菠菜夏季高产技术：

1.品种选择

选择耐热性和晚抽薹的品种。国内品种有广东圆叶菠菜、绍兴菠菜、台湾省庆丰菠菜等。

2.土地选择和准备

夏季菠菜种植应选择灌溉方便、病害少的地块，pH值应在6.5左右。如果土壤呈酸性，可以撒石灰，深耙后做成高或平的垄。

施肥

菠菜以新鲜茎叶为食源，以氮肥为主，适当配施磷钾肥。一般种植前每亩施优质农家肥2000公斤，氮磷钾复合肥30-40公斤。

播种

(1)播期和播种量

夏季种植的菠菜，一般6、7月份可以播种，亩产10公斤左右。

(2)种子处理

播种前，种子用化学药品处理，并在低温下发芽。首先用氯溴化物处理种子，然后用冷水浸泡10-24小时，然后在15-20发芽。一般需要3-4天。种子露出来的时候，播种是最好的。

(3)播种方法

最好是晚上播种，先浇水再钻孔。一般沟距15-20 cm，适当稀释，每米沟30-40粒正常种子。播种后要覆土压实，用稻草或麦秸覆盖。播种后2-4天，当70%的幼苗拱起土壤时，应移除覆盖物。

管理

(1)阴影

种植夏季菠菜时，应搭建遮阳棚，并用遮阳网覆盖。一般使用黑色遮阳网，遮阳率在40%左右。晴天中午前后要盖网，大雨时，清晨和傍晚，连续阴雨天要及时撤网，采收前6天左右撤遮阳网。

(2)水

出苗后最好用喷灌，避免淹水和积水。使用喷灌时，需要经常使用小水量，尤其是在晚上。

(3)杂草控制

杂草控制可以与中耕相结合，除草剂如丁草胺也可以用于土壤处理。

(4)追肥

夏季菠菜应少量追肥，以氮肥为主，配以适当的磷钾肥。每次都使用澳大利亚和菲律宾的全部12种元素的水溶肥料。

(5)疾病预防

夏播菠菜最常见，立枯病危害最大。

收获

播种后30天左右，植株长到20厘米左右时，即可采收上市。如果能把根洗干净，水适当晾干，装袋出售，保鲜效果更好。