甲鱼，俗称中华鳖，是一种肉质鲜美的滋补品。和一般的中华鳖一样，可以作为中草药。它在国内外市场上很受欢迎，价格是一般中华鳖的几倍。由于长期过度捕捞，甲鱼自然资源锐减，甲鱼成为濒危物种，被国家定为二级保护动物。因此，海龟的生殖保护势在必行。

该龟在我国主要分布于广西、广东、云南、贵州等地，其中广西自然分布最多。广西属亚热带气候，夏季漫长炎热。广西年平均气温17 ~ 23，7月平均气温25 ~ 29。全年难见雪，干湿季节明显，特别适合中华鳖的生长繁殖。

目前，中华绒螯蟹的人工养殖在国内处于驯化阶段，上市的商品龟很少。近年来，广西一些专业户对中华鳖的人工繁殖和饲养已初见成效。

中华鳖的生活习性

这种龟喜欢生长在岩石山区的溪流缝隙中，因此有“山宝”的美誉。中华鳖生长的最适水温为25 ~ 32。水温37 ~ 38时，甲鱼表现得很不舒服，容易热死。水温12时，甲鱼活动量减少，不觅食，进入淤泥中冬眠，但不像普通中华鳖那样连续冬眠。只要温度上升到20以上，它就会钻出水面，出去觅食。

中华鳖的食性

该龟的饮食习惯与一般中华鳖相似，食量较大。2公斤重的乌龟一次能吃250克食物，即使一周不吃东西也不容易瘦下来。水温10 ~ 30时，只要有少量的水，即使3个月不吃东西，也不会饿死。

中华鳖的繁殖习性

在广西，繁殖期一般在4-7月，产卵期在6月达到高峰(约占全年产卵量的85%)。到7月，产卵量明显减少，10月初停止。产卵场多在水池附近，温暖阳坡的树荫下，淤泥或淤泥中，一般离水50 ~ 200米。交配时要求龟的深度在50厘米以上。

海龟产卵时，成熟的卵一般一次性排出，即一年只产一次卵。个体产卵两次，每次15-28粒。鸡蛋重量8-13.2克，平均10.5克。5月产的卵最大，然后相对较小。产卵的适宜温度为22 ~ 33，大多在半夜0 ~ 6点产卵。产卵坑平均深度为14厘米，分为2-4层，每层产卵2-7粒，产卵后其上覆盖一层厚5-14厘米的沙层。

甲鱼孵化的温度为22 ~ 33，相对湿度为85% ~ 95%，孵化时间为69 ~ 85天。