期。

溶藻弧菌

致病机制：主要取决于宿主，宿主所处的环境以及细菌本身的关系。致病过程包括粘附、侵袭、体内增殖和毒素产生等一系列过程。致病性主要是核组织在其入侵和增殖过程中对机体的损害，以及其代谢产物和毒素对局部或全身正常代谢或功能的干扰和破坏。

副溶血性弧菌

主要致病机理：产生一些毒素和酶，破坏虾。在对虾养殖中，这种疾病通常发生在虾苗放养7-30天后。病虾体色浑浊微红，肝胰脏开始肿大，质地柔软，颜色发黑，后变黄变白，直至死亡。对虾发病期间，摄食通常较慢，空肠是空的。病情发展非常迅速，死亡率和排塘率极高。从少量发病到池塘排出的时间一般为2 ~ 5天。弧菌检测方法

在虾养殖中，在培养基上检测到虾幼体和虾池水。菌落显示黄色的哈氏弧菌和溶藻弧菌，以及蓝绿色的副溶血弧菌。溶藻弧菌和副溶血弧菌是对虾幼体菌血症、对虾空肠空胃和烂鳃病等的主要病原，哈氏弧菌是对虾荧光病的病原之一。

水中弧菌的简单检测步骤：用1ml一次性吸管吸取待测水样(水样取自底部或气泵)然后在弧菌培养皿上滴三滴(100ul)水样用包被棒均匀包被放入36恒温培养箱(或棚内24小时)倒置培养12-18小时。

虾中弧菌的简单检测步骤：用无菌镊子取少量虾肝胰腺置于弧菌培养基上用包被棒均匀包被在恒温培养箱中倒置培养12-18小时。个案分析

培养失败原因分析：放苗前检测到井水中有弧菌，发现很多绿色的弧菌。姜老板说，井边一直养着鸡鸭，雨水把粪便带进了井水。粪便作为一种营养物质，有利于弧菌的繁殖，导致井水中弧菌严重超标。同时养殖过程中不注意预防，导致弧菌大量产生，最后虾生病。

预防和解决方案

1.盐度降低：因为V

2.服务产品抑制或杀灭：市面上一般使用蛭弧菌(广东弧菌清)吞噬裂隙水中的弧菌，建议在放苗前大量使用。另一种芽孢杆菌(广东富水美)能抑制弧菌，效果相当明显。长期使用能有效抑制弧菌繁殖。建议两种同时使用，定期补充乳酸菌(广东美一天)、光合作用等活菌。

3.增加换水量：增加换水量排出水中的弧菌，用淡水代替稀释弧菌。

4.温度控制：温度控制在26-28之间，水温低，虾吃东西消化慢，不易将弧菌排出体外。如果温度过高，水中的弧菌会迅速繁殖，容易生病。

5.消毒灭菌：棚外放置高锰酸钾稀释液，防止人携带致病菌。同时在棚内定期使用聚维酮碘(广东金碘)、过硫酸钾(广东粤电)等消毒杀菌物质。

6.底部修饰：对于温室养殖来说，底部修饰尤为重要。前期采用生物底改(广东生物底改)，中期交替采用生物底改和化学底改(广东501联合R&F氧)，后期采用化学底改，根据养殖情况进行底改。

7.准确投喂饲料：一天最好喂四顿，每顿最好在1 ~ 1.5小时内吃完，因为多余的饲料容易成为弧菌生长的营养物质。

8.水源：好的水源是养虾成功的关键，所以在选择水源时，要远离化工厂和养猪、牛、鸡鸭等场所。