在饲料销售业务中，销售人员在与那些高蛋白但价格低廉的饲料品牌竞争时，会重点引导客户看到饲料的赖氨酸含量。如果同品类的饲料蛋白质含量高但赖氨酸含量低，销售人员就会说这种材料中的无效蛋白质比例高(甚至有添加无效蛋白质的可能)！

我们应该更多地了解对虾养殖，以解决对虾养殖过程中的问题，提高对虾养殖产量。

有网友会问：这种说法合理吗？

在虾饲料配方的原料中，植物性原料的总比例高达60%以上，其中豆粕约占25%(豆粕赖氨酸含量约2.68%)，面粉约占25%(面粉赖氨酸含量约0.3%)，玉米蛋白粉约占5%(玉米赖氨酸含量约0.26%)，花生麸约占5%(花生麸赖氨酸含量约1.4%)。总的来说，人们认为。虾饲料配方中动物蛋白鱼粉约占25%，但鱼粉赖氨酸含量高达4.72%(氨基酸含量数据来自《中国饲料成分及营养价值表（2015年第26版）》)。

饲料生产中一般不添加赖氨酸作为单体添加剂，所以赖氨酸的含量在一定程度上可以反映虾饲料中鱼粉等优质蛋白的含量和质量水平。

饲料厂如何判断鱼粉原料是否掺假？其中一种判断方法原理相似：通过检查鱼粉中的氨基酸含量，再看总氨基酸含量与粗蛋白含量的比值，如果氨基酸比值低于某个值，就可以判断添加了低效甚至无效的“假蛋白”。

或许，另一位网友会问：这一期《虾工虾聊》爆料后，会不会有厂家专门添加赖氨酸来处理？

嗯，添加一个赖氨酸是非常昂贵的.

而且，添加单一的赖氨酸，对提高整体饲料营养水平并无帮助！在营养学领域，有一个著名的理论：

氨基酸结合效应：只要动物体内构成蛋白质的必需氨基酸中有一种不足，其他氨基酸就无法合成蛋白质。缺一不可的时候，“一”就是一切。

这看起来眼熟吗？有点像“木桶理论”:一个桶能装多少水，不取决于最长的那块板，而完全取决于最短的那块板。

饲料中各种氨基酸的数量和比例要满足动物的生理需求，而不是越多越好，这也就是我们常说的“氨基酸平衡”。

所以，为了应付试验中添加单一赖氨酸这种不能提高育种效果却成本高昂的“笨办法”，估计没多少人会去做！

也许有网友会问：为什么是赖氨酸？为什么标签上只标注赖氨酸含量而不标注其他氨基酸？

在回答这个问题之前，我们先澄清两个概念：

必需氨基酸是指动物体内不能合成，需要从外界获取的氨基酸；

限制性氨基酸是指与动物所需必需氨基酸数量相比，其比例较低的氨基酸。这些氨基酸的缺乏限制了动物对其他必需和非必需氨基酸的利用。也就是说，必需氨基酸包括限制性氨基酸。比率最低的称为第一限制性氨基酸。

赖氨酸是虾饲料中第一限制氨基酸，赖氨酸上榜势在必行.

最后，也许有些认真的网友会问：如果饲料价格比不上竞争对手，那就引导客户看蛋白质，蛋白质含量比不上，那就引导客户看氨基酸。氨基酸含量没有可比性怎么办？

氨基酸含量没有可比性，只能指导育种效果。如果养殖效果没有可比性，那他只能跪着赚钱了！如果你是经销商或者农民，那就赶紧转材料，跟着他赚钱；如果你是业务员，就投靠这家价格低，蛋白质高，赖氨酸含量高，养殖效果好的工厂.但是我也想遇到类似阉鸡的肥瘦！求介绍.

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