(1)成年甲鱼的捕捞时间

成年甲鱼是指体型达到最低标准(体重500-750克)的甲鱼。根据市场需求，一年四季都可以捕捉成年海龟。但为了集中上市，一般在入秋后水温15左右的时候捕捞成龟。

(2)成年甲鱼的捕捞方法

小钓法：有以下几种。

笼捕：无论笼的大小，笼的两端入口处都有倒伏的须，所以乌龟可以进但不能出。把猪肝等动物内脏放在笼子里。捕捉甲鱼时，在甲鱼开始活动的前一天晚上，把笼子放在池塘里甲鱼经常出现的地方(餐桌下面)，第二天早上就拿笼子去捉甲鱼。

垂钓：这是一种有害的垂钓方式，一般不用于养殖池塘。需要用鱼钩钓鱼的时候，可以把鱼钩装上猪肝或者肉，晚上放在水池边。当乌龟没有受到惊吓时，你可以在当天晚上抓住它。

陷阱捕捉：根据海龟白天上岸晒太阳，晚上上山产卵的习性，可以在海龟经常出没的地方设置陷阱。陷阱设置方法是挖一条竖沟，沟的两边用茅草覆盖。茅草的一端在沟边，被泥土盖得严严实实，另一端伸到沟里。乌龟路过这条沟，踩在茅草上掉进沟里就能被抓住。沟的深度为40 ~ 50厘米。

捕光：乌龟害怕突然的强光。到了晚上，它突然用手电筒照亮乌龟，乌龟会立刻一动不动地呆着，利用它的不动来出其不意地抓住它。在干涸的池塘里捕鱼经常会错过。在捕捞的夜晚，藏在深泥里的甲鱼会因为池塘没有水而自动爬出淤泥，躺在池塘周围的干地上。这时候用手电筒的强光来抓，可以达到抓漏增收的效果。

干塘捕法：这种方法常用于需要一次性捕全塘时。即排干池水，让乌龟钻到泥里，几个捕鼠人排成一条横线，从这里依次刮泥抓它。抓捕者要结伴而行，不要单独出行，否则会错过抓捕。

秋冬季节捕捞的成龟，如果准备陆续上市，可以放入塑料大棚内的细沙池中暂养。池沙厚度约30厘米，室内温度保持在15左右，防止猫、黄鼠狼入室偷龟。这种临时支撑非常方便批量上市。

成鳖的运输方法与亲鳖相同。