如何做好夏季蔬菜的蹲苗工作？
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1.蹲前给幼苗浇水。蹲苗的主要目的之一是促进深层根系，保证根系在恶劣环境下的养分供应能力，所以蹲苗时要保证土壤干湿，氧气充足。蹲前浇苗时，要浇足水，保证下层水肥供应充足，促进根系深入，保证植物在旱地条件下健康生长。
2.多次翻土。一方面，中耕可以切断土壤中的毛细水，使表层土壤疏松干燥，较好地保持下层的水分，造成土壤干燥的局面，大大增强了土壤的渗透性，保证深层土壤也有足够的氧气，有利于根系的深层伸长。另一方面，中耕切断了表面的部分侧根，降低了植物的氮素吸收和代谢水平，增加了体内碳水化合物的积累，也有利于植物的健康生长和控制过度生长。灌水后中耕深度可由幼苗生长情况决定，生长旺盛的中耕更多更深。
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